关于BURN Design Lab
BURN 设计实验室:革新炉灶,创造更美好的世界
烹饪是我们日常生活中不可或缺的一部分,但它需要付出代价。使用木材、木炭和粪便等固体燃料的传统炉灶会排放有害污染物,导致呼吸道疾病并加剧气候变化。事实上,根据世界卫生组织 (WHO) 的数据,烹饪造成的室内空气污染每年导致超过 400 万人死亡。
这就是 BURN 设计实验室的用武之地。BURN 设计实验室由 Peter Scott 和 Winton Churchill 于 2011 年创立,是一家位于华盛顿州的非营利组织,致力于为发展中国家的家庭设计清洁燃烧的炉灶。他们的使命很简单:通过提供负担得起的可持续解决方案来缓解世界上一些最大的问题。
BURN 的设计方法是独一无二的,因为它们让最终用户参与流程的每一步。在创建经过严格性能和耐用性测试的原型之前,他们对当地的烹饪习惯、燃料可用性和文化偏好进行了广泛的研究。这确保了他们的产品不仅有效,而且在文化上适当且用户友好。
BURN 的旗舰产品之一是 Jikokoa™ 炉灶——一种便携式木炭炉,与传统炉灶相比,可减少高达 50% 的燃料消耗,同时减少 70% 的烟雾排放。 Jikokoa™ 自 2013 年以来一直在肯尼亚销售,通过改善健康结果、降低森林砍伐率和为家庭节省燃料成本,已经影响了超过 100 万人的生活。
但 BURN 并不止于设计炉灶——他们还为想要开始自己的企业销售清洁炉灶的当地企业家提供培训计划。这些计划包括业务管理技能以及有关如何组装、营销、销售和维修 BURN 炉灶的技术培训。
除了在肯尼亚开展工作外,BURN 还通过与美国国际开发署(美国国际开发署)和联合国难民事务高级专员办事处(联合国难民事务高级专员办事处)等其他组织建立伙伴关系,将其业务扩展到全球。他们为埃塞俄比亚和乌干达的难民营以及海地的商业厨房设计了定制炉灶。
BURN 的影响不仅仅是提供清洁炉灶解决方案——他们还致力于通过使用当地采购的材料(例如陶罐或金属板)来实现可持续发展,这些材料支持当地经济,同时降低与从国外进口材料相关的运输成本。
此外,Burn 对可持续发展的承诺不仅限于产品设计 - 他们实施了各种举措,例如植树运动,旨在在森林砍伐率高的地区周围重新造林,这主要是由于使用使用木材或木炭燃料的传统烹饪方法
总之,Burn Design Lab 设计可持续解决方案的创新方法使他们成为该领域的领先者之一。他们不仅成功地在非洲社区内产生了影响,而且还通过与其他组织的合作在全球范围内产生了影响。Burn 对可持续发展的承诺再加上它专注于让最终用户参与整个设计过程,使他们在这个领域的竞争对手中脱颖而出。随着 Burn 的不断努力,可以预期更多的社区将受益于获得更清洁的能源,从而改善健康结果,降低森林砍伐率,并促进这些地区的经济增长
已翻译