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9 几个月前

I recently dined at Delfina restaurant group and I...

I recently dined at Delfina restaurant group and I was impressed with the overall experience. The service was attentive and the food was delicious. I would definitely recommend trying their homemade pasta dishes!

关于Delfina restaurant group

Delfina Restaurant Group:正宗意大利美食之旅

Delfina 是一家著名的餐厅集团,自 1998 年以来一直在旧金山的 Mission 区供应正宗的意大利美食。该餐厅集团由 Anne 和 Craig Stoll 拥有,他们二十多年来一直对美食和酒店业充满热情。 Delfina 已成为湾区家喻户晓的名字,以其繁华的氛围、卓越的服务和令人垂涎的菜肴而闻名。

Delfina 餐厅集团包括四家餐厅 - Delfina、Pizzeria Delfina、Locanda 和 Theorita。每家餐厅都提供独特的用餐体验,展示具有现代风味的最佳意大利美食。

德尔菲娜:邻里饮食店

Delfina 是集团的旗舰餐厅,多年来屡获殊荣。这是一家邻里小餐馆,以其质朴的装饰和开放式厨房散发着温暖和魅力。 Delfina 的菜单随季节变化,以展示从当地农贸市场采购的新鲜食材。

Delfina 的意大利面菜肴堪称传奇——从经典的意大利面条培根蛋面到更具冒险精神的选择,如鱿鱼墨汁意大利面配辣蟹酱。木柴烤制的比萨饼也不容错过 - 尝试玛格丽特或 Salsiccia 比萨饼,品尝正宗的意大利风味。

Pizzeria Delfina:提供美味披萨的休闲餐厅

Pizzeria Delfina 是一家休闲餐饮场所,专营用燃木烤炉烹制的那不勒斯风格披萨。菜单包括玛格丽塔或意大利辣香肠等经典配料,以及更具创意的选项,如意大利熏火腿配鸡蛋或西兰花拉贝香蒜沙司。

除了比萨饼,Pizzeria Delfina 还供应开胃菜,例如 burrata 配烤辣椒或腌制橄榄。将您的餐点与他们的招牌鸡尾酒或精酿啤酒之一搭配,以获得难忘的用餐体验。

Locanda:现代风格的罗马美食

Locanda 是 Delfino Restaurant Group 皇冠上的另一颗明珠 - 它在受罗马 Trastevere 街区启发的优雅环境中提供现代风味的传统罗马美食。用他们美味的开胃菜之一开始您的用餐,例如炸朝鲜蓟或烤章鱼沙拉。

对于主菜,试试他们著名的 cacio e pepe 意大利面,使用佩科里诺奶酪和黑胡椒酱混合到新鲜煮熟的意大利面条中,放在一圈佩科里诺奶酪中!其他必尝菜肴包括 saltimbocca alla romana(小牛肉扇贝)或 pollo alla diavola(辣鸡)。

Theorita:面包店和咖啡馆的概念

该集团的最新成员是 Theorita - 它不仅仅是另一家面包店,而是一个全天营业的咖啡馆概念,提供早餐糕点,如羊角面包和丹麦面包,以及午餐三明治和沙拉,以及用 Sightglass 咖啡豆制作的咖啡饮料!

结论:

总之,如果您正在寻找由注重优质食材的热情厨师烹制的正宗意大利美食,那么旧金山 Mission 区的这四家令人惊叹的餐厅中的任何一家都是您的不二之选!无论您是想在 Pizzeria Delphine 吃木柴披萨; Delphine 的手工面食;在 Locanda 以现代方式呈现传统的罗马美食;或者在 Theorita 享用早餐糕点和咖啡饮品——这里总有一款适合您!

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Delfina restaurant group

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4.2