Samara Piluris-Sheehy

的评论 Yealands Wine Group

令人难以置信的经验。世界上最可持续的葡萄园。在马尔堡的世界上最可持续的葡萄园彼得·耶兰兹（Peter...

令人难以置信的经验。世界上最可持续的葡萄园。在马尔堡的世界上最可持续的葡萄园彼得·耶兰兹（Peter Yealands）品酒和“自我引导”之旅！他们的碳抵消为零，这是新西兰最大的太阳能装置，产生500,000千瓦时，产生了5万吨的堆肥（使用当地锯木厂生产的葡萄，贻贝，海藻和锯末等废料），这非常有趣。提振葡萄树的生长，他们使用前任的鸡和羊来压低草地，甚至向葡萄树演奏古典音乐。

最有趣的部分是赛季结束时所有藤蔓修剪的果实（见图），然后在酿酒过程中燃烧加热液体，然后将灰烬倒入堆肥中！每包重约200kg，燃烧时可提供约60Kg LPG的当量热量。满负荷燃烧器可以产生500kW的能量，足以使普通家庭持续三周！此过程每年可消除超过180吨的二氧化碳。

除了非常棒的免费品酒活动之外，他们还允许所有访客使用一张非常有趣的地图进行vinyard自助游览，其中发现了一些“过于友好的鸡肉”！听音乐，躲在藤蔓之间的是躲闪的羊！无论如何，要向彼得·耶兰德和他的酒庄致敬！！

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