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David Famero

3 几年前

我的妻子和她的父母能够享受我们在Manresa Los Gatos的预订。巴黎的Guy Savoy,...

我的妻子和她的父母能够享受我们在Manresa Los Gatos的预订。巴黎的Guy Savoy,伦敦的Gordon Ramsey餐厅,旧金山的Benu一直是我们的最爱。与上面的收藏夹相比,Manresa与众不同,并提供特色菜。对我们来说,Manresa的经历比在纽约Le Bernardin的经历要好得多。旧金山的加里·丹科(Gary Danko)是我们的另一项最爱,但与曼雷萨(Manresa)完全不同。

我们无法将以上任何一项与旧金山的Omakase,Kusakabe或Akiko的全部相比,因为寿司对我们来说是另一个世界,即使在日本拥有Jiro Dreams of Sushi,西雅图的Sushi Kashiba仍然是我们有史以来最喜欢的。在我们的寿司排行榜中,前四名分别是夏威夷瓦胡岛的Hihimanu Sushi厨师雷和波特兰的Zilla Sake厨师Kate。

曼雷莎(Manresa)可与我们的一些最爱相媲美,例如西雅图的Canlis和日本的Ad Hoc。最重要的是,它为我们赢得了成功,我们也因此受到粉丝的追捧。我们强烈推荐这种体验,如果您是朗姆酒爱好者,请他们将Clement 1970倒在一块岩石上。你不会失望的。

我们的晚餐具有非常美味的风味,并且一切都像米其林三星级餐厅所期望的一样新鲜。随着晚餐的进行,尽管呈现出了更饱满的肉,但是尽管小巧的部分却更大了。

我喜欢阿希,鸭肉和甜面包,通常是小牛犊或小牛肉的胰腺。皮脆的鱼菜也令人难忘。混合在一起时,香精具有完美的平衡!

我们强烈建议我们在这个地方,但要准备好让您的钱包缩进去。

这是DMF批准的餐厅19/17/19

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