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ryan easttum

3 几年前

一般般。凉爽的空间,不错的酒吧,但啤酒需要一点点努力。我诚然将它们与波特兰的精英梯队进行了比较,但是...

一般般。凉爽的空间,不错的酒吧,但啤酒需要一点点努力。我诚然将它们与波特兰的精英梯队进行了比较,但是尽管它们的Kolsch既干净又脆脆,但它们的季节性味道却像实验一样。具体来说,橘子味的啤酒,Tropika IPA和苏格兰的淡啤酒感觉有点像自家酿造的啤酒。我对冰港寄予厚望,我喜欢他们在三城市中所做的事情,但请考虑一下,如果他们在贮藏啤酒和德国风味啤酒中磨练更多(认真地酿造黑尔斯啤酒,您会钉上它们)可以利用服务不足的利基市场并真正脱颖而出。另外,我知道您必须迎合您的市场,但是听到如此多的人在真正的啤酒厂订购Coors Light(对Coors丝毫不反对)实在是太可惜了。看到调酒师至少三心二意地试图将他们引向自己的啤酒(真是好吃),真是太棒了。

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