Jeremy Kilgore

的评论 Golden Ox / Arthur Bryants BB

这项审查需要怀着沉重的心情。首先，我要说的是，民政总署的阿瑟·布莱恩茨（Arthur Bryants...

这项审查需要怀着沉重的心情。首先，我要说的是，民政总署的阿瑟·布莱恩茨（Arthur Bryants），没有比我和我的朋友更忠实的粉丝。我们是常客。以名字为基础。我们忽略了没有倾倒的迹象，将它们挂在盘子上，下面滚动了2个1，我们得到了微笑。我朋友的照片实际上在墙上。让我再说一遍，我们是如此的狂热，而“亚瑟·科比”的拥护者们把他的照片贴在墙上。您想要堪萨斯城最好的烧烤吗？去亚瑟·布莱恩特......... 4年前。自从新管理层接任以来，它一直只关乎美元而不是客户。他们改用百事可乐，为什么呢？您也拥有KC最好的可乐。把手放下。现在我必须去麦当劳，甚至要接近它...为什么要改用百事可乐？它更便宜。...接着是其他变化，车牌，员工，他们添加了SCALES。瞧，我知道，在过去，您会点一个沙锅，他们会盯着它，并给您他们所买的东西，如果您知道的话，您可能会得到更多，但一个沙锅会持续两餐……很容易。随着天平的推出，它的保证将永远不会再发生。可以理解，如果您必须称量产品以节省一角钱，那就是您自己。什么是不可接受的。是将被去除鳞片的肉放入一个干燥的垃圾桶中，然后就可以拿到那块沙子了。真是丢脸，全都省了一毛钱。在混合物中添加蜂蜜墨西哥辣椒酱，真是个笑话，那是一种赚钱的方式，纽约的一种做事方式。过去50多年来，科比一直以其醋制调味料高调站立，然后您对其进行更改以吸引更广泛的受众...棺材中的钉子就是炸薯条。他们改变了薯条。他们切换到其他餐厅供应的相同的油炸薯条...（您从餐厅仓库得到的）为什么？再次，以削减成本。他们便宜。这种追逐美元的心态使他们陷入了死亡漩涡。削减成本>质量损失>客户损失>削减成本以弥补业务不足>冲洗并重复。同样，我喜欢这个地方，魔力是真实的。但是，在最近几年中，我开始吸烟，并尝试模仿最好的bbq KC瓶装闪电。我知道我永远不会。但同样，Arthur Bryants也不会。除非他们做出一些重大更改，否则请放弃尝试提高利润率。可悲的是，新一代的烧烤人们将永远不会看到这个问题，而顽固的​​人们却会看到。传说中的一个烂透了，而赌场中的一个封闭了，是因为他们试图在旧学校的位置进行更改。这超过广告，抢钱的哲学。这个烧烤传奇的秋天应该写在历史书籍中。以当前的价值向前迈进，这就是传奇，而不是遗产。

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