Rebecca Yip

的评论 Chez TJ

已在全球数十家米其林餐厅用餐。食品质量很好，但是没有什么创新或执行得特别好。服务人员很好，但对食物，...

已在全球数十家米其林餐厅用餐。食品质量很好，但是没有什么创新或执行得特别好。服务人员很好，但对食物，每道菜的食材以及米其林餐厅工作人员应如何烹饪的热情都不高。仅葡萄酒本身就不错，但与食物搭配得不好（例如，我们将黑皮诺与红鲷鱼搭配使用，这足以压制鱼的细腻风味）。基本的葡萄酒搭配费用约为每人$ 350。在这个价位上，keiko，benu和crenn在创造力，配料的新鲜度和镀层方面要好得多。

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