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Quintin Coppola
的评论 Rene's Bakery

4 几年前

Rene's Bakery是另一个添加到您在印第安纳波利斯地区的地方的清单。 Indy唯一一家在这个...

Rene's Bakery是另一个添加到您在印第安纳波利斯地区的地方的清单。 Indy唯一一家在这个地方举起蜡烛的面包店是Amelia位于弗吉尼亚大街(Virginia Ave)之外的地方。我购买了一些不同的物品进行抽样……尤其是与我在法国居住时开发的基准进行比较。在这篇评论中,我将介绍柠檬酥皮馅饼,羊角面包葡萄干,苹果肉桂烤饼和覆盆子巧克力玛卡龙(未显示)。



接下来是柠檬酥皮馅饼。首先,让我说,我不是蛋白酥皮爱好者。实际上,如果可以选择的话,如果没有它,我本来会买的。但是我要说的是,蛋白酥皮很重要……不是太甜蜜,这通常就是为什么我首先要使用它们。蛋t的外壳应有的坚硬,并具有其本身的黄油味。柠檬馅……现在就是明星了!!!一种天然柠檬味,略带甜味,但仍保留了酸和酸的风味。我无法强调在各州找到平衡的柠檬馅饼/酒吧有多困难。这是自从我在法国生活以来,我第一次对我感到满意。

现在到羊角面包潘葡萄干。黄油,丰富,淡淡的葡萄干,淡淡的朗姆酒和浅色釉料。所有的口味共同作用以平衡每种口味。现在,我一天结束了……所以它并不那么新鲜。到那时,它有点干,不像我想要的那样酥脆。但是,我敢肯定,如果我对其进行了预热,那就更好了。我想这意味着我需要进行清晨跑步以进行验证。

最后是苹果肉桂烤饼。有淡淡的苹果,淡淡的肉桂和浓郁的黄油。总的来说,我认为烤饼需要某种水分来陪伴它们……果酱之类的东西。这款烤饼丝毫不干……事实上,我认为,如果将烤饼提早取出,就不会被稍稍烘烤。现在这是一些技巧。我可以想象这有点温暖,再加上黄油或奶油碟... mmmm,使我流口水。

总的来说,我会说这个地方是在印地必游的地方。太棒了,这里有些真正的才华。继续保持出色的工作,您就使自己成为了新客户。

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