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Austin Cassell

4 几年前

我是在星期五早上11点之前到达的,到了肮脏的桌子前,没有紧迫感来保持座位区的整洁,没有拥挤的交通,也...

我是在星期五早上11点之前到达的,到了肮脏的桌子前,没有紧迫感来保持座位区的整洁,没有拥挤的交通,也没有我能说的命令。在没有打招呼的情况下坐在一张未打扫的桌子上十五分钟后,我用自己的桌子去了。经过25分钟的不打招呼,没有菜单和工作人员的互动之后,我决定将业务转移到其他地方。上下餐厅之间只能坐4张桌子。作为餐厅经理,这种服务水平在我的工作场所是完全不能接受的。在这艰难时期,我会鼓励管理层利用更多的员工来满足需求,或者雇用更多有效的员工来服务客人。我不会再回来了。

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