Antonello Colonna restaurant

Antonello Colonna restaurant 审查

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3 几年前

我必须给这家餐厅打一个4.8星的实心星,因为这里所有的不礼貌,他们实际上认为他们会从他们提供的自助餐...

我必须给这家餐厅打一个4.8星的实心星,因为这里所有的不礼貌,他们实际上认为他们会从他们提供的自助餐中获得16欧元的米其林星级餐厅服务和食物,但晚餐却获米其林星级服务和菜单。
我将从丰富的葡萄酒开始,他们有一些我的最爱,包括1986年和1964年的罗斯柴尔德·拉菲(Rothschild Lafite),86年份要好得多,但我很想知道64种的口味。我确实有点离题,我们的侍酒师(太棒了)推荐了1997年的蒙特韦特拉诺(Montetranono),令人难以置信的年份和令人难以置信的味道,几乎与菜单上的每道菜都完美搭配。
现在到食物:
完美。

这是我第一次不必在意大利调味食物,大部分时间里所有食物都没有调味且平淡。食物很棒。

首先,我吃了Poche煎蛋,这简直就是完美无缺。我以前从来没有吃过水che煎蛋,所以从它开始只是异想天开。
我也有2个面食
热那亚的意大利式饺子和熏制的意大利面条都很棒!描述菜肴的主要绅士们在熏制的意大利面条上提供了免费的松露屑,这简直是不可思议的!我下一次来罗马时真的很想品尝Burrata菜,但他们可能会更改菜单。

我们的主菜是羊肉和奥尔托牛肉,羊肉很完美,牛肉也还可以。在美国,我们完善了牛肉,至少对牛肉进行了准备和烹饪。因此,我推荐羊羔肉,因为它很完美。这两道菜都带有完美的一面。

作为甜点,我吃了开心果冷冻饼干和蜜饯,还有咖啡素馨花和榛子冰淇淋。两者都很棒。
他们没有浓咖啡,​​但是他们有大量的朗姆酒和威士忌。我真的希望他们有一杯意式浓缩咖啡,与甜点完美搭配。

我把它对接了0.2点,因为原味牛肉与其他菜肴相比并没有达到标准。

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J
3 几年前

不喜欢...期待比萨或新鲜的意大利面..甚至汤都不好。

不喜欢...期待比萨或新鲜的意大利面..甚至汤都不好。

抱歉。我不知道桌上的东西是什么。只是令人失望...(请参阅图片。)

这是每人16欧元,我的咖啡是3.50欧元(真是太糟糕了)..

我期望米其林一星高标准吗?咖啡,提拉米苏,整体食物。。真的吗?

对不起,期望太高了..那是我的错。

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3 几年前

有效

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3 几年前

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3 几年前

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3 几年前

城市午餐:空间很棒;午餐没那么多。价格还不错,品种也很不错,有很多人在拆盘子。但是对细节的关注却很少...

城市午餐:空间很棒;午餐没那么多。价格还不错,品种也很不错,有很多人在拆盘子。但是对细节的关注却很少:几种热食充其量是温热的(不用加热器就可以出来)。有几道菜一次消失了几分钟,需要刷新,而不是在原地补充。菜肴的质量与餐厅的总体评价不一致。我们不打算回去。

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3 几年前

对于那些寻找真正的餐厅,疯狂地照顾菜肴,在其他地方不太可能发现的古老风味的人来说,这个地方是最上层的...

对于那些寻找真正的餐厅,疯狂地照顾菜肴,在其他地方不太可能发现的古老风味的人来说,这个地方是最上层的,对于那些来罗马并真的想吃喝特级葡萄酒的人来说,不要在安东内洛(Antonello)停下脚步,完美的组合,训练有素的工作人员,是一个特殊的地方...

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3 几年前

很好

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3 几年前

大!

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3 几年前

时尚。

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3 几年前

罗马市中心的宜人环境

罗马市中心的宜人环境
早午餐是尝试厨师厨房的好方法
从第一张桌子到甜点,一系列的桌子上都可以使用许多产品和食物。
由厨师专栏监督
推荐的

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L
3 几年前

在罗马市中心,您将受到无法预测的寂静的欢迎,您可以在西班牙宫(Palazzo delle Espos...

在罗马市中心,您将受到无法预测的寂静的欢迎,您可以在西班牙宫(Palazzo delle Esposizioni)的露台上享用早午餐(比方说这是自助午餐)。位置真的很漂亮,玻璃柜将餐厅环绕在Via Nazionale上这栋美丽建筑的屋顶上。

就像一位多星级厨师所说的那样,厨房不足为奇,实际上,最好不要将其视为经典的平日午餐。菜的价格有点高,但是这个地方确实值得。花一个不同的星期日。

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3 几年前

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3 几年前

精彩。随意提供自助服务,种类很少,但自助餐的准备和护理非常出色。如果您想到欧洲,价格会很好。吃任何真...

精彩。随意提供自助服务,种类很少,但自助餐的准备和护理非常出色。如果您想到欧洲,价格会很好。吃任何真正的食物,准备充分,服务周到和甜点都比任何快餐贵50%。
在侧楼梯上,餐厅的入口有些复杂。
我建议!

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3 几年前

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4 几年前

Unesperienza unica ed inimitabile .... dove la buo...

Unesperienza unica ed inimitabile .... dove la buona cucina ed il gusto si s posposano perfettamente con il sevizio 5 stelle。内罗情景预示着无限的动机,每当您使用汽车时,...更多

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4 几年前

时不时地午休。我在附近工作。有必要区分周一至周五的午餐开放OPEN与城市午餐(您可以吃)配方16以及...

时不时地午休。我在附近工作。有必要区分周一至周五的午餐开放OPEN与城市午餐(您可以吃)配方16以及周六和周日的早午餐30,以及COLONNA RESTAURANT从周二至周六开放以晚餐,米其林星。
至于固定价格为16的午餐,如果需要,您必须在餐桌上添加2.50的过滤水和2.00的咖啡。各种各样的第一道菜,主菜,奶酪,配菜,汤。甜点特别说明。但是不要指望满天星斗的厨房。它们煮熟并作为自助餐呈现,与该地区的其他优惠相比,物有所值。适合单独用餐,在公司用餐,在博物馆休息期间用餐,非正式会议以及同时有效的商务午餐。这个地方的明亮,安静和良好的背景音乐使其成为拉扯午餐的理想之地。友好而有礼貌的员工。该位置为五星级评级。
从皮亚琴察(Via Piacenza)到Open Colonna的交通不便。对于餐厅,必须进行验证,因为还有更多的楼梯。

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关于Antonello Colonna restaurant

Antonello Colonna 餐厅:意大利传统美食之旅

Antonello Colonna 是一位著名的厨师,他以其独特的传统意大利美食方法在烹饪界声名鹊起。他的餐厅位于意大利拉比科,提供令人难忘的用餐体验,将最新鲜的食材与创新技术和对传统的深深尊重相结合。

餐厅的理念源于 Antonello 在农场的成长经历,在那里他学会了欣赏新鲜农产品和简单而美味的菜肴的价值。这种理念体现在餐厅的方方面面,从质朴的装饰到菜单。

Antonello Colonna Restaurant 的突出特点之一是承诺仅使用当地采购的食材。餐厅拥有自己的菜园,种植了许多菜肴中使用的香草和蔬菜。这可确保食客享用的菜肴不仅美味,而且可持续且环保。

Antonello Colonna Restaurant 餐厅的菜单会根据时令食材定期更换。然而,有一些招牌菜已经成为常客的最爱。其中一道菜是“Fagottelli alla Carbonara”,它由装满奶油意面酱的小袋装意大利面组成。

另一道受欢迎的菜是“Coda alla Vaccinara”,意思是用西红柿酱炖牛尾,搭配芹菜、胡萝卜、洋葱和松子。这道丰盛的菜肴完美地捕捉了传统罗马美食的精髓,同时也展示了安东内罗的独特之处。

除了提供卓越的美食外,Antonello Colonna 餐厅还拥有令人印象深刻的酒单,包括当地和国际葡萄酒,均由品酒师精心挑选,他们与 Antonello 一样对品质和真实性充满热情。

餐厅本身坐落在一座经过精心修复的 17 世纪建筑内,散发着魅力和个性。室内设计采用裸露的砖墙,装饰着老式炊具以及高高的天花板上悬挂的优雅枝形吊灯。

总的来说,在 Antonello Colonna 餐厅用餐是一种与众不同的体验 - 一种庆祝意大利传统的同时也通过创新和创造力突破界限。无论您是在寻找浪漫的晚餐,还是只是想用一些真正独特的食物来放纵您的味蕾,这家餐厅都应该是您游览意大利时的首选。


综上所述,

Antonella Colonna 餐厅提供正宗的美食之旅,将传统意大利美食与创新技术相结合,使用来自自家菜园的当地食材,确保可持续性,同时提供 Fagottelli alla Carbonara 或 Coda alla Vaccinara 等美味佳肴,搭配由充满热情的餐厅精心挑选的本地和国际葡萄酒侍酒师都在经过精美修复的 17 世纪建筑内,散发着魅力和个性,使其成为访问意大利时不容错过的独一无二的用餐体验!

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