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Andrew Seth Miller

3 几年前

非常有趣的菜单。我喜欢我的蟹肉佛罗伦萨本尼迪克特。好,大胆的咖啡。但是,我妻子的煎蛋被煮得太长了,就...

非常有趣的菜单。我喜欢我的蟹肉佛罗伦萨本尼迪克特。好,大胆的咖啡。但是,我妻子的煎蛋被煮得太长了,就像在蓬松的鸡蛋中以太高的温度煮太长时间所做的那样。

我与厨房分享的另一个便条是:装饰物必须新鲜才能生效,而且一天一圈的橙子所造成的损害要比仅仅放在盘子上要大。

我们会再回来吗?唔?除非我们碰巧在附近并且饿了。除此以外?不见得。短期厨师的考验是:“你可以做一个蓬松的煎蛋吗?”

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