Ristorante Joia 审查

意大利北部最好的素食餐厅。它是米其林一星，但从各个角度看实际上都是五颗星。即使您对素食不感兴趣也不要犹豫，去那里享受最好的食物之一。

优秀的天然和素食美食。优质的食材和创意食谱。
优秀的酒单。尽管星光灿烂，并享有良好的声誉，但价格合理。

证明！皮亚蒂·乌尼齐（Piatti unici） Una delle migliori esperienze culinarie mai fatte！谢谢！

卓越的体验！食物是令人惊讶和美味。我们分享了三种可用的品尝菜单中的两种，每道菜都不同而令人兴奋。这项服务再好不过了，尽管设置是正式的，但它并不是一种繁重的手续。值得一提的是，价格非常高，但是对于米其林星级餐厅而言，这并不意外。

素食的崇拜场所，是其他星级厨师将在短时间内实现的厨房理念和愿景的又一个进步……独特而难忘的体验，绝对可以尝试，尤其是如果您不是素食主义者。

我通常不吃素食，但是重新发现了一些自然风味，原料的真实味道，将风味和颜色结合在一起的艺术唤醒了我的味蕾。本地和首选服务。出色的结果。

辉煌。非常好的地方，非常有礼貌的服务。不后悔肉和鱼的素食菜肴。在同一房间内，有一家小酒馆菜单，价格低廉。尝试的经验

出于好奇，经过了更多的测试，比其他任何事情都重要。当然有一个大工作室和很多工作，从某些方面来说令人惊讶。即使您对食肉动物深信不疑，也绝对可以尝试。

糟糕，无味的无味食品。你不能付我钱去吃那食物！您是谁将这个地方评为5星级？！？！我想要我的金钱和时间回到这个可怕的经历！

我不是素食主义者，但还是很特别的经历。我们在这里尝试素食米其林星级餐厅。食物的质量很好，它们使纯素食食品变得更加有趣。这些菜很漂亮，但对我来说不够好吃。对我来说，有点高估了，服务质量太低了。总体而言，还不足以成为米其林星级餐厅。

餐厅的新菜式美食，非常适合富有的素食主义者/素食主义者！内部菜单上显示的所有价格都翻了一番。菜单从35变为75。第一和第二道菜从12变为25。两人的晚餐

简而言之，Joia非常完美。我在Joia的整体经历远远超出了我的预期，这次访问的唯一问题是我的杯子，我在米兰/科莫（Gomo / Como）用餐的20多家餐厅中，它们是唯一为我提供葡萄酒的杯子不干净对我来说是不可接受的。

尽管如此，我仅凭食物就给这家五星级酒店提供了优质服务，除了眼镜之外，服务也很棒，食物远远超过了我以前在一家餐馆所经历的，而且所提供的整体体验是如此令人难以置信，以至于Joia拥有成为我对素食餐厅进行所有比较的基础。他们菜单上对我而言出色的菜肴必须是“通往天堂的门户”，它可能会提供我所经历过的最佳口味。这道菜中的朝鲜蓟超出了我认为用朝鲜蓟可以达到的范围，并且是我口中曾经吃过的最美味的食物。

我们仅在两个菜上进餐，分别是“通往天堂的门”和“世界的肚脐”，在这两个菜的陪同下，又添加了几道额外的课程（不收取额外费用），以解决可能是其中一道菜的​​问题。我将拥有的最佳烹饪经验。

如果您喜欢美食，我的言语无法满足Joia的公义，无法查看图片并访问这家餐厅。

非常友好的工作人员，热情的环境，无可挑剔的食物。在一位认识厨师的朋友莫妮卡的建议下，我决定去这家餐厅。健康的选择和新鲜的食物，对比强烈但彼此和谐的菜肴。从抵达时的欢迎，餐具和家具的介绍开始，在各个方面都进行了很多照顾。

与小酒馆菜单共进晚餐。
美好的夜晚，美味的蔬菜天妇罗。
经验/价格超级方便！

食物的质量非常好，并且在设置环境中具有非凡的视觉美感，使体验变得独一无二。即使对于像我这样的杂食者也强烈推荐。考虑到米其林星，价格持续但不夸张。午餐可以选择25种，搭配各种口味的大盘子，或40种，搭配更结构化的菜单，包括您选择的开胃菜，主菜和甜点。 20种品酒菜单

我不是素食主义者，我必须承认，即使我持怀疑态度，但味道还是不错的。但是份量……碗碟……价格是夸张的（负数）。给服务员的建议...您并不是一直都在拜访客户。您还陪着我去洗手间...我以为您想和我一起去...

令人难以置信的夜晚将永远伴随着我。我们点了禅餐，到了傍晚，我们真的处于和平与安宁的状态。除了这11门课程外，还带来了如此多的品尝，所有这些都是令人难以置信的，刺激性的，无法预料的，​​有时有趣的，有时是反思的。许多回忆浮出水面，重新回到炉灶上的强烈愿望又回来了。这项服务无可挑剔，高度准备，年轻，充满活力，奉献，谦卑。里曼大厨也来到餐桌上向我们致意并分享他的烹饪和哲学选择。真有趣的人。我们到达8点，却没有意识到那是11:30！一个美好而难忘的夜晚。唯一要注意的是：菜单不是纯素食主义者而是素食主义者。价格高于公平，但不适合所有人，但来到这里并不是常态，而是与您所爱的人分享的宝贵时刻。

真正的品味体验，视野充足。
各个部分都极其精致和保养良好。

品位和美学的美好体验。有礼貌和乐于助人的员工。真正值得一提的是，餐厅里的出席以及大厨里曼在每张桌子上的问候。

说这是我曾经吃过的最好的植物性食物，这是完全准确的，但这只能说明故事的10％。这是世界上最好的餐馆之一。期。

每种口味并排放置的微妙组合，但效果却各不相同，将使每个人都满意。

如果您出于道德，道德或气候方面的考虑而成为植被，那么您将想知道这些年来您一直在吃什么。如果您是杂食杂食者或仅仅是肉食者，那么您会惊讶于无肉餐具有如此多的风味。

日本人有一个叫kodawari的术语，这意味着对工艺的完全奉献。大师勒曼（Maestro Leeman）在日本将立即获得公认，因为他达到了最高的kodawari水平，并促进了佛教开明饮食的理想。在西方，我们只是称他为大厨。

精美的体验，精美的食物，对细节的关注以及饭厅团队的应有关注。 Leemann厨师很友好，乐于助人并且对我们的意见感兴趣！

在我看来，米兰最好的纯素食餐厅推荐素食主义者！被米其林指南授予一颗星。无可挑剔的菜肴和优质的服务（我说到星空，我还没去过小酒馆）。独特之处在于，在同一房间中有餐厅区和小酒馆区..所以在预订时必须指定！他们陪着我参观了这个地方（我在第一个房间-午餐时欢迎餐厅的用餐者-俯瞰马路不是很愉快，所以我想看看其余的地方，因为厨房真的很棒）！ ...对第二个“ Cielo”房间的热爱被创建为餐厅，在午餐和晚餐时都可以看到厨房！从现在开始，只有在这个美丽的房间有空位时，我才会去乔亚！在我的Instagram上关注我的美味发现@di_corsa_in_pasticceria

我和我的伴侣一起去过，cuicna真的很棒，精致的环境和精致的菜肴，以及精美的装饰，同时又精致又好吃，有时又有风险又很合适。简而言之，强烈推荐给素食主义者，素食主义者和其他所有人。

非常棒的经历。作为一名素食主义者，我对获得高质量的烹饪经验以及向自己和同伴证明我们可以享受创意有品味的食物而又不伤害动物而感到激动！

Joia是素食餐厅。我们在45点吃了午餐菜单，搭配了开胃菜甜点。非常好的开胃菜和美食。我对甜点有点失望（我发现这些甜点不够甜，无法满足我的口味）。服务员很友好，服务正在等你。

绝对值得在这里吃饭。米其林星级餐厅的合理部分。这种食物具有印度特色，但毫无疑问是大陆性的，尽管有点花哨。显然只有米其林评价素食餐厅。

我们在最后时刻保留了房间，但他们立即找到了我们的桌子。从第一扇门进来他们就很热情。我们真的很喜欢现代艺术氛围。他们从点燃蜡烛开始，询问水的种类。然后，他们用老鼠给我们带来了他花园里的厨师蔬菜的第一赞。水果鸡尾酒很好吃。每个菜都有单独的叉子和刀子。员工中每少有一个人都会给我们带来一点赞美，倒水或打扫卫生。食物非常美味，装饰非常有创意。厕所很干净，还有多余的毛巾和餐巾。我们非常喜欢沙漠。极力推荐！

这是一种经验，至少对于那些弦中没有这种极端电源的人来说，应该至少完成一次。我最欣赏的是彼得罗提出的感官旅程反映了他的存在和他的哲学。

我不是素食主义者，也不是素食主义者，但午餐时的菜单（大约12 eu）足以满足您的食欲。优良的品质。最佳地结合了风味和质地。对于一顿清淡而优质的饭菜，我推荐给所有人，而不是食肉动物！

在阅读了彼得·利曼的故事以及他与大师马可·费里尼在一起的精神道路之后，我非常好奇地走进了乔亚的厨房。我在午餐时间尝试了方形盘子，一切都很棒。满足和满足的五门迷你课程。口中的爆炸难以解释。具有竞争力的价格提供的质量。美食午餐假期留下了自己的印记。恭喜你！

我在这个地方吃了最棒的素食！食物很棒（更不用说，没有罪恶感），工作人员很可爱，装饰也很棒。这是非常禅宗和放松。这是一次很棒的经历，绝对物有所值。厨师也很可爱，他到每个餐桌旁检查您是否满意食物。使用的成分都是天然的。这个地方值得两颗米其林星，而不仅仅是一颗！

我声明自己不是素食主义者，而且我很少在素食餐厅吃饭。我发现它非常好，尤其是从美学的角度来看，它具有惊人的创造性地制作可用成分的能力。我发现对“酸味”有一定的品味，这可能是菜式的一部分。当我去的时候，工作人员（以及服务人员）给一家星级餐厅留下了想要的东西。但是，请尝试至少一次高水平品尝这种美食。

简单但保持良好的环境，乐于助人，友善而专业的员工。优质的食物，美味可口，但是我希望他们能告诉我更多的东西。干净且保养良好的浴室，优质肥皂

在我的一位顾客的建议下，我想尝试一下这家“星空”的素食餐厅。我不能走出一家餐厅，在那里你付的天鹅绒般的奶油，只不过是与过多的酸奶油泥搅拌3巨大的白鲸扁豆汤匙30欧元，以为也许我有错误的菜..不，你不能。我尝试过的感官体验……菜中的所有东西都令人厌恶，无法看到我的客人最终离开的时间，而不必看到“太多”。厨房中创新的美好主意很好地结合了各种口味和香气，但是太多了。总是。他肯定会成为尖叫的厨师，当然从他那里可以学到很多东西..但是我不建议这样做。这么多烟，什么都没烤..

多年来，我已经去过几次了，这一直都是非凡的经历。忘记对素食餐厅的偏见素食主义者Joia创造了一种艺术，可以满足所有感官。我上一次在2016年4月1日在那里是我的结婚晚宴！

令人着迷的....细腻的味觉使厨房由季节性和简单的食材制成，通过质地，温度，质地和场景设计令人惊叹...独特的体验

响应购买晚餐券的请求的周到性到期。
永远不要通过电子邮件和电话联系。
最后，我选择了Cracco，在5分钟内我得到了想要的东西。

当然，这是一份奇妙的礼物，从饭厅的孩子到厨房的孩子，一切都完美无缺。作为素食主义者，菜单被更改为可以无问题地替换所有东西，无休止的课程以及所有发现的风味。我不能抱怨任何事情，下次再来参加特殊场合。

奇妙的地方，即使您外出旅行，乔亚（Joia）背后的哲学也依然存在。
感谢员工的友好和专业。

一生中至少尝试一次。
真力时（Zenith）菜单必不可少，从美学和美食角度而言，这都是令人愉悦的体验。

显然，世界上唯一的米其林星级素食餐厅。我们去了两个品尝菜单，和往常一样，在这些高级用餐场所品尝菜单，有些菜我有点矛盾，但有些很好-特别是素食版的鹅肝，土豆和松露汤。我认为对于这种类型的高级用餐场所（尤其是葡萄酒）来说，它的价格实际上也很合理，侍酒师从15欧元起选择了三杯。