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Andrew Long

4 几年前

我有几天时间在考虑我们在Briarhurst庄园的经历。我们预定了暑假的最后一晚,我们为一次优雅的体...

我有几天时间在考虑我们在Briarhurst庄园的经历。我们预定了暑假的最后一晚,我们为一次优雅的体验感到兴奋。餐厅在两天内给我们打电话两次,以确认我们的预订并记录饮食需求,这使我们对体验感到更加兴奋。是我,我的妻子和我们三岁的儿子。

我们的儿子习惯和我们一起出去吃饭,我们带上了他的iPad,这样他就可以静静地坐着吃晚饭了,他做到了。我和我妻子都点了五道菜的晚餐,包括开胃菜,面包服务,间奏曲,主菜和甜点。开胃菜,饮料和面包很快就到了,尽管“工匠”面包服务是三块软绵绵的酸面团。

然后事情就走下坡路了。当我们旁边的餐桌也享受五道菜的餐点时,他们的整个服务过程都变得很顺利,我们在初学者和中间奏者之间等待了一个小时十五分钟。然后又过了一​​个小时,我们的队伍才来。我妻子的“虾”比您在杂货店的冰柜过道中可以买到的大虾要小一些,而我的鹿肉惠灵顿煮得太熟了,糕点也湿透了。鹿肉到达时内部非常热,这是一种只有通过微波炉才能达到的热。我们只订购了奶酪的儿子的拉头,连同所有的固定件一起拿出了,我们的服务员迅速将其带回厨房重做。他们回来之前是45分钟。

我点了牛里脊肉来代替惠灵顿微波鹿肉,它被放在土豆泥床上,这些土豆泥工作过度,以至于使土豆和里脊肉感到尴尬。三个小时后,我们要求甜点。

与经理交谈后,我认为服务是如此糟糕,而且饭菜也很差,因为企业看到一个有孩子的家庭,并承担着小费,举止嘈杂和缺乏品味的问题。我们甚至与我们所在区域的另一张桌子一起确认,我们的儿子没有发出声音,晚餐时几乎没有注意到。与服务员交谈后,我对服务员戴维感到特别难过,因为服务员基本上将整个经历归咎于服务员缺乏经验。

我们的餐点很精致,尽管我们确实付了钱,但还是给了一瓶不错的2017款Caymus Cabernet小费,尽管菜单上的广告宣传它是2009年。当我问为什么菜单和实际的瓶子不一样时,经理再次指责我们的服务员。

模仿奢华是我描述这种经历的方式。一个令人难以置信的优雅环境,环境优美,食物和服务糟糕。从这次经历中更加令人不安的是,我们旁边的桌子似乎提供了很好的饭菜和优质的服务。

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