W

Walter Macalma
的评论 Marche Moderne

4 几年前

我从未听说过法国自助餐,但是人们将MM归为一类。他们专门研究法国海鲜,每天都在当地品种上飞行。

我从未听说过法国自助餐,但是人们将MM归为一类。他们专门研究法国海鲜,每天都在当地品种上飞行。

我已经完成了5道菜的晚餐菜单,该菜单经常发生变化,以至于我认为它是季节性的。显然,物品可能会因供应情况而有所变化。我发现要准备的食物和上好的盘子。我个人发现有些味道很棒,有些则没有。我选择了鱼子酱,因为它对我来说是最法国的(生鱼片,uni和地牢蟹似乎都属于世俗的,当然也不是法国人)。 blini柔软,柔韧,是烟熏,咸味和风味鱼子酱的不错的调味料,当然很小。金枪鱼和人造鹅肝。不是鹅肝。 CA禁令有漏洞,就像将其送走一样。有趣的混合,因为金枪鱼还带有橘子松露黄油,在这里我相信他们会使用真实的东西。松露薯条没有松露油,您会从口味上知道,而薯条要花20美元以上。龙虾和大比目鱼菜肴都很棒,但是让我想起酱汁实在是太复杂了。到目前为止,在配对葡萄酒之前我已经喝了几杯酒,所以老实说我已经不记得我喝什么了。绿茶和开心果意式冰淇淋搭配杏仁饼,可满足食欲。我去了有一些奶酪的盘子。如果我记得,非法国人的选择比法国人多。很棒,让我们吃饭了。

我真的在这里浪费了我其他3次钱。被爱的金枪鱼生鱼片。椰子香醋,裙带菜沙拉。优秀的。带有腌制蔬菜的螃蟹听起来比更具法国风味的螃蟹更具吸引力。 Boudin Noir,哦,可爱的天鹅绒般浓郁的血肠。惊人。不要买新鲜的牡蛎,但要花18美元买六只牡蛎,不妨去Shuck,我发现他们没有比这更好的了。骨髓很丰盛,让我想要更多。猪肚勺更像是开胃菜,但值得每个人都喜欢的培根爱好者。根据价格,我远离牛排塔塔,并选择了西班牙烤章鱼。微妙,温暖,经典,我觉得这些都是法国人。将Pomme Frites炸两次,每晚制作一次,先到先得,所以请早点订购,希望您能品尝一顿。他们很美味,关于薯条很难说。比利时人完善了它。

食物的服务非常好,但就他们的帮助和细心而言,并不友好。您会获得法国人的美食和美食经验,但不一定是美好时光。我认为这就是为什么法国人喝太多酒,JK。这一切让我印象深刻。我只有一张好桌子,而且我不愿意在经济上鼓励改变。也许是因为我习惯了金钱平等,服务平等。像普通的美食家在这里吃东西一样昂贵,并且不要带一个不喜欢法国食物,不喜欢冒险或不喜欢喝酒的人来这里。酒可以花很多钱。

已翻译

注释:

暂无评论