Zachary Hartstone

的评论 Chicago Pizza Tours

我们最近去了芝加哥，成为了一个沉迷于美食的人，我所能想到的就是披萨，那么比披萨之旅更好的旅行方式呢？...

我们最近去了芝加哥，成为了一个沉迷于美食的人，我所能想到的就是披萨，那么比披萨之旅更好的旅行方式呢？
我们预定了这次旅行，希望能打造成所有专业。我们期待着比萨诺（Uzza），卢马尔纳蒂斯（Lou Malnatis）和佐丹奴斯（Giordanos）。当我们的导游丹尼（Danny）说我们什么都没做时，我们感到有些惊讶。现在开始时，它让我感到失望，但是在丹尼带领我们的神奇披萨之旅结束时，我被赋予了难以置信的快乐和丰满！

我们的第一站是我们相遇的地方，皮萨诺斯（Pizanos）。我们从丹尼获悉，这家餐厅实际上是Malnati家族的一家餐厅，但由Rudy Malnati的儿子Rudy Malnati Jr经营。RudyMalnati是Uno披萨店背后的THE GUY。我们必须品尝他们的深盘和小酒馆风格，根据丹尼（Danny）的说法，这是芝加哥当地人最常吃的披萨。最深的一道菜是他们的素食派，上面放有新鲜的番茄片，还有一种酱汁会让您大吃一惊！小酒馆风格的馅饼是香肠。香肠是Anachini兄弟在芝加哥和Pizanos订单中排名第一的馅料，这种仅为Pizanos制成的特殊混合物真是太神奇了！果酱里充满了调味料，这真的使披萨与众不同！

下一站，弗洛和桑托斯。更多的酒馆风格的比萨饼，但这次有火光。我们吃了芝加哥牛肉比萨饼，里面有剃的牛肉和辛辣的贾第尼拉奶酪，太棒了！然后，在芝加哥繁重的波兰人社区（丹尼的另一个有趣的事实），我们得到了他们的波兰香肠和酸菜披萨，咸而美味！然后，他拿出一个s mores馅饼（我妻子最喜欢的馅饼），在继续下一个之前，我们用它来清洁托盘！

第三站，PEQUODS！我读过很多关于这个地方的书，它并没有使人失望！丹尼（Danny）知道我正在倒数这件事，所以他确保我最终得到了两片。这是另一个香肠比萨饼，但这是不同的。香肠更像是肉饼而不是小块。味道是这个世界的！丹尼说，他一次又一次地尝试，但Pequods不会放弃他们的消息来源。在香肠上，这种酱汁是我最喜欢的。我喜欢沉重的比萨饼，这种带到餐桌上的浓郁风味是首屈一指的！然后，当您认为自己拥有了所有东西时，便会变得筋疲力尽！后面的厨师在烤箱上撒奶酪到面包上。当它出来时，你会得到一个脆皮，上面放着焦糖奶酪，哇！

这次旅行的最后一个景点是Coalfire。现在，这不是您的芝加哥风格的深盘或小酒馆风格，而是更多的是传统的迫在眉睫的纽约派，而是在燃煤烤箱中烹制的。丹尼（Danny）告诉我们，烤箱通常可以达到900度，可以在90秒内烹制披萨，而且他没有撒谎。披萨出炉迅速，炽热，看上去很棒。在所有的披萨中，这绝对是最好的。您可以在奶酪的油脂，意大利辣香肠的咸味和新鲜的乳清干酪的奶油味之间切一小片，这是一种特别的比萨！

既然我已经谈过披萨，那就让我们谈一下旅行。我的意思是丹尼。没有出色导游的披萨之旅只有几家餐厅，但丹尼简直令人难以置信！他拥有的知识，不仅是关于披萨的知识，而且还包括关于城市的知识，这是令人难以置信的。您可以说他的热情不只是披萨，还关乎他的社区。他拥有数天的事实，笑话，个性，使4个小时零3磅的重量或比萨饼成为朋友间休闲旅行的感觉。我会向所有我知道要去这座城市的人推荐这个披萨之旅，但是他们必须得到丹尼。我觉得其他人都会做不到。芝加哥是一个了不起的城市，我可以轻松地说出与丹尼的这次旅行是我最喜欢的部分！

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