Simon L.

的评论 La Pergola” *** Michelin , Rom...

几个月前，我们为米其林三星级餐厅La Pergola预订了我们在罗马的最后一顿晚餐。当我们到达门口时...

几个月前，我们为米其林三星级餐厅La Pergola预订了我们在罗马的最后一顿晚餐。当我们到达门口时，女主人对我们说这家餐厅要求男人在用餐时保持西服外套，并且她确保我设定的21度温度是最理想的温度（什么温度才是最佳温度？心神）！在那儿坐了5分钟，等我们的桌子准备好之后，我开始在闷热的空气中不舒服地出汗和呼吸。那一刻，我站起来，走向女主人，对她说我想取消预订。她很惊讶，去咨询她的主管。主管来了几秒钟，以难以置信的表情看着我。在他讲话之前，我说：“我坐在桌旁后，可以脱下外套，因为它在这里闷热难受。”他肯定地回答说：“温度完美地设定在21度，这是理想的室温。”并且坚持要求我吃饭时必须继续穿外套。我不假思索地对他说：“对于给您带来的不便，我深表歉意，但我必须取消预订。”然后，我们离开了这家米其林三星级餐厅，而该餐厅位于罗马一家五星级星级大酒店。忽视顾客福祉的严格手续彻底破坏了一个热情食客对他们食物的胃口……La Pergola是一家正规且高档的餐厅，只是未能为顾客提供舒适而温馨的氛围。这就是我认为的“食者经验不足”。在60年代的老式老式闪亮酒店中，它在Google评论中获得了2星好评。

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