Belcanto (Chef Jose Avillez) 审查

非常好！在葡萄牙无与伦比。混合的经验在我们的脑海中是不可磨灭的！恭喜厨师Filipe Pina在进化菜单上度过了一段奇妙的旅程。

一首歌到葡萄牙，香气和美食。
强烈推荐，您的认可是当之无愧的

在所有菜肴中都可以找到绝对丰富的创造力和乐趣。但是，对于如此高评价的餐厅，我会期望更多。
我点了3种葡萄酒搭配的里斯本菜单。葡萄酒花了一些时间才开始开放，所以就个人而言，与所有菜肴的节奏都不是很好的组合。
鸡蛋盘子实际上真是太神奇了。浸在海中（鳕鱼）令人惊喜，厨师的赞美也是如此。
另一方面，这两种肉类都令人非常失望。沙漠有些平庸。
总体而言，体验（包括服务）很好，食物还可以。如果价格稍微合理一点，我认为我的评级不会那么苛刻。

用最好的食材烹制的富有创造力的原创菜肴。在里斯本的第一天，我们吃了一顿丰盛的午餐。这是开始我们旅程的一种方式。

毫无疑问，这是每道菜都给我们带来的惊喜。工作人员非常友好和乐于助人，整顿饭都非常令人愉快，其中每一刻都有神圣的细节，这些都与众不同。最后，我们真的很想回去。不输。

高档的伊比利亚丁体验。一些肉，没有鸡肉-但是海鲜的味道像海鲜。

我需要大虾头吗？不，但是你可以。

最后，甜点不必那么花哨。一次，我想去一个这样的地方，并在用餐结束时得到一块大块的巧克力蛋糕。

这家餐厅绝对是出类拔萃的！
世界一流的食物令人赞叹不已
服务热情，友善，乐于助人和亲切。
如果有10颗星，我会谢天谢地。
我们在巴黎住了十年，我们的儿子是哥顿布鲁的一名厨师，
我们已经在世界各地吃了很多遍，并尝试了所有方法。
不要错过Belcanto精彩！

出现在我们的酒店预订中，经常提到他们，他们被告知我们的预订已取消。他们指责酒店。告诉我们酒店，因为所有确认/取消都是通过电子邮件完成的，以避免这种情况。他们只有预订确认信。

我们搭配葡萄酒搭配了探索品尝菜单。这顿饭花了四个小时。带小费的最终费用为每笔500加元。不便宜，但经验。

我曾经有过的最佳体验。从打给我的电话开始，我是1个月前去的餐厅。非常细心，有礼貌和友好的员工。我吃了牛里脊肉，肉在我的嘴里碎了，很完美。他们带来了小小的开胃菜，每一种都比其他开胃菜好，令人难以置信的味道，神... ...参加我们的员工是一个全心全意的同情，他们记得我在预订中说的每一个细节，包括我的男友他也是做饭，所以他们有注意向我们展示厨房，那里的工作人员同样超级友好，我们所有人都表示欢迎。。。这并不便宜，但我不后悔留下一分钱，答应回来。谢谢。

体验！除了预订服务，我忘记了预订，然后又去了团体中的另一家餐厅。
多亏了一位名叫Rostyslav Fedotov的非凡，高效和有礼貌的专业人员为我们服务！
有了这样的服务和服务，我很快就忘记了他们交换了我的预订。

非常好的葡萄牙菜和超级友好的服务员！
肯定会再在那儿吃。

在优雅而国际化的环境中，时刻保持重要时刻，精心设计，展示和始终保持卓越品质。对几个葡萄牙语的出色工作感到自豪。

我不得不承认，我是米其林星级餐厅的资深人士。这并不令人失望，并按照其2星标准提供了一些高级美食。昂贵，但您为获得的东西付费。受到推崇的

在我的第一家米其林星级餐厅中，这是一生一次的经历。这些课程精致，美味且错综复杂。葡萄酒搭配很棒。服务个性化，高效且无可挑剔。我们见到了令人愉快的厨师Jose Avillez。

很棒的品尝菜单，令人难以置信的口味和镀层，如果我不得不放一个，那么将会有太多的熏制元素，但还有绝妙的顶级甜点！恭喜你！

美丽的食物

对我来说有点太富裕了。

我们点了经典的品尝菜单，配以几种葡萄酒。这是一次令人惊奇的旅程，其中一位先生表示对所有菜肴的承诺和详尽的工作。
葡萄酒的选择做得很好。服务员对菜肴非常了解，并且协调得很好，毫无疑问那里有很多工作。

刚刚好！这就是我所能说的。如果您搜索两颗米其林星级餐，那么这里就是地方。对于一个典型的葡萄牙家庭（> 150人/人）来说买不起，但是如果钱对您来说不是问题，那就去买。

当心：他们把我们的预订搞砸了，以度过一个大生日，甚至在预订前一天发现问题的时候，他们甚至都没有回信我们的后续电子邮件的意向。狠心！

因此决定尝试一家高级餐厅，这是145欧元，我们的菜单是12道菜，我认为大概3道菜太多了，前几道菜的形状像豆子，虽然里面是液体虽然我并没有完全被这些食物所吸引，但味道还是很有趣的。随着菜肴的发展，菜肴变得更好，牛尾令人赞叹，虾的味道也很好。甜点有2套，第一套很好用，它已经干了一个桃子老鼠和南瓜，所以很脆，第二套甜点也不是一个巨大的扇子，看起来像是橙色，壳上有柑桔的味道，里面还有泡沫。 。我认为9道菜就足够了，我可能不会再为此花钱了，但是比起我再也不是要在美食方面，我更喜欢有氛围和氛围的家常便饭。

这个帖子一个月后才写出来……同时我在布宜诺斯艾利斯的thegui和aranburu吃过饭……都被杂志餐厅排在前列……我认为belcanto好多了…….. 。

非常漂亮，温馨的空间，无可挑剔，细心，乐于助人的服务，细心的所有细节，尤其是出色的菜肴，总是令顾客感到惊讶！毫无疑问，是5星！恭喜阿维尔兹大厨和整个团队！非常感谢您给我们带来的美好时光！谢谢！

创意又美味的菜单。我们点了顶级套餐（16道菜），大多数菜肴都很棒。但这实在是太多食物了。最弱的一道菜是他们用虾仁放在一个饼干（你不能吃）的洞穴里做的奇怪的事情。真的没有必要。花中的金枪鱼和黄with鱼一样，是我每次食用的最好的食物之一。服务有点混乱和奇怪，一个服务员的声音最安静，我们几乎听不到他在说什么。很棒的葡萄酒菜单。强烈建议您在里斯本寻找美食，只需订购较短/较便宜的菜单之一，因为大菜单根本不可能。

扎根于葡萄牙传统美食的一流品尝，并受到El Bulli的影响。进入“进化”菜单，期望您的味蕾像达尔文一样跳舞。目前米其林2星，但实际上徘徊在3星附近。提示：午餐菜单与晚餐相同，更容易获得座位数。如果在傍晚仍然饿了，那就出去买皮提斯科

优秀的餐厅/酒吧。用简单的食材烹制的美味佳肴和细节。我们点了炸玉米饼配酱料，法式炸丸子和两个汉堡（一个夹心三明治，一个配鳄梨和卷心菜）。在我们看来，如何煮玉米饼很奇怪和原始。服务员很友好。强烈推荐的地方。

优秀的经验。 Belcanto绝对值得他们的米其林之星。我个人认为，明年他们甚至还会有第二个机会。

设置和服务都绝对出色。我们一段时间以来最细心，但务实的员工

我们有里斯本的菜单，这绝对是惊人的。这里绝对杰出的是“三颗心”-生菜心，小牛肉心和核桃乳（心形）-可能是我吃过的最好的东西之一。在某些课程中，人们对El Bulli式分子厨房表示赞赏，这些课程具有创造力和完美无缺。另一个亮点是沙漠，其中包括对菜单中几道菜的一小部分（就外观而言，而不是口味）。

如果您正在里斯本寻找优质的用餐体验，一定要去这个地方

（此评论最初写于2014年，并于2018年更新）

不只是一顿饭……一种体验。食物当然在外观和风味上都非常出色，而且用餐节奏也很完美。完全没有感觉过去了4个小时。搭配葡萄酒提供了一段美好的旅程，其中包括精选的罕见和不寻常的葡萄牙葡萄酒，您很难在其他地方找到。

很棒的服务和食物都很好。很棒的成分。再谈葡萄牙美食。我真的很喜欢含常规甜点的甜点。尽管经验丰富，但我发现它提供的东西有点贵。我去过其他价格合理的星空餐厅。对于那些喜欢美食的人来说，仍然值得一游。

非常特别的餐厅，门关着，我们需要按铃才能引起注意。搭配半杯葡萄酒的品尝菜单每人不到$ 150。对于这个级别的餐厅来说并不昂贵。食物的表现胜于口味。服务非常好。

美食也是一门艺术。要了解“米其林之星”的含义，我建议参观。它提供了与往常不同的真正美食体验。
所有五颗星...自从我们进入直到我们离开。

我被称为米其林餐厅，我按照儿童的GPS指南一直触摸广场，但我看不到这家餐厅的势头，而且门仍然关着。我以为那天没有开门，但是敲门后有一个服务员。开门听我们说没有任命，我必须先进去看看是否有位子。这让我有点不满意。那里有什么样的餐厅，有空间还是空的？预定知道吗？当我们去那里时，我们已经吃了一顿饭。当我们进入时，我们看到2-3个桌子空着。 。 。
进入后，这项服务基本上没什么好挑剔的。基本上，我抬头时会找服务员。他们会过来。订购时，它们不会很紧。对于我们的局外人来说，这确实是正确的。菜单中的问题也会一一回答。它看起来非常好，非常有耐心。 。
为了最大程度地体验米其林美食，我们点了套餐，这个套餐的内容是他们四个课程的内容。 。我不评论食物的含量。一句话很神奇！ ！我怎么能这样煮，我怎么想到这样的一套，我怎么想到这样的一场比赛。 。缺少文字，无法用文字充分表达。因此，我为孩子们拍了张照片，所以大家都很感激。
当我们得到整个餐厅时，我们是两个人。我们还给了一瓶水打电话，慢慢地and饮聊天。 。当然，价格还可以，毕竟三星，我们人均吃了100多欧洲。

首先，我要说它很贵。

顺便说一句，它提供了我迄今为止必须的最好的鱼菜之一（在海洋中畅游）。如果您正在寻找可以挑战您口感的革命性美食，不是吗。

它是对某些经典“葡萄牙”菜肴的现代诠释。这项技术肯定是存在的，就像一般的经验一样。

新的场地布置高雅，服务及时。侍酒师乐于助人和乐于助人。

壮观！难忘的经历...独特的风味和出色的服务。

我们将重复！

14道菜的演变菜单完美融合了发现和惊喜，厨师在这里巧妙地发挥您的感官……甚至将您童年的游戏玩法带到桌面。将我们的4小时晚餐与一系列出色的Bourgogne和与之相伴的亲密朋友配对。