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R
3 几年前

伟大的氛围,但仅此而已。非凡的地理位置,非凡的饮品,平庸的食物,体面的服务。鹅肝酱很棒。没有过多的甜...

伟大的氛围,但仅此而已。非凡的地理位置,非凡的饮品,平庸的食物,体面的服务。鹅肝酱很棒。没有过多的甜/浓姜汁的金枪鱼t更好。我的小牛肉还可以,但尝起来就像我可以在便宜的邻里餐馆点的东西。食物还可以,但可以期望JG提供更多。我去过的唯一可以证明该代表称呼的JG机构是他新的Pound Ridge机构。

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H
3 几年前

吉恩·乔治(Jean Georges)的牛轧糖(Nougatine)环境优雅典雅。

吉恩·乔治(Jean Georges)的牛轧糖(Nougatine)环境优雅典雅。

我丈夫的品尝菜单为$ 118,我的餐厅第3周的课程菜单为$ 42。食物非常美味,而且很大一部分,我和我的丈夫在吃甜点之前感觉很饱。我们假设如果我们有2个品尝菜单,那么我们可能无法完成所有品尝工作。

我们最喜欢的菜是海鳟生鱼片和野生墨西哥比目鱼配土豆馄饨。生鱼片是新鲜的,并与酱汁搭配。土豆馄饨是迄今为止我吃过的最好的馄饨。

我们强烈建议订购带有冰淇淋的巧克力熔岩蛋糕,这非常棒,令人上瘾。熔岩蛋糕充满了温暖的液态巧克力,与冰淇淋完美搭配,并立即在口中融化。

但是,他们的服务仍有改进的空间。品尝菜单上有5门课程,餐馆周菜单上有3门课程,还有我丈夫的主菜。

在完成他的第一道主菜后,我们等待了30多分钟,询问原因,但没有回复送达第二道主菜。我们猜想他们忘记了我们的订单,因为他们甚至开始清理我们的桌子。

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S
3 几年前

我们提早到达,并被邀请在酒店大堂等候,直到我们派对的其他人到达。

我们提早到达,并被邀请在酒店大堂等候,直到我们派对的其他人到达。

我们在厨房前面和服务器和公共汽车的主要行驶路径的左侧找到了一个4顶。前窗口中的一个表是空的,我们问是否可以重新安置。经过检查后,房东告诉我们这是一张可容纳5人的桌子,尽管没有预订,但4人没有座位。
我们留在分配的桌子旁,点了午餐。我们吃了一个很棒的虾和牛油果沙拉,非常美味,有2个美味的龙虾汉堡和2个不起眼的汉堡,还有1/2“-3/4”长的炸薯条。
我们供应无止境的冰冷自来水,包括可爱的薄玻璃杯,咖啡以及著名和美味的带有香草冰淇淋的熔岩蛋糕。这项服务很周到,尽管最初我们四个人中有两个参加了错误的选择,但最终都做出了正确的选择。我们喜欢自己的公司,安静的配色方案和轻松的时光。由于服务活动的临近,我们很难互相倾听,但是我们设法管理了许多“请原谅”。我们付了账单,离开餐桌后,5人的餐桌上有4个用餐者,第五名的位置已被删除。
我要求经理,并在助理经理等待了几分钟后参加了会议。我们进行了一次非正式的对话。他的解释是,当坐在窗户旁的派对坐下时,派对中只有4人。他无法解释一个四人制小组如何胜过另一个四人制小组获得5个最佳成绩。否则,这是一个可以接受但并不出色的经历,只需200美元(4人),不带酒或酒。这笔钱有更多令人愉快的经历。
凯瑟琳

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H
3 几年前

虽然食物很好,但是服务也不是很好。饭店管理部门为员工设定了太多规则,以致他们无法提供良好的客户体验。...

虽然食物很好,但是服务也不是很好。饭店管理部门为员工设定了太多规则,以致他们无法提供良好的客户体验。举个例子,我们坐在外面的露台上,抱着一个婴儿和三个年长的亲戚,几乎没有阳光。尽管有多个空的桌子和阴影,但他们拒绝移动任何阴影,即使只是稍许移动,也无法移动更多阴影。我们还遇到了其他令人沮丧的例子。

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E
3 几年前

精美的食物,完美的份量,卓越的服务。价格本来就合适,只是他们向我们收取每瓶起泡水12美元,真的吗?很...

精美的食物,完美的份量,卓越的服务。价格本来就合适,只是他们向我们收取每瓶起泡水12美元,真的吗?很高兴看到让·乔治自己亲自在厨房工作。

我温暖的虾仁沙拉很可爱-将虾仁黄油涂在奶油色的调味酱中。鳄梨很完美。敷料对我来说似乎太咸了,但是我得了重感冒,我丈夫向我保证实际上并没有太咸,我的货盘才刚好过。

鲑鱼主菜柔滑而神圣。我丈夫说他的小牛肉同样很棒。

荔枝和大黄的味道很清爽,不太甜,很轻。我丈夫很喜欢他温暖的巧克力蛋糕。

姜汁汽水显然是在室内制作的,并且使用了大量的姜汁,这对我的喉咙感觉非常棒。

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B
3 几年前

一流的服务和惊人的环境。我发现这很可笑,在我的两个小组中,会有两个服务员以一致的方式清理完成的盘子。...

一流的服务和惊人的环境。我发现这很可笑,在我的两个小组中,会有两个服务员以一致的方式清理完成的盘子。该建筑非常漂亮,可以欣赏到厨房和中央公园的景色。我尝试过的食物,金枪鱼牙垢,虾沙拉,小牛肉,鲈鱼,熔岩蛋糕和烤杏仁都很棒,但也许并不令人难忘。举例来说,熔岩蛋糕对我来说是最有趣的。

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Y
3 几年前

我不敢相信今晚在这家著名餐厅的用餐经历有多糟糕。当然,我在纽约餐厅周内拜访了我,以便以实惠的价格窥见...

我不敢相信今晚在这家著名餐厅的用餐经历有多糟糕。当然,我在纽约餐厅周内拜访了我,以便以实惠的价格窥见米其林星级体验。这家餐厅对与这些餐厅的每周就餐者留下良好的体验并不感兴趣。我的意思是,他们不仅没有试图打动所有人,而且竭尽全力使我们感到不受欢迎和完全不足。但是,为什么您还要打扰参加第一名呢?





谁在这里吃饭?这将是我今后几年要解决的难题。

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C
3 几年前

中央公园南波光粼粼的高层和外部露台的美丽景色。服务很好。应用出色。尤其是炸鱿鱼,加上脆皮的触角和辣酱...

中央公园南波光粼粼的高层和外部露台的美丽景色。服务很好。应用出色。尤其是炸鱿鱼,加上脆皮的触角和辣酱。金枪鱼art的崇高。胡桃南瓜汤美味。但。主菜出乎意料的很大,而且都煮得有点过头了。猪排。小牛肉米兰。烤扇贝。

丰富的酒单。优秀的布鲁克斯威拉米特山谷黑皮诺。下次,我将坐在时尚的酒吧里品尝葡萄酒和应用程序。

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M
3 几年前

我们去了情人节品尝菜单,这非常令人失望,主要是在服务方面。

我们去了情人节品尝菜单,这非常令人失望,主要是在服务方面。

在品尝菜单途中我感到不舒服,问我是否可以安排一门课程。服务员说他完全理解,然后没有把扇贝菜装箱。我们还必须例行告知各班之间的服务生,以引起他们的注意。因为这是让·乔治(Jean Georges)的一部分,而且对于当晚的账单,这项服务实在令人失望。

餐厅人满为患,桌子布置得很笨拙。桌子之间没有足够的空间,桌子本身没有足够的空间放置盘子。

鸡尾酒价格过高,太简单了,喝水太少,每杯鸡尾酒要收20美元。我也讨厌镍,在昂贵的餐厅昏昏欲睡。我们为晚餐每人支付了100多美元。...您是否真的要向苏打水收取14美元?酒吧后面没有苏打水吗?

这些菜本身不是很粘。食材都很好,肉也煮得很好,但是这些元素并没有在一起做一道菜。晚上最好的菜是甜点。很明显,糕点师傅出现并尝试过。

总的来说,我不会回国,也可能不会冒险去让·乔治。

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S
3 几年前

非常时髦。热爱氛围-每个人似乎都充满节日气氛。食物和服务都达到了让·乔治的标准:无可挑剔。价格很高,...

非常时髦。热爱氛围-每个人似乎都充满节日气氛。食物和服务都达到了让·乔治的标准:无可挑剔。价格很高,但值得。我们点了晚餐套餐,我们的芝士汉堡是我一段时间以来吃过的最好的。喜欢肉的质量。融化的巧克力蛋糕粘糊糊,与咸焦糖冰淇淋完美搭配。这个地方的任何菜都不会出错。

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S
3 几年前

出色的桌子

出色的桌子
我强烈推荐

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J
3 几年前

食物很好,但考虑到它的昂贵,远远没有达到我们的期望。小牛肉让我想起了麦当劳(我20多年来没有在这里用...

食物很好,但考虑到它的昂贵,远远没有达到我们的期望。小牛肉让我想起了麦当劳(我20多年来没有在这里用餐)的风味。服务很慢而且很专心,他们犯了一些基本的错误,例如在我们还在吃饭的时候就从桌子上取下了东西。露台的想法不错,但树篱覆盖了公园的景色。基于这种经验,我将Jean-Georges从我要去的餐馆列表中删除。

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H
3 几年前

花式餐厅,灯光昏暗。餐厅周期间我去了那里,因为生鱼片的主菜太酸了,所以没有甜点(百香果冰淇淋)。我认...

花式餐厅,灯光昏暗。餐厅周期间我去了那里,因为生鱼片的主菜太酸了,所以没有甜点(百香果冰淇淋)。我认为这家餐厅的盐太多了。另外,当我去那里的时候,那里并没有太拥挤,但是我们(6人)从入场到进餐再到沙漠之间等待了大约1个小时。

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J
3 几年前

很好

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J
3 几年前

谁是青少年和让·乔治。 1星访问。滑动门之间分为三颗星和一颗星。我相信在开放式厨房里做饭。入门炸金枪...

谁是青少年和让·乔治。 1星访问。滑动门之间分为三颗星和一颗星。我相信在开放式厨房里做饭。入门炸金枪鱼鳄梨塔塔乌贼。金枪鱼酱独特而美味。鱿鱼既软又酸。缅因州真的很好吃,而且酱汁很好。救济工作做得很好,但这并不罕见。天使发是我私下吃过的最好的面食之一。但是我不喜欢意大利面。请享用带热巧克力蛋糕的甜点。我不后悔。就个人而言,午餐三道菜比前面的两星级Marea更为合理。大学生将足够好。如果您包括每人38美元(含税)的增值税,则您期望两人(含110美元)的税金。酱汁很棒。

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L
3 几年前

高估了闷热的地方吃了一顿美餐

高估了闷热的地方吃了一顿美餐
素食者的选择很少
在这个时代,他们收取的费用应该在他们提供的菜单上工作

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A
3 几年前

喜欢这个地方。很棒的氛围。我们提前预定了房间,坐在靠窗的窗户上,那里的确能欣赏中央公园的美景。酒单也...

喜欢这个地方。很棒的氛围。我们提前预定了房间,坐在靠窗的窗户上,那里的确能欣赏中央公园的美景。酒单也不错,我们去了三道菜大奖赛。我们的开胃菜喜欢金枪鱼T,开胃菜喜欢吃结s鲑鱼,甜品喜欢巧克力蛋糕。肯定会再次访问。绝对值得这个价签!

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H
3 几年前

总是那么受欢迎和服务。

总是那么受欢迎和服务。
早午餐总是表现得很好,平衡且良好。

一个真正的餐厅!

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C
3 几年前

有厨师品尝

有厨师品尝
金枪鱼art点。嫩并在口中融化
牛排中号稀有,但仍然很硬
沙漠百香果帕夫洛娃变冷但不冻结,咬口大小,非常温和
爱它

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J
3 几年前

令人失望。感觉就像一个小餐馆。没有桌布,只有餐垫,喝的很浓,喝了太多酒。脆皮龙虾里面有贝壳。从龙虾汉...

令人失望。感觉就像一个小餐馆。没有桌布,只有餐垫,喝的很浓,喝了太多酒。脆皮龙虾里面有贝壳。从龙虾汉堡中出来,直到我们点了菜,才让我们知道。难以理解的服务员口音。他们太着急了。在喝另一杯酒时,服务员不知道什么是萨隆诺(amaretto)。不得不在饮料菜单上指出这一点。总体上令人失望。知道这比让·乔治(George George)少了一步,但对于700点喝几杯酒的人来说,4个人应该有更好的体验。

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M
3 几年前

美丽的装饰

美丽的装饰
好食物
更好的服务。
让·乔治!

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A
3 几年前

比他们的一颗星还要多。...考虑到这是米其林两颗星,所以服务很一般。我们的服务员似乎几乎要比服务客户...

比他们的一颗星还要多。...考虑到这是米其林两颗星,所以服务很一般。我们的服务员似乎几乎要比服务客户更好。尽管服务生和支持人员都很棒。食物很自以为是。不错,但没有什么能真正脱颖而出。龙虾非常好,鳟鱼寿司也很棒。帕尔马干酪小牛肉过分“干酪”干燥。洛杉矶的Spago是炸肉排/小牛肉帕尔马干酪菜肴中肉类部分的基准。只是没有找到值得价格和声誉的氛围,服务和产品。也许我在全球第33家米其林餐厅,回想起来,如果我可以选择的话,我只拥有32家餐厅就会很高兴。不会再来了,我也不会推荐。

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p
3 几年前

我于2019年8月4日晚上9点在Nougatine享用晚餐。由于以下原因,员工和经理在从下订单到开票...

我于2019年8月4日晚上9点在Nougatine享用晚餐。由于以下原因,员工和经理在从下订单到开票流程的过程中并不专业:

1.工作人员/服务员冒充经理,并给出令人困惑的答案,3名服务员不断地打断我们的谈话以享用晚餐,而我们仍在等待其中之一的答案,即在真正的经理最终成为经理之前接近我们成为第五人。

2.餐馆无法管理其需求的库存供应。我们从菜单中选择了2个条目,两者均已售罄。作为一家经验丰富的首席餐厅和知名餐厅,无法预算餐厅周的访问量似乎不是没有道理的,而是有2项被排除在外。

3.计费过程很混乱:员工在处理付款时不会使用表#查看晚餐订单。我们错误地从我们的信用卡上收取了别人的帐单400美元。

首次出示纸币时,金额为89美元,我们给了我们的卡,然后签名页又回来了:出示了2张纸币(请参阅所附图片):
答:2张518美元的钞票:我们迅速检查了我们的银行信用卡,其中518已通过付款,并且已经出现在我们的银行中。
B.我们自己的89美元钞票的签名纸:未向卡收取89美元的金额,但出现了签名纸。 (我不确定在不收费的情况下怎么有签名纸)

4.经理的管理技能很差:根据我的经验:员工会带来另一位员工担任经理。假装解决了问题,并且由于没有检查帐单的表号而导致帐单错误(如上所述),我不确定对员工进行什么样的培训。经理没有解决问题并提出手势,而是要求我们/客户解决问题,并了解这是对材料的培训。在我看来,应该理解并原谅他们的不专业行为应该是自愿的,但是经理使我感到这是一种义务。

我希望来吃一顿美餐,而不是被当作员工的培训教程。根据我昨晚的经历,我对Jean Gorge的管理和品牌一致性深感忧虑。

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H
3 几年前

该服务是最糟糕的,仅是味道和价格。乔治不要拿那笔钱去做。你怎么坐的?我在等订单,食物整天都出来了,鱼...

该服务是最糟糕的,仅是味道和价格。乔治不要拿那笔钱去做。你怎么坐的?我在等订单,食物整天都出来了,鱼很粗鲁,花了我2​​0分钟才拿到账单。这是我第一次在美国获得如此出色的服务。我对种族主义或其现状感到不满意。继续光顾~~

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J
3 几年前

没有什么壮观或非同寻常的,但与此同时,没有什么真正不让任何不满-您感到每个细节都是自觉地设计和处理的...

没有什么壮观或非同寻常的,但与此同时,没有什么真正不让任何不满-您感到每个细节都是自觉地设计和处理的。金枪鱼art是日常辛辣金枪鱼的高端渲染-更加精致,您可以品尝到生鱼片的原始风味。我个人也喜欢温暖的洋蓟-这几乎是用柠檬和新鲜的橄榄油调味洋蓟的方法-但如果您不常煮沸并在家吃洋蓟,可能不定购。鲈鱼和牛里脊都做得很好-嫩而多汁。我在这顿饭中会记住的一件事是甜点-玉米蛋奶酥真是太棒了!玉米的味道比我吃过的其他任何口味都要好,将超酥脆的爆米花和冰淇淋(不太甜)混合在一起非常巧妙。

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J
3 几年前

我希望不是。让·乔治·冯格里希滕(Jean-Georges Vongerichten)也是这样,他在...

我希望不是。让·乔治·冯格里希滕(Jean-Georges Vongerichten)也是这样,他在15年前就建立了它作为随和的小酒馆,毗邻让·乔治(Jean Georges)的娴熟优雅,奥黛丽·塔图(Audrey Tautou)和旗舰店的凯瑟琳·德纳芙(Catherine Deneuve)。从那时起,纽约人开始依靠让·乔治(Jean Georges)的Nougatine来命名任何人都没有使用过的工作午餐,这种午餐可以花钱,而无需唤醒审计员,但他们也倾向于认为这是理所当然的。它从未在《纽约时报》上进行过评论,尽管它是最可靠的餐厅之一,却很少出现在有关最喜欢的Vongerichten餐馆的讨论中。

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A
3 几年前

它仍然是该市最好的饭菜之一。这次的服务并不像以前那样令人惊奇。在餐厅周期间,他们做得很好。

它仍然是该市最好的饭菜之一。这次的服务并不像以前那样令人惊奇。在餐厅周期间,他们做得很好。
这次,他们建议将我的猪排煮到中等程度……做起来可能比我喜欢的要多。我喜欢略带粉红色,因为中等稀有。我的家人吃了他们的食物,因为它很好吃。他们在晚上8点用尽了龙虾汉堡和鲈鱼,因此受欢迎的菜肴很快就会耗尽。
必须告诉我的时尚达人堂兄穿商务休闲服,而她通常从不穿这种衣服,所以还是不完全休闲。

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A
3 几年前

很棒的一餐

很棒的一餐
非常好的地方
服务很慢

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N
3 几年前

玫瑰盛开。上个星期天,我和我的女儿在那里度过了她生日的第三次年度庆祝活动。我们很早到达,要求坐下。我...

玫瑰盛开。上个星期天,我和我的女儿在那里度过了她生日的第三次年度庆祝活动。我们很早到达,要求坐下。我们坐在餐厅里最烂的桌子上。我要求进行更改,但是即使有两个空表也不允许这样做。我们等了将近十分钟,没有服务器来接我们的酒水单。我标记了一位穿着深色西服的绅士,他可能是接受我们酒水订单的女仆。我们的服务员带来了我们的酒并接受了我们的订单。服务足够,食物也很好。即使我已经告诉他们这是我女儿的生日,他们除了在我们订购并付款的甜点上放一支蜡烛外,什么也做不了。
我被认为是最好的厨师之一的服务使我感到震惊。当然,那不是毗邻的让·乔治餐厅,我希望更好。我们被告知,高级用餐区设有不同的厨房。我将尝试一下。没有那么贵。我希望让·乔治(Jean Georges)生气地意识到在La Nougatine的糟糕服务。

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关于JEAN-GEORGES MANAGEMENT

Jean-Georges Management 是一家知名公司,在烹饪界享有盛名。公司由 Jean-Georges 创立,他对餐饮业有着广泛的了解和前瞻性的眼光。凭借多年的经验和成功,Jean-Georges 已成为食品行业最受尊敬的名字之一。

该公司的理念是为客户提供卓越的用餐体验。 Jean-Georges Management 在全球经营着多家餐厅,每家餐厅的风格和菜单都各不相同。该公司的餐厅以其创新的美食、无可挑剔的服务和优雅的氛围而闻名。

Jean-Georges Management 与其他公司的区别之一是其对可持续发展的承诺。该公司尽可能从当地农民和生产商那里采购原料,确保它们新鲜且质量上乘。这不仅支持当地企业,还减少了与长距离运输食品相关的碳足迹。

Jean-Georges 对烹饪的热情超越了他的餐厅。他还喜欢在空闲时间在泰国的街头手推车上做饭。对街头美食的热爱激发了他创建一系列名为 Simply Chicken 的快餐休闲餐厅,以实惠的价格提供美味的鸡肉菜肴。

除了经营餐厅,Jean-Georges Management 还为酒店业的其他企业提供咨询服务。公司的专家团队提供从菜单开发到餐厅设计和营销策略的一切指导。

Jean-Georges Management 多年来因其对烹饪界的杰出贡献而获得无数赞誉。自 2006 年以来,其位于纽约市的旗舰餐厅已荣获三颗米其林星——这一令人印象深刻的壮举充分说明了这家卓越公司提供的食品和服务质量。

总之,如果您正在寻找难忘的用餐体验或需要有关经营自己的餐厅业务的专家建议,那么 Jean-Georges Management 就是您的最佳选择。凭借对可持续发展的承诺、创新的美食、无可挑剔的服务和前瞻性的愿景——这是一家真正脱颖而出的公司!

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4.1