Michael Hraba

的评论 Bardessono

我们做了一个星期天晚上的四道菜的餐点（45美元，不加酒水搭配），我必须说那是神圣的，是出乎意料的。在...

我们做了一个星期天晚上的四道菜的餐点（45美元，不加酒水搭配），我必须说那是神圣的，是出乎意料的。在高级餐厅，我总是尝试在舒适区以外点餐。我的估计是，一位才华横溢的厨师可以在所有食物上找到角度，甚至可以与最怀疑的调色板联系起来。但是在这种情况下，我不得不承认自己很畏缩。...我不是番茄的狂热粉丝，但是在这个9月中旬的周日晚上，我们吃了Tomato-Fest Tomatoville周日晚饭。我承认，我并不感到兴奋。

...直到第一道菜出来然后是第二，第三，依此类推。它很好吃，而副厨师长在菜单上翩翩起舞，配以有趣，令人愉悦的菜单。第一道菜是花园番茄西班牙凉菜汤，配以露西的赦免辣椒，可以在这个迷人的夏末黄昏提供适量的热量。第2位是阿拉斯加大比目鱼，里面有露西的大黄番茄蜜饯，亚洲棕色的绿色果岭-轻盈，酸味复杂，完美平衡。第三名是唐·沃森（Don Watson）牛奶喂养的羔羊肉，培根烤鱼种，布鲁姆斯代尔菠菜，番茄和蘑菇减少。最后的课程是番茄面包布丁配番茄草莓冰糕。这最后一道菜令我震惊。。。它同时又香又甜！我真的很喜欢。

以这些价格，无论住在其他酒店还是在Bardessono，您都不会出错。更重要的是，葡萄酒搭配大方，合身，并散发出适当的创造力和体贴。我认为可能需要随餐一起添加。无论您做什么...都乐在其中，并毫不犹豫地点菜，因此您可以尝试更多的菜单。您不会打耳光，但会感到满足……在所有方面，您都可以完美平衡一顿美餐！谢谢！

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