关于Domaine famille bourgeois
Domaine Famille Bourgeois:为 10 代人酿造卓越的葡萄酒
Domaine Famille Bourgeois 是一家家族所有的酒庄,已经生产了超过 10 代的优质葡萄酒。该酒庄位于沙维尼奥尔 (Chavignol),位于桑塞尔 (Sancerre) 和普依-富美 (Pouilly-Fumé) 最好风土的中心地带。该家族作为葡萄酒商的热情和价值观体现在他们以独特个性而闻名的长相思和黑比诺葡萄酒中。
Domaine Famille Bourgeois 葡萄园覆盖了一片马赛克地块,这些地块的种植非常尊重 marnes kimméridgiennes、silex 和 argile calcaire 的风土条件。这些土壤赋予葡萄独特的风味和香气,使 Domaine Famille Bourgeois 葡萄酒脱颖而出。
Domaine Famille Bourgeois 的历史
Domaine Famille Bourgeois 的历史可以追溯到 1560 年,当时 Jean-Marie Bourgeois 种植了第一批葡萄树。从那时起,每一代人都将其知识和专长传给下一代,从而在酿酒领域留下了无与伦比的遗产。
1950 年代,Henri Bourgeois 从他的父亲 Joseph 手中接管了酒庄,而 Joseph 已经开始以他的名义装瓶自己的葡萄酒。 Henri 对酿酒充满热情,他决定通过在 Chavignol 村周围购买新地块来扩大葡萄园。
1965 年,他创建了“La Côte des Monts Damnés”,这是桑塞尔最著名的葡萄园之一,成为全球优质长相思生产的参考点。
自 2019 年以来,Arnaud & Lionel 在通过有机耕作实践尊重自然和生物多样性的同时,以热情和创新延续了这一传统。
Domaine Famille 资产阶级葡萄酒
Domaine Famille Bourgeois 出产一些法国最好的长相思和黑比诺葡萄酒。酒庄的旗舰葡萄酒是 Sancerre La Côte des Monts Damnés,它是由生长在 Monts Damnés 葡萄园陡坡上的葡萄酿制而成。
这款酒呈淡黄色,带有绿色反光,散发着柑橘类水果、白花和矿物质的复杂香气。口感清新活泼,余味悠长,酸度令人愉悦。
Domaine Famille Bourgeois 的另一款著名葡萄酒是 Pouilly-Fumé Les Champs de Cri。这款酒有浓郁的葡萄柚、柠檬皮和烟熏味。口感醇厚,酸度和果味之间达到良好的平衡。
Domaine Famille Bourgeois 还生产红葡萄酒,例如 Sancerre Rouge Les Terres Blanches,由生长在粘土石灰岩土壤上的黑比诺葡萄酿制而成。这款酒散发着樱桃和覆盆子等红色水果的香气,并带有一丝肉桂或丁香等香料的香气。
可持续酿酒实践
Domaine Famille Bourgeois 以其可持续的酿酒实践而自豪,该实践在生产卓越葡萄酒的同时尊重自然的生物多样性。酒庄采用有机耕作方法种植葡萄园,不使用任何化肥或杀虫剂。
该家族还实行生物动力农业,包括使用天然制剂来提高土壤肥力,同时遵守农历种植和收获活动的周期。
除了这些做法之外,Domaine Famille Bourgeois 还使用太阳能电池板为其运营发电,自 2012 年以来显着减少了碳足迹。
结论
Domaine Famille Bourgeois 是法国最著名的酿酒厂之一,以生产卓越的长相思和黑比诺葡萄酒而闻名,这些葡萄酒反映了他们自 1560 年代以来代代相传的酿酒热情。他们对可持续农业实践的承诺确保他们在保护自然生物多样性的同时生产高品质的葡萄酒。如果您正在寻找独特的葡萄酒体验,Domaine Famille Bourgeois 绝对值得一游。
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