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sasikanth dale
的评论 Roastery Cafe

4 几年前

首先,我不会将这个地方称为工匠咖啡。咖啡厅的咖啡豆不能被视为特色咖啡。通过观察豆子,我可以说烤炉不知...

首先,我不会将这个地方称为工匠咖啡。咖啡厅的咖啡豆不能被视为特色咖啡。通过观察豆子,我可以说烤炉不知道他在做什么(豆子上有油痕迹-对豆子来说是NO)。味道主要取决于烘焙时如何处理豆类。我遇到的咖啡师充满活力,学习热情。通过观察豆子,似乎在烘焙机中缺少了。尝试过几次倒水,感觉像水,如果豆子与水的比例太高。
优质豆1:15的最佳结果(主要是比赛)
平均咖啡店1:16或1:16.5(相当标准)

最后:没有人在早上8:30应答电话,这说明计时不正确。没有早期的咖啡场所。

注意:如果moto是向印度推广/引进优质特种咖啡。正确做事将把业务和知识带到更高水平。

#coffeeIsNeverBitter
#noBurnedCoffeeInSpecialityCoffee

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