Destilaria Maison Leblon - Cachaça Fina de Alambique 审查

关于Destilaria Maison Leblon - Cachaça Fina de Alambique

Destilaria Maison Leblon - Cachaça Fina de Alambique：品尝巴西最好的手工 Cachaça

如果您是优质烈酒的爱好者，那么您可能听说过cachaça。这种巴西烈酒由发酵的甘蔗汁制成，是该国国家鸡尾酒凯匹林纳鸡尾酒的主要成分。虽然市场上有许多品牌的甘蔗酒，但很少有品牌能与 Destilaria Maison Leblon 的质量和工艺相媲美。

Destilaria Maison Leblon 位于巴西米纳斯吉拉斯州的帕托斯德米纳斯，是一家单一庄园的手工甘蔗酒酿酒厂，生产世界上最好的烈酒。该公司由美国企业家史蒂夫·卢特曼 (Steve Luttmann) 创立，他在巴西旅行期间爱上了巴西及其文化。

Luttmann 特别被 cachaça 所吸引，并看到了创建一个优质品牌的机会，该品牌将向全球观众展示这种独特的精神。他与巴西最受尊敬的酿酒大师之一卡洛斯·爱德华多·奥利维拉 (Carlos Eduardo Oliveira) 合作，创造了 Leblon Cachaça。

Leblon Cachaça 与其他品牌的不同之处在于其对质量和可持续性的承诺。该公司仅使用当地采购的甘蔗，这些甘蔗由使用传统方法而非机器的农民手工收割。这不仅确保了优质的产品，而且还支持当地社区。

收获后，甘蔗会被运送到 Destilaria Maison Leblon，在那里使用专门为此开发的专有酵母菌株进行严格的发酵过程。然后使用从法国进口的铜锅蒸馏器蒸馏得到的糊状物。

最终产品在法国橡木桶中陈酿长达三年，然后以 40% ABV（酒精含量）装瓶。结果是一种光滑而复杂的烈酒，带有香草、焦糖和热带水果的味道。

Leblon Cachaça 多年来赢得了无数奖项，包括旧金山世界烈酒大赛和国际葡萄酒与烈酒大赛的金牌。它还登上了《福布斯》杂志和《葡萄酒爱好者》等顶级刊物。

除了生产卓越的烈酒外，Destilaria Maison Leblon 还认真对待其对环境的影响。该公司在整个生产过程中实施了可持续实践，包括回收废水用于灌溉和使用太阳能电池板发电。

Leblon Cachaça 可以直接饮用，也可以混入凯匹林纳鸡尾酒或莫吉托鸡尾酒等鸡尾酒中享用。它与辛辣食物或巧克力蛋糕或果馅饼等甜点搭配得很好。

总之，如果您正在寻找一种体现巴西文化同时支持当地社区和可持续发展实践的卓越手工甘蔗酒，那么 Destilaria Maison Leblon 屡获殊荣的优质烈酒系列就是您的最佳选择！