TJ Tomaso-Kelly

的评论 Colorado Culinary Academy

我于2014年毕业于百利宫（Paragon）。我现在经营一辆成功的食品卡车。我的烹饪技巧不仅成倍增长...

我于2014年毕业于百利宫（Paragon）。我现在经营一辆成功的食品卡车。我的烹饪技巧不仅成倍增长，而且我学会了如何成功地开展业务，管理食品成本，制定最佳定价的标准清单，将葡萄酒与不同的菜肴搭配（我最喜欢！），在出现问题时修复菜肴以及研究了很多从历史的角度出发寻求灵感的厨师（始于1373年的Taillevent厨师！）。出色的培训，比书本上的工作更类似于现实世界的厨房（我也曾在其中工作过）！如果您想在现实世界中接受厨房培训，那么Matthews大厨及其30多年的厨房经验就像是一本步行百科全书，可以确保您将整体烹饪技能提高到目前的水平。如果您真的想当一名厨师，并且有成长的毅力和热情，请致电Paragon并立即注册！

已翻译