Manresa Restaurant 审查

非常新鲜和有创造力的食物，但价格昂贵。正式的服务和米其林星级的气氛不是我真正喜欢的，我喜欢更悠闲的地方。一样，有些菜很棒。不过，有些人只是出于怪异的缘故而感到奇怪。

我偏爱美国美食的地方。除了这里的愉快经历，真的什么也没有，我会回来的。气氛很好。我知道为什么这个地方有很多正面评价。

我和我的用餐同伴非常喜欢将菜品拿出来，只保存了其中一份，很快就换成了另一种令人赞叹的菜。服务是卓越的，我们从始至终都被视为贵宾。人们观察到所有饮食限制和偏爱，在任何时候都没有人感到负担重。起搏和部分是完美的。谢谢您的难忘经历！

上一次我在曼雷萨（Manresa）时，我有他们的Fall Garden菜单。总体而言，与其他价格相同的米其林星级餐厅相比，这真是有点让人印象深刻。在10个（+ 3个甜点）中，只有1-2个菜完全脱颖而出。

菜单也有点清淡。出人意料的是，到我们吃甜点的时候我还不满。至于甜点，它们太甜了。
服务水平一般-此类餐厅的另一个令人失望的地方。话虽这么说，我无法想到一个巨大的缺陷，但是也没有什么特别突出。我只是一次难忘的经历。

场地很宽敞，温暖的室内空间让人感到舒适。我认为这是个约会的好位置。

太珍贵了。每份食物都是烹饪的壮举，但不一定美味。侍应生就像几小群豚鼠，彼此排成一行，在完全相同的时间将菜品送到每个餐馆。像芭蕾舞一样

最后，我可以参观这个地方，体验很愉快。氛围非常舒适和精湛。食物菜单非常诱人，我想尝试所有菜肴，但是我们尝试的任何菜都很棒。

食物：4
装饰：5
服务：5
米其林：**

我的女友在这里预订来庆祝我的生日和周年纪念日。她要求将餐巾纸做成恐龙（从Reddit偷来的），瞧瞧，当我们坐下时，有一张恐龙餐巾纸在等我。

由于我们在洛杉矶吃了一顿丰盛的午餐，因此我们选择了固定费率（125 pp，〜8道菜），而不是品尝（175 pp，〜10-12道）。可悲的是，我既没有看到他们著名的鸡蛋，也没有看到它们在花园的菜肴中:(

1.花园甜菜和香脆的叶子
〜很好。

2.西红柿，未煮熟，开花的香菜冰
〜很好。香菜冰与西红柿的搭配效果出奇地好。

3.夏季蛤s，烟熏，番茄和柠檬冰，美味的格兰诺拉麦片
〜好吃我有一颗爱吃甜食的人，柠檬和番茄，蛤lam搭配得很好。

4.鲍鱼和烤的防晒霜，紫菜紫苏
〜还不错，尽管我对紫苏的质感感到惊讶。

5.用香草和柑橘，甜菜腌制的三文鱼
〜很好，尽管有些鲑鱼卡在了我的牙齿上。

6.鸭用盐皮，无花果和野茴香果酱烤
〜很好。鸭肉太肥腻了，但我喜欢无花果。

7.洋甘菊和薄荷茶
〜很好。主课程结束后，体面的洁面乳。

8. Reine claude李子，荞麦和Crescenza，萨巴
〜好吃喜爱李子，和Crescenza牛的牛奶奶酪搭配得非常好。

9.生日和周年纪念日，焦糖甘纳许巧克力蛋糕
〜很好。他们以为他们给了我们这种甜点很有趣，因为我们一天前在SD的另一家餐厅收到了相同的甜点。

10.覆盆子和黄桃凝乳，罗勒和桃叶，老式香草冰淇淋
〜很好，尽管我认为用一些新鲜的桃片会更好。

11.巧克力和柠檬马鞭草马卡龙
〜很好。饭吃的很好。

很喜欢他们在整个用餐过程中一直提供面包服务，直到您说完为止。法式长棍面包太好了，我至少有四个

服务非常出色，让人回想起Alinea的注意力，尽管我发现多台服务器确实很不寻常。

最重要的是，它们还给每个人一个松饼带回家，还有少量焦糖。第二天我都吃了，他们俩都很好。

星期三晚上来到这里，走进一家不错的小餐厅，它像一个房子一样，分成两个餐厅。精美的装饰，带有可爱的小圣诞树，非常舒适和舒适。主人在门口迎接我们，在等待朋友们到来的时候，我们被邀请坐在酒吧区。种类繁多的酒和酒侍酒师非常有知识，到目前为止总体经验丰富。

点了常规的品尝菜单，而不是季节性的菜单，但总体来说，食物不是我所期望的米其林两星级餐厅的菜。太多的甜味/咸味菜混合在一起，味道还不太合适，这使得味道平衡有些不足。我喜欢干贝，但是南瓜和杏仁豆腐的味道还不好（快要关闭了）。

我很高兴厨师想要将各种食材（例如黄瓜/罗勒/酪乳布丁）放在一起进行创新，但不幸的是我不喜欢它。令我感到失望的是，工作人员并没有真正解释我在米其林星级餐厅期望的菜式（例如，说明各种食材以及如何吃菜而不是告诉我们菜式是什么）。他们非常专业和亲切，我只是期望更多。

这顿饭的一个主要明星是奶油蛋卷，那是神圣的。显然他们在坎贝尔市场（Campbell Markets）出售这些产品，但我尚未对此进行验证。

我对这个地方有百感交集。我只去过曼雷萨两次。第一次是令人沮丧。一切都还好。女服务员在描述食物时往往喃喃自语。没有什么特别的。没有激情。没有激动。没什么好奇怪的但是，第二次是惊人的。我们有很多值得纪念的菜。所以...由于不一致，我真的不知道该怎么看Manresa。我想我只需要增加样本量即可形成更明确的意见。

曼雷莎（Manresa）在平时是5星，但在COVID时代却以一种真正独特的方式闪耀。不同于其他一些米其林星级星级酒店，曼雷萨（Manresa）在重新发明以符合现行法规方面没有表现出自我。我们已经经历过几次大流行，事实证明，在危险时期购买优质食品和优质服务是一种相对实惠的选择。当然，有一些便宜的外卖食品选择，但我们发现没有任何东西能提供相同价值的多种口味。这是米其林星级体验吗？很难说。这是一顿​​家庭式的饭菜，因此，不要考虑任何精美呈现的品尝课程的先入为主的观念。但是路边服务是一流的。食物很美味，只要准备好在家里适当加热即可（尤其是蛋白质）。

我们有九月的季节性品尝菜单。真正美丽的新鲜食材，以低调，创新的风格和一流的服务准备。周围的环境也很棒。是的，它非常昂贵，但偶尔使用它绝对值得。

对于一家三星级的米其林餐厅，价格非常合理。

食物太神奇了，以为一个人死了就去天堂了。每份都是极好的均衡口味。

等不及要回去了。

整体的用餐经历绝对是美好的，并达到了我们小组的很高期望。海鲜菜肴可能比我所关心的要多，但是过多的美味甜点完全弥补了这一点。

在大气层前线，这是一个艰难的夜晚，有人给医护人员打电话，菜子多次跌落摔坏。我也希望在装饰上多一点点奢侈，但显然重点是海鲜和沙漠。

在夜晚的不同时间也有一些小的惊喜，使夜晚变得更加特别。绝对值得去曼雷萨（Manresa）！

锁定期间尝试外卖。除了与未婚夫一起享用的食物外，我在旅途中也有热情的经历。面食就在那儿，它是全市最好的口味，嫩滑，可以即食，正是我们想要的样子。

我们希望再次拥有这种经验，以与今天相同的感觉来更新味蕾。

感谢分配，3人品尝晚餐非常随意，口味非常好，确实是季节性的，服务不完善，太“正式”，花费在服务仪式上的时间减慢了用餐的步伐和用餐高峰，令人惊奇的鸭菜没有在大餐高峰时出现的通便感...
不过，葡萄酒和饮料服务的总监是独一无二的专业人士，很酷

被食物吹走了。我们将继续回来纪念。当我们到那里时，侍酒师的服务很慢，选择玻璃酒并不是最好的选择，但这是我能想到的唯一负面因素。

我去过几家米其林三星级餐厅，而曼雷萨（Manresa）在其他餐厅之上遥遥领先。新鲜和创造力是关键。大卫·金奇（David Kinch）是一个天才。

真的很喜欢每天的家庭用餐！阿斗波鸡肉和炒南瓜和青豆，真好吃！感谢您准备我们的饭菜的厨师，吃这种食物真是太有趣了

很棒的经验和美味的食物。您无法相信他们是如何设法将如此多的风味吸引到他们的菜肴中的。工作人员也真的很滑和包容。如果您在谈论有关食物及其为您提供的食物时，他们在适当的时候真的很聪明。作为三颗星，我认为这是最好的价值和经验。您不会觉得自己像水里的鱼或不属于自己。

我们刚从澳大利亚度假时来到这里。它并没有令人失望。与食物相配的葡萄酒出世了。工作人员有点冷淡而冷漠，但是食物.......太神奇了。

自从曼雷萨（Manresa）开业以来，我很幸运能在这里用餐，并且看到Kinch厨师的美食和餐厅不断发展。在我看来，Manresa仍然是世界上最好的餐馆之一。当我将其与我去过法国和加利福尼亚的三星级餐厅进行比较时（我们真的很幸运在北加州拥有这么多很棒的餐厅），它很容易进入前三名。鸡尾酒令人着迷，优质的侍酒师推荐的葡萄酒单和推荐，服务周到的服务以及精美的食物供您品尝和品尝。价格很高，但对于这种口径的餐点和经验来说价格合理。这家餐厅并不适合所有人。如果您是挑食者或有严格的饮食限制，尽管它们一定会满足您的需求（提前通知），但您可能没有最佳的体验。但是，如果您是一个会吃东西或尝试任何东西的人，不要介意在用餐体验上花钱，并且喜欢那些有着令人难以置信的深思熟虑和完美执行的复杂性的食物，那就帮自己一个忙，试试Manresa。

曾经和一个朋友一起尝试过这个地方，从那时起我就迷上了。我喜欢很棒的气氛以及令人愉悦的食物和饮料。强烈推荐。

曼雷萨还好。我可以给它一颗米其林3星吗？绝对不。食物和服务都很好，但是我更好。我不认为我会回来。老实说，我个人比较愿意选择Gary Danko而不是Manresa。

来过这里两次。演讲很壮观，但我走开时感到压倒性的饥饿感和沮丧感。

酒单有些惊人，但在任何价位上我都一无所获。几乎就像有人故意只希望使用晦涩的名字，这样您就无法判断标记了。我的比较是在查理·特罗特（Charlie Trotters）（芝加哥）的厨房餐桌上吃晚餐，侍酒师问我们喜欢什么和多少，然后让我们选择不吃！

不会回去。

从您进入那家餐厅团队的第一刻起，您就会有一种不错的感觉。服务员非常热情，是与朋友和同事或您约会的时间的好餐厅。非常好的菜，专业厨师，舒适的工资和周到的服务。强烈推荐。

一个晚上的逾期审查是例外。我们与朋友们一起庆祝25周年。每门课程都无懈可击。该服务被完美执行。 -从谨慎地清除盘子到对所呈现内容的详尽描述。我们将回来参加许多庆祝活动。谢谢！

两年前，我有幸在这里用餐，真是太神奇了。演讲是一流的，美食令人赞叹，可悲的是，我唯一的抱怨是我快要吃饱了，无法完全享受最后几门课程。充分品尝一下，让厨师来处理其余的一切。如果您想要特殊的住宿而又不过敏，那么您可能不应该在这里。

Covid评论：该餐厅目前已关闭，没有Covid庇护所，但他们每天都在做家庭风格的餐点，并提供新菜单。您在前一天点菜，在餐厅前拉起车，在一分钟内有人将食物带到您的车上。当您回到家并且正在吃由米其林三星级餐厅准备的晚餐时，只需简单地加热，每人只需$ 50。食物很棒，部分分量也很大。一定会再回来的，等餐厅再次营业时就等不及了！

服务，介绍和氛围获得5星，但我们对食物的印象并不深刻。工作人员太细心和友好，可以说是最好的等待服务。餐厅小而舒适。虽然菜肴的展示很出色，但菜单并没有给我们留下深刻的印象。味道还不错，但没有什么值得纪念的。

曼雷莎（Manresa）是一次美妙的用餐经历，也是我第一次获得米其林星级体验。我真的很喜欢，尽管这是一家获得米其林2星的餐厅，但您仍然可以穿漂亮的牛仔裤和纽扣衬衫，并且在船上完全受欢迎（不需要夹克）。这项服务很棒，每道菜都是经过精心编排的，使观看和用餐都变得有趣。品尝菜单（我们得到了“酒吧小吃”）千差万别，但贯穿整个主题。显然，创建菜单需要花费大量时间和精力，并且显示了菜单。我最喜欢的一道菜是鲑鱼籽，下面是杏仁糊。美味的！鸡尾酒也很棒。我看不到自己一定要去做葡萄酒，因为它非常昂贵，但也许可以享受特别优惠。这个地方很贵，所以期望为此付出代价，但是在特殊情况下，我肯定会看到自己回到这里。

我们以100美元左右的价格购买了“素食全家用餐”套餐。我们收到了带有豆类，柑橘类和腰果的炖end头，带有豪达干酪的法罗佛得角，烤东京萝卜，酸樱桃烤的拉迪基奥沙拉和甜洋葱和雪利酒醋汁烤的葵花籽，大蒜派克面包卷和桃子蛋糕。尽管所有食物都经过精心准备，但我们还是负责重新加热。这里有很多食物，菜单项很有趣，而且食材质量很好。但是，这些特殊菜肴的味道还可以。这是一次有趣的经历，我很高兴尝试了一下，但我希望尝试一顿不同的饭。