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的评论 China Buffet

自南港岛线开通以来，前往海洋公园的旅程已不再是一种旅行般的感觉。就像今天晚上一样，从尖沙咀出发，乘地...

自南港岛线开通以来，前往海洋公园的旅程已不再是一种旅行般的感觉。就像今天晚上一样，从尖沙咀出发，乘地铁到海洋公园旁边的万豪酒店，大约要花半个小时，几乎和去天后或坚尼地城的时间差不多，比想象的要方便得多。

万豪酒店有4间餐厅，包括闺房，自助餐厅，酒吧和中餐厅南海小馆。 “南海小亭子”是顺德的主要美食。除了品尝各种顺德河新鲜风味外，我们还订购了一些顺德小菜和甜点。

在开胃菜中，我最喜欢的是冷鱼皮（128美元）。今天很多时候提到鱼皮，看来它会立即与咸蛋黄有关。实际上，除了脆皮鱼皮之外，冷鱼皮也是中国人的传统饮食方式，尽管我已经有很多年没有吃过的色拉。今晚的南海小饭店的冷​​鱼皮，用中国养殖的鲤鱼皮，加上生姜洋葱和香油调味，入口新鲜，质地凉爽，这冷盘不过是邪恶的咸蛋黄。炸鱼皮低。

至于主食，最难忘的是顺德鲷鱼（188美元），虾仁，紫菜，柚子和
葱油和猪肉炒饭（$ 168）

在顺德，鱼汤被去掉了，乳白色汤头中充满了鱼肉，木耳和丝，食物质地丰富美味。我不想每天吃一碗〜

虾仁，海藻，柚子和柚子皮是即食的，非常好吃。



此外，蒸芥末蓝（$ 168），蒸芥末蓝和微弱的梅子粒也很美味。

至于当晚的其他菜肴，还有顺德故乡的鹅（288美元），凤城炸鸡块（208美元）和西江鱿鱼和蜂蜜味猪肉（168美元）。

高良姜汁炖汤（$ 58），虽然根据商店的说法，这种炖汤是一种很好的牛奶，用日本的北海道牛奶代替了传统配方。效果也非常好，牛奶香，生姜与牛奶的比例均衡。炖甜姜汁圆滑，进食后可感到胃部湿润温暖。

今晚的南海馆的菜肴都很有品位，用餐环境舒适宽敞。我期待着下一次拜访我的家人和朋友。

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