Josh Woodward

的评论 L'Etoile Restaurant & Graze

你们好我一生中吃过的最好的饭菜之一（而且我吃了很多顿饭）。使L'Etoile与众不同的是他们食物中的...

你们好我一生中吃过的最好的饭菜之一（而且我吃了很多顿饭）。使L'Etoile与众不同的是他们食物中的细节水平。他们不只是简单地使用最优质的食材，还使用它们在大量菜肴中使用大量的免费食材，将一层又一层的风味叠加在一起。但这里没有分子滑稽的生意-演示简单而优雅，着眼于最新鲜的当地食材。

饭后我注意到的一件有趣的事情-我意识到我唯一吃的肉在我的两道菜的底部都被削薄了-如果我疯了，我很容易就能一口吃掉。主菜（切达干酪甜菜根）根本没有肉。另一方面，水果被用于每一个粗糙的地方，并且每次都有意义。他们从不依靠廉价的脂肪技巧来增强风味。

这项服务是无可挑剔的-非常细心，无需悬停。房间很漂亮。整个经历值得入场的高昂代价。

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