Jay Keyes

的评论 Mulates Cajun Restaurant

当心，这是一个游客陷阱。

当心，这是一个游客陷阱。

在以前的新奥尔良旅行中，我无数次走过这个地方，但由于其声誉而避免进入。可以肯定的是，它被称为游客陷阱，我希望这对我开始17天的新奥尔良之旅将是一件好事。我的想法是，直接离开飞机就前往Mulate，与在旅途中稍后将餐食调得更高的情况下相比，我要失望的多。

就像星期五的Cajun TGI一样，但是有现场的“ Cajun-y”音乐和舞蹈。强迫的节日气氛可能是唯一可以远程兑换的地方。他们几乎在其他所有方面都没有达到目标。食物是链式，平庸的，而且价格过高（出于质量考虑）。服务人员大多昏昏欲睡。顾客都是游客。没有当地人会死在这个洞中。

我从炸青蛙腿开始。 Mulate的青蛙腿上有很多肉，但是很难用骨头处理，而稀薄的深色玉米面油炸面糊很容易从肉上掉下来，从而造成笨拙，粘稠的混乱。如果我要再次在Mulate家吃东西（我不会），我会命令青蛙腿变黑。

接下来，我吃了烤玉米和虾浓汤。在这种所谓的浓汤中没有虾或酒的味道。这更像是一个黏糊糊的，面粉增稠的玉米杂烩，里面装满了大块的虾，通过过度烹饪，其味道与任何其他肉都无法区分开。可悲的是，它尝起来好像可以来自罐头。

最后，我尝试了红豆和米饭（“熏火腿腿煮熟”）。完全无聊，乏味和无味。一个重大的失望。在这道菜中不能尝到任何“烟熏肉”。几乎没有调味料。这与我在医院食堂里做“ cajun主题”午餐的期望水平相同。

简而言之，不要在这里浪费时间。

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