Patrick Cheung

的评论 Hotel Pennington by Rhombus

今天，我和住在铜锣湾的一位朋友共进晚餐。我的朋友说他会带我去他最喜欢的餐馆之一吃日本料理。这家商店主...

今天，我和住在铜锣湾的一位朋友共进晚餐。我的朋友说他会带我去他最喜欢的餐馆之一吃日本料理。这家商店主要吃串烧和清酒吧。在坐下之前，工作人员会考虑我们的体温并装饰商店。以木材为主，有一个开放式厨房和酒吧，充满日式居酒屋风格，给人以舒适放松的感觉。

金枪鱼
篮鳍金枪鱼生鱼片限于商店的营业时间。它的售价为每克1.5美元。它以原件出售。我们的金枪鱼重227克，约合HK $300。生鱼片分为三部分，从轻到厚。 Dragola的颜色较浅，富含鱼脂肪，并在口中融化。鱼的味道最淡。中阻力是背部和腹部。鱼的味道持久，入口香甜。红色为红色，肉质坚硬且耐嚼。饱满的鱼味最浓。

火鸟鸡肉串
串烧盒使用新鲜的鸡肉，秋葵，七里香串，鸡胸肉串，葱花鸡串，自制鸡棒五种串，秋葵酥脆新鲜，七里香指的是鸡的尾巴，有味道浓郁，鸡胸肉串用盐烤制成，多汁可口，洋葱鸡串嫩而甜，鸡腿中的鸡腿没有软骨，入口酥脆，生鸡蛋附着，搅拌与食物一起食用时味道鲜美可口。

FireBird著名的重量级火焰原始鸡腿
当鸡腿放在桌子上时，店员会倒清酒烧掉它们。由于酒精浓度高，火势也很大。烹调后，工作人员会亲切地切开鸡腿，以便于食用。鸡肉皮酥脆，多汁。调味时使用略辣的大蒜，辣粉和七味粉，味道更鲜美，鸡腿和食材充满清酒的风味。

菠萝情人
它是由清酒，菠萝汁，柠檬汁和新鲜的菠萝肉制成的鸡尾酒。酸甜，开胃，酒精浓度不高。适合不喝酒过多的人或女性。

初尝日本清酒套餐
三杯日本清酒口味各异。左侧是一藏纯米香料。味道有点辣。饭又香又软。中间是南山特产的纯米山。味道清淡辣。味道凉爽，香气温和。右边是羽毛。樱花大吟酿（Sakura Daiginjiu）口感柔和甜美，入口处散发淡淡的花香，甜时则带出悉尼的甜美。

总体而言，环境舒适卫生，重新就座前要仔细测量客人的体温，使食客可以放心用餐，食物的质量鲜美可口，并会为客人减少食材，方便吃饭，贴心服务，是和朋友一起去居酒屋的好选择。

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