关于Onav
Onav:品酒教育和鉴赏的非营利组织
Onav 是 Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino 的缩写,是一个成立于 1951 年 10 月 28 日的非营利组织。其主要目标是通过为其成员提供培训课程和活动来促进品酒教育和鉴赏。
该组织拥有悠久的历史,可以追溯到二战后意大利重建经济的时代。一群葡萄酒爱好者想到了创建一个有助于在国内和国际上推广意大利葡萄酒的协会的想法。因此,Onav 诞生了。
如今,Onav 在意大利和世界各地拥有超过 20,000 名会员。它提供范围广泛的课程,以满足初学者和高级品酒师的需求。这些课程涵盖感官分析、葡萄栽培、酿酒技术、食物搭配等主题。
Onav 最受欢迎的课程之一是其侍酒师课程,该课程提供有关品酒各个方面的深入培训,包括葡萄品种、产区、生产方法以及醒酒和侍酒温度等服务技巧。
除了教育计划外,Onav 还全年组织各种活动,例如在意大利各地的酿酒厂或葡萄园举办品酒会。这些活动为会员提供了品尝不同葡萄酒的机会,同时从当地生产商那里了解它们的起源。
Onav 还出版了一份名为“Assaggiatori”的季刊,刊登了与品酒相关的各种主题的文章,包括对行业专家或酿酒师的采访。
作为一个非营利组织,专门致力于促进葡萄酒教育和鉴赏,而不是行业本身的商业利益; Onav 在该领域的专业人士和休闲爱好者中享有广泛的尊重。
综上所述;如果您热衷于学习更多关于意大利葡萄酒的知识,或者只是想提高您对这个迷人主题的了解;那么加盟欧纳夫是一个绝佳的选择。凭借其范围广泛的课程、活动和出版物;您一定会找到适合您的兴趣和专业水平的东西。那么为什么不立即成为会员并开始与 Onav 一起探索葡萄酒世界呢?
已翻译