Jan Pretorius

的评论 Hidden Valley Wine Estate

隐藏是指所有者的名称，而不是因为它在某处“隐藏”。虽然这确实是一个地方的美丽隐藏的宝石。为了与整体环...

隐藏是指所有者的名称，而不是因为它在某处“隐藏”。虽然这确实是一个地方的美丽隐藏的宝石。为了与整体环境保持一致，该农场发展到现在的辉煌。尽管该酒厂是最先进的重力式酒窖，但它坐落在斜坡的一侧，可以及时地融入环境中。特意选择了建筑材料（即石材，木材和玻璃）来呈现现代而实用的结构。葡萄园，橄榄树丛，杏仁园和自然植被都围绕着酒窖，占据了农场生态系统的组成部分。可持续农业是地窖内外所有方法的共同主题，因此是与自然共处的哲学。葡萄园地理位置独特，可酿造出最好的葡萄酒，葡萄园种植在古老的，腐烂的花岗岩土壤上，由奥克利夫（Oakleaf）和图库鲁（Tukulu）剖面组成。

Hidden Valley Wines位于Helderberg的山坡上，可欣赏到葡萄园和山脉的全景，是理想的婚礼和多功能场所。摄影机会很多，包括壮观的土著花园步道，绿树成荫的大坝，葡萄园和橄榄树林，华丽的桶形酒窖以及独特的手工凿制的石墙，并可以从品尝室一览山谷和桌山的美景

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