Echaurren Hotel Gastronomico 审查

优秀的！炸丸子、肉丸子和 chuletillas 是 1000%。沙漠也离开了这个世界。价格对于质量来说非常合理。

在酒店接待处的一扇隐藏门后面，您会发现十张桌子，您将在那里享受非凡的美食体验。我们选择的 Land 菜单包括 22 种不同的菜肴。红虾菜对我来说味道最浓，汤汁浓郁。鳟鱼也很好吃。开胃菜在口味方面并不令人惊讶，但很好地介绍了该地区的成分。他们可能在这里有西班牙最好的炸丸子。大虾和绿芦笋也很棒。巧克力和其他新鲜食材组成混合甜点，为您带来完美的美食体验。服务无可挑剔、亲切、快速和准确，没有错误，很好的解释（他们给你一个描述每个盘子的纸质标签），并且可以灵活地为你更换或添加第二个菜单中的菜肴。酒单种类繁多，他们的侍酒师可以出色地为您的菜单选择各种酒。与厨师问候和讨论有关的经验得出了惊人的结论。 （在酒店接待处等待的人似乎有点迷路，因为还有另一家酒店餐厅可以改进）。我个人对菜单“ callos” /猪皮的补充。

完美的地方逃生几天，个人和专业的服务。非常舒适的小镇，靠近拉里奥哈（La Rioja）的许多迷人的酿酒厂和餐厅。

美味的食物，但非常慢而且价格过高。服务太差了。
那些日子我们住在埃斯卡雷时，我们决定在8月20日去Echaurren Tradicion，餐厅在该地区众所周知。我们在前一天订了一张桌子：为4位成人和一个幼儿午餐。餐厅布置得井井有条，气氛很好。它相对繁忙，但没有像Covid大流行期间那样满负荷运转。
总而言之，我会说食物很好，但是经验是负面的。我们等了10分钟才入座，然后等了15分钟才可以下一位服务员。让我们从食物开始：我们点了三个品尝菜单（每个菜单由6个小菜组成），然后点菜菜单中的三个菜（炸丸子，干山米和T牛排）。所代表的品尝者菜单是餐厅的精选现代菜肴。问题是我们不得不在两道菜之间等待大约20分钟，这意味着我们饿了，在餐厅呆了三个小时（下午2点至下午5点）。外面菜单上点的菜质量参差不齐：干米饭很棒，但丁字牛排虽然分量很大，但不是主要饲养的牛肉（例如加利西亚风味的“ vaca vieja”），还不错。
餐馆的主要问题是缺少工作人员和漫长的等待时间，但工作人员也犯了这类餐馆无法原谅的错误：一个服务员忘记了我们最初的酒单，等了20分钟后他才来说酒当时还没有，所以不得不再挑另一瓶，只有当我们进入第二轮菜肴时才到达，然后当丁骨牛排到达时，服务生忘了给我们一把刀（!!!!）。
午餐结束时，我们向经理投诉，经理花了很长时间给我找借口，这令人讨厌。他最好的评论是：“如今人们希望一切都太快了”，“我们在Ezcaray找不到合格的员工”或“米其林星级餐厅是背面的另一家，而不是我们。”太好了账单是420，所以毕竟不算便宜！他们在房子上为我们提供了咖啡。至少知道了。但是现在我后悔花了那么多钱，不幸的是，家庭庆祝活动变糟了，永远也不会忘记。再也不。城镇里有更好的地方，而更少。