Blu Bar on 36 @ The Shangri La

Blu Bar on 36 @ The Shangri La 审查

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4 几年前

当我看到“自由流动的鸡尾酒”和他们周末的下午茶一起来时,36岁的Blu Bar让我尖叫“闭嘴,已经拿...

当我看到“自由流动的鸡尾酒”和他们周末的下午茶一起来时,36岁的Blu Bar让我尖叫“闭嘴,已经拿走我的钱了”!除了一群穿着粉红色衣服的女士,我准时到达了下午1.45的他们的Blu Bar下午茶自助餐(每人$ 95)。在这个特定的星期日,我们的参加者致力于庆祝我的好朋友三年没有乳腺癌。这是值得庆祝的原因,我们渴望开始。因此,我们只剩下十分钟站在走廊上,躲着疯狂的厨房工作人员,他们仍然储备着下午茶自助餐,真是折磨人。

到达时答应的香槟酒又花了15分钟到达我们的餐桌,所以虽然有些闷热,但渴望开始我们的体验,所以我们选择了自助餐。与我在网上看到的一些照片相比,我们的下午茶自助餐缺乏安娜·波利维欧(Anna Polyviou)和她的团队所期望的视觉冲击。

美味的食物分为冷热食物,冷食的表现要好于羊肉饼和精选的蛋饼,这在我两个小时的访问中似乎并没有改变。更新的经典作品,例如鸡蛋三明治,奶油蛋和蛋黄酱,无壳面包和豆瓣,分层的奶油干酪和黄瓜丝带露面的黄瓜三明治,成为我的亮点。

我很高兴看到他们使用来自Pepe Saya的当地养殖黄油,但我不确定我们应该如何处理那黄褐色的轻拍,坐在一轮乏味的奶酪和一些烧焦的酸面团旁边就可以吃了。甜菜根腌制的三文鱼配上刺山柑放在几轮黑面包上,冷鸡肉和色拉滑块则使自助餐的咸味食品更加丰富。

由于鸡尾酒自由流动,所以我的一位下午茶嘉宾跳到临时酒吧为我们买了一对。有消息说他们是全有或全无的事情,她被带回到了餐桌旁。龙舌兰酒鸡尾酒是在整杯碎冰上制成的,缺少网上照片所期望的蓬松的波斯仙女绒毛莫霍克粉红色,像龙舌兰酒和橙汁一样喝。杜松子酒鸡尾酒与粉红葡萄柚的搭配略好一些,但考虑到我们已经等了多久,可以完全填满。

虽然我认识到需要快速制作鸡尾酒,但我对两种鸡尾酒都是酸性,果汁型,单一烈性,单音事务感到失望,但实际上并没有达到Blu Bar的品牌承诺。而且甚至不要让我开始花多长时间才能得到另一个,或者我们每次都必须要他们的事实。另一个麻烦点是无需使用请求就清除用过的盘子表。

好的,让我们分散蛋糕的注意力……对于我来说,当下流行的东西是我的亮点,以焦糖,爆米花和巧克力作为装饰,并带有类似火星酒吧般的黏糊糊的中心。 Polyviou对经典的橙色和罂粟籽的扭曲是另一个吸引眼球的曲线赢家,尽管我桌上的其他所有人似乎都被精心呈现的浆果奶油布丁小杯所吸引。

酪乳和茶葡萄干烤饼,配以两个果酱和凝结的奶油,缺乏我从乡村妇女协会礼貌吃到的美容中所期望的清淡度。

由于最后一瓶饮料在下午3.15(分配给我们的两个小时结束前三十分钟)结束,并且大多数客人在下午3.30仍在酒吧里清理食物,所以我不能说我感觉自己为我花了将近一百美元而获得了丰厚的价值。

工作人员最好记住,在补充自助餐时,他们会进入餐厅并向客人展示。肮脏的茶巾从腰间晃来晃去,从塑料盆中放养,上面显示的是使用日期(而非白板),这有损五星级酒店的体验。我已经看到这个场地表现更好。

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V
4 几年前

天空中的下午茶!我喜欢@shangrilasydney的下午茶体验,因为我们可以欣赏到悉尼海港的壮丽...

天空中的下午茶!我喜欢@shangrilasydney的下午茶体验,因为我们可以欣赏到悉尼海港的壮丽景色,并有美味的食物填饱肚子-更好的是,这是一次下午茶自助餐!当我前一阵子周末时的价格仅为$ 75pp,我们也很幸运获得靠窗的座位。但在他们的网站上,当前周末的价格为95美元,靠窗座位的价格为$ 125pp,说实话,我认为我不能为支付超过$ 100pp的下午茶价格合理...价格范围:周五$ 75pp-周五的$ 125pp周末(带靠窗的座位)。
Instagram的:@ valerie.n.eats

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E
4 几年前

**此评论基于下午茶**

**此评论基于下午茶**
极其令人失望的体验。我什至不能认为这是一种下午茶-没有茶或咖啡(只有起泡酒/鸡尾酒(额外费用)和水)和最令人不快的3层下午茶。美味的食物还不错,有些味道便宜,但有些体面。糖果非常平庸-质量不是很好。烤饼蓬松但很标准。服务几乎不存在-很难引起工作人员的注意,他们在桌子上没有足够的服务(我们错过了两份)。给出的两个星星是为了欣赏风景和氛围。喝下午茶是浪费金钱,肯定不会再回来了。

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P
4 几年前

蓝色酒吧是食物和饮料的位置和质量的好地方...但是服务受到了打击和错过...我们的服务器非常不礼貌....

蓝色酒吧是食物和饮料的位置和质量的好地方...但是服务受到了打击和错过...我们的服务器非常不礼貌...即使我们有饮料和食物...她也一直回来检查盘子是否空了...不知道发生了什么...在盘子的最后一点食物被采摘后...她跳进去把盘子拿走了...感觉很奇怪...有在其他地方吃晚餐

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E
4 几年前

这是我去过的最差的香格里拉酒吧(我在亚洲和欧洲尝试了很多)。别指望香格里拉的经历能给您带来任何便利…...

这是我去过的最差的香格里拉酒吧(我在亚洲和欧洲尝试了很多)。别指望香格里拉的经历能给您带来任何便利……安静,空间,阶级,精致和高端服务(虽然团队很棒),您将一无所获。这只是36楼的一家澳大利亚酒吧。大声,打包(只是错过了屏幕上的跑马,感谢上帝……)。我们一半的食物从来没有到过,另一半却很残酷,敢于称呼Burrata一些可怜的“ galbani” fior de latte。好的...

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H
4 几年前

我发现有点不知所措。我和一些同伴一起走进去,这有点肮脏,音乐调得太多了,所以我们无法聊天。有一群妇女...

我发现有点不知所措。我和一些同伴一起走进去,这有点肮脏,音乐调得太多了,所以我们无法聊天。有一群妇女在打扰其他顾客很多(如果那是他们想要的顾客,那么就这样吧,但我宁愿不要花我辛苦赚来的钱坐在他们吵b的人旁边)晚。
即使我旁边的那个家伙只点了两杯香槟,也花了大约10分钟才能上菜。
我会回来,再试一次。

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A
4 几年前

之前曾多次访问过这个地方,一切都很好。但是昨天有了可怕的经历。调酒师显然是没有经验的,未能在摇床中准...

之前曾多次访问过这个地方,一切都很好。但是昨天有了可怕的经历。调酒师显然是没有经验的,未能在摇床中准备《魔鬼》的两部分。眼镜已经装满了一半,他开始添加额外的食材以使它们装满。味道很糟-非常甜,完全不同于以前。和朋友一起,我们甚至没有喝完鸡尾酒。不知道我们是否再次来到这个地方。

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D
4 几年前

鸡尾酒很贵,景色还可以,服务肯定很sn,有点慢。

鸡尾酒很贵,景色还可以,服务肯定很sn,有点慢。

餐桌服务将大大提高场地的效率和氛围;但是,您被迫在酒吧周围碾磨长达10分钟,并观察调酒师的调酒技巧。

绝对所有的东西都被高估了(房子倒13-15美元,鸡尾酒22-26美元)。

帮自己一个忙,参观该地区任何明显优越的酒吧;公告栏,谷物酒吧,比斯泰卡。任何地方都比酒店中这个寒冷,自命不凡的洞更好。

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R
4 几年前

好地方

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N
4 几年前

令人惊叹的景色和多种饮料。放松的理想场所,特别是如果您待在家里。工作人员非常出色,他们慢慢将人们移向...

令人惊叹的景色和多种饮料。放松的理想场所,特别是如果您待在家里。工作人员非常出色,他们慢慢将人们移向窗户旁边的“前部”,欣赏悉尼的壮丽景色。可能真的很忙,所以您可能无法直接欣赏优美的风景……

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M
4 几年前

风景不错,但有改进的空间。

风景不错,但有改进的空间。
第一次鸡尾酒是不可食用的,等待名单本身就是一个秘密..即使被问到,它仍然是不透明的,我们没有被给予靠窗的座位...!

我们不会再来!

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S
4 几年前

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J
4 几年前

很棒的鸡尾酒,美景和舒适的氛围。有几十种自家制鸡尾酒,是经典鸡尾酒中有趣的转折,而我品尝的鸡尾酒确实...

很棒的鸡尾酒,美景和舒适的氛围。有几十种自家制鸡尾酒,是经典鸡尾酒中有趣的转折,而我品尝的鸡尾酒确实很棒。他们需要花费一些时间来做,所以要准备稍等片刻。鸡尾酒约20至36美元。夜间光线很暗,可以保持视野并调整心情。在通常的繁忙时段,休息区(提供餐桌服务和美景)的队列确实很长,但是另一侧有很多站立区。

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S
4 几年前

这间酒吧位于香格里拉大酒店的顶层,可欣赏悉尼海港的美景。一个小酒吧可从中购买饮料,您可以站在酒吧周围...

这间酒吧位于香格里拉大酒店的顶层,可欣赏悉尼海港的美景。一个小酒吧可从中购买饮料,您可以站在酒吧周围或窗边的凳子上。或者,您在隔壁房间的桌子上写下您的名字。我们做到了,坐在窗台上的两个桌子旁,可欣赏海港大桥和歌剧院的壮丽景色!有什么更好的!提供饮料的餐桌服务,并提供多种鸡尾酒,葡萄酒,啤酒,威士忌和其他烈酒。
我买了Yamazurakura,里面有杜松子酒,接骨木花酒,Aperol,柠檬汁,葡萄柚和蛋清。我一直被蛋清鸡尾酒所推迟,但现在不再如此,因为它能产生很好的泡沫!在全球香格里拉大挑战鸡尾酒大赛中获胜,这是一种美味的鸡尾酒。我差点又点了同一个,但决定尝试不同的东西。我在装有樱桃的大玻璃杯中选择了La'Orange酸伏特加酒,Aperol,苦橙酒,橙子,柠檬汁和蛋清。我也很喜欢的浓烈可口饮料。这里的顶级鸡尾酒。老公得到了他爱的威士忌和威士忌鸡尾酒!
看,它们并不便宜,但约会之夜或周年纪念日绝对值得-真正的五星级体验。

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f
4 几年前

两颗星仅用于查看...

两颗星仅用于查看...
脏又粘的玻璃杯,花式和水泵单,但鸡尾酒没有个性。
这个美丽的地方真可惜!

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Blu Bar on 36 @ The Shangri La

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