Gerrit van der Luijt

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我和同事一起在Brasserie Meelfabriek Zijlstroom参加了以圣诞节为主题的...

我和同事一起在Brasserie Meelfabriek Zijlstroom参加了以圣诞节为主题的烹饪讲习班。简短介绍后，整个小组（30人）被释放到各个菜肴上。所有食材都准备好了，我们可以在两名厨师的指导下使用专业的厨房。我的印象是参加培训班的人太多了，它坚持要使用燃气灶，台面和配料。另外，指导也很少，您真的必须寻找厨师来获得提示和指导。这与厨师的态度无关，因为厨师的态度和kind而友善，但纯粹与人数有关。总而言之，与同事们忙着准备圣诞大餐是非常不错的经历，但是这种活动不能称为“车间”。我认为“适者生存”更为合适。

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