John Holland

的评论 SAVOY GRILL

开胃菜烧烤午餐

开胃菜烧烤午餐

友好的欢迎，并立即显示在可以看到房间风景的桌子上。因为我独自一人而感到惊讶，我希望自己被困在一个角落。

大量人员徘徊但不与他人目光接触，因此在“关键因素”上的要求很高。热衷向我出售水和酒。只好要求另外的啤酒清单。



跨国服务员不知道诸如“ vichyssoise”和“ duxelles”之类的常用烹饪词，这让我感到非常惊讶。

韭菜和土豆汤的出现花了一个多小时，而且开始用的面包显然已经切成薄片-现在是下午3点-并开始在边缘变干。

然后，我吃了一块煮得很好的鳕鱼，但是酱汁在通行证上在加热灯下坐了太久，使它的表皮顶上。

太妃糖布丁很美味。

最后送了一个免费的小蛋糕。非常好。



显然，厨师长已经离开了，新的厨师将从另一家Ramsay企业转移过来。

这不是Marcus Wareing旗下拥有米其林星的旧式烧烤室的补丁。也许拉姆齐先生应该抽些时间在美国批判比萨饼和汉堡，然后到英国去看看自己的旗舰店。

我吃过的最美味的饭之一是在他位于格拉斯哥的阿玛丽利斯餐厅（现已停产）。

不错的价格，但是如果我再以这样的预算在科文特花园（Covent Garden）周围，我将马上去克洛斯·马焦雷（Clos Maggiore）。

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