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的评论 Morimoto Restaurant

为了守守的辩护，我承认我在日本生活了很多年，现在仍然生活在亚洲，所以日本料理对我来说是必不可少的。森...

为了守守的辩护，我承认我在日本生活了很多年，现在仍然生活在亚洲，所以日本料理对我来说是必不可少的。森本有很好的寿司和生鱼片，但是其余的不能称为日本料理。天妇罗面糊是一种非常轻盈的蓬松面糊，可以用冰冷的水很快地制成，以达到必须的样子-超轻。森本的天妇罗面糊是一种糟糕的炸肉排面糊，坚硬而厚实-日本人不喜欢天妇罗面糊。蘸沾酱，最好是迷你杯子里的美国色拉调料。毛豆（Edamame）是一道简单的菜，但是森本的毛豆色却是灰色。我猜他们用微波炉煮的时间太长了。毛豆被扔进沸水只是为了变成鲜绿色，它们将是完美的。它们超级容易制造。他们怎么会变得如此灰白和过度煮熟？味iso烤鳕鱼。味o应该放在鳕鱼的顶部，腌制然后再烤。我的鳕鱼在一团味o中游动，上面有黑色的酥脆皮……鳕鱼尝起来不是新鲜的而是鱼腥味。我希望我不是那么消极，如果我没有阅读这家餐厅的所有热门评论，也许我不会感到失望，但是，如果人们认为这个地方太日本化了，我必须警告那些了解和欣赏日本料理的人-这里不是寻找美味日本料理的地方。这是一种非常糊状的美式日本食品。话虽如此，我们尝试的寿司和生鱼片确实很棒（不是酱油）。最后，我们准备了非常精美的汤'Dobin Mushi'，这是一种双汤，吸收了一些海鲜，鸡肉和蘑菇的味道和风味，并加入了银杏果仁。在日本没有定义这汤的微妙之处。如果您无法传达微妙之处，为什么要提供它？随便吃味soup汤。这家餐厅真令人失望...我们真的很想喜欢它，但是不会再回来了。

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