Perbacco and Barbacco Restaurants

Perbacco and Barbacco Restaurants 审查

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B
3 几年前

昂贵,但只是普通的美味。我以前是意大利人的老经理说,这是自搬到美国以来她吃过的最好的意大利菜。煮熟的...

昂贵,但只是普通的美味。我以前是意大利人的老经理说,这是自搬到美国以来她吃过的最好的意大利菜。煮熟的鱼,美味的自制意大利面,非常友善的员工,一流的酒单。我在这里以费用帐户用餐,所以我不会抱怨,但是我的价格比我通常想要的价格高。不过,食物还是很特别的。气氛是较老的金融区人群。我们是那里最糟糕的船员,但似乎没人在意。

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P
3 几年前

绝对是该市最出色的现代北部意大利人之一。喜欢新鲜的面食,很棒的意大利酒单(有一些合理的瓶装),富有创...

绝对是该市最出色的现代北部意大利人之一。喜欢新鲜的面食,很棒的意大利酒单(有一些合理的瓶装),富有创意的开胃菜(我总是很难选择)和专业的侍应生。只是希望您可以在下班后的4/5深处/单身人群在通往餐桌的路上走过吧!

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L
3 几年前

在过去的三年中,我经常去Perbacco进行商务和个人用餐。这个星期我在那儿吃饭了两次。我发现这种食...

在过去的三年中,我经常去Perbacco进行商务和个人用餐。这个星期我在那儿吃饭了两次。我发现这种食物的质量迅速下降。一直以来,有很多关于过度声学问题的抱怨,但是餐厅没有做任何修改。我发现侍酒师是stagisti(实习生),因为没有给我足够的葡萄酒选择信息。我昨天晚上的一餐是一个特殊的场合,我选择在Perbacco进餐,只是让粗鲁的主服务器让它变得不愉快。

感恩的到来

为了跟上我之前的评论,我与Perbacco的所有者进行了几次交谈,在所有者的谈话中,老板热情地邀请我们回到他的餐厅用餐,以纠正以前的用餐经历。圣诞节前几天,我们接受了他的提议,并在那里用餐。餐厅的气氛生动活泼。我们从前一顿晚餐中复制了餐食,从口味到外观,我很高兴地说食物超出了我们的期望。随之而来的是,我们在希瑟(Heather)拥有一台出色的服务器,该服务器众所周知且专心。我想说的是,我们已经重新建立了“前往”意大利餐厅,为我们提供了“古老国家”的暗示
谢谢您Perbacco,很快再见。 Buon Anno !!!

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C
3 几年前

我们用开胃菜和面食制成了令人赞叹的品尝菜单。他们的风味远不止意大利本地风味,他们推出了一些复杂而精美...

我们用开胃菜和面食制成了令人赞叹的品尝菜单。他们的风味远不止意大利本地风味,他们推出了一些复杂而精美的菜肴,融合了鲜味和亚洲风味。从牛肉t到半成品,每道菜都至少含有一种意想不到的令人愉悦的元素。

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A
3 几年前

不是我通常去的地方。再说一次,我不是与其他高管见面的高管。对于富商来说,这只是另一个真正的高档餐厅。...

不是我通常去的地方。再说一次,我不是与其他高管见面的高管。对于富商来说,这只是另一个真正的高档餐厅。

我的新老板把我带到这家餐厅吃午餐。所以这不是我的选择。但是小组似乎很喜欢。

菜单非常有限。我以为厨师戈登·拉姆齐(Gordon Ramsey)会扭动餐厅老板的手臂,以将菜单缩小到几个特色菜。

如果您像我一样,有面筋不耐受问题的纯素食主义者,这可能不是您想要找到的地方。

我可以去点沙拉吗?当然!如果我没有得到调味料,奶酪和肉蛋白,它将随之而来。

所以我去了一个简单的番茄酱纯素食面食。为什么您不知道无麸质面食?因为服务器足以共享其中包含的鸡蛋。 ew!
他们还提供烤土豆,但我没有下令,因为我在别人的命令中注意到它们太油腻了。

桌子的其余部分点了意大利调味饭,木桩(切成薄片,盘子上放着一些烤土豆),鱿鱼,一些可怜的动物的小腿……不知道羊肉或猪肉。

装饰没什么特别的。在我看来,更突出的是经理们试图营造的氛围:只是另一家高端餐厅,商人可以在这里闲聊,而不必关注食物。

我应该说人们似乎喜欢他们的食物。但这绝对不是我可以去的地方,除非他们花一些时间来制作至少一种很棒的纯素食主义者和无麸质友好菜,每菜平均价值25美元。

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H
3 几年前

很棒的意大利餐厅,度过一个美好的约会之夜!气氛和服务都很棒。我们提前约一周进行了预订,我建议您预订,...

很棒的意大利餐厅,度过一个美好的约会之夜!气氛和服务都很棒。我们提前约一周进行了预订,我建议您预订,因为旧金山的高档餐厅往往会很快被预订。

我们得到以下内容:

CARNE CRUDA-美味的art,在面食之前是很好的开胃菜。这是一个不错的部分,所以我建议您分享一下。

PAPPARDELLE-这可能是我吃过的最美味的面食之一。强烈建议您购买这个。这是他们最受欢迎的菜,这是有原因的。质地恰到好处地具有嚼劲,而慢煮的短肋骨拉古确实为稀薄的通心粉意大利面增添了很多风味。

TAJARIN-这个也不错,但不是我的口味。这是一种较轻的面食,其肉质比通心粉要少。如果您不想要太重的东西,那就去Tajarin。

总体而言,这是一个值得您度过美好约会或特殊场合的好地方!哦,只是抬起头,我们在yelp上看到的鱿鱼墨汁面食(也是我们想在这里吃饭的部分原因)不在他们的菜单上。

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A
3 几年前

在星期五晚上去这里吃晚饭。我很高兴提前预订,因为否则要等30-45分钟。

在星期五晚上去这里吃晚饭。我很高兴提前预订,因为否则要等30-45分钟。

服务和氛围都很好,但是我和我的客人发现这个地方的主菜(分别是鹌鹑和拉巴顿)的价格略高。总的来说,我们很高兴我们来到这里,但可能不会回来了。

一个警告:burrata开胃菜是我吃过的最好的burrata菜!我真的很喜欢奶酪,所以我可能会考虑再回来。

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S
3 几年前

我喜欢这个地方。所有的食物都很棒!我吃了章鱼和沙拉开胃菜。章鱼很嫩。我有黑白面食。很好吃。价格合理。...

我喜欢这个地方。所有的食物都很棒!我吃了章鱼和沙拉开胃菜。章鱼很嫩。我有黑白面食。很好吃。价格合理。除服务器外,其他每个人都很友好和微笑。也许他有些事。我肯定会因为他们的食物而下次再来

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N
3 几年前

这就是那福福意大利菜。您在这里找不到鸡肉Carbonara。馄饨?不。他们称其为Raviora。此外...

这就是那福福意大利菜。您在这里找不到鸡肉Carbonara。馄饨?不。他们称其为Raviora。此外,他们只会通过提供aoili糊和面包棒来取笑您,直到您点菜为止,然后才发出美味可口的面包卷。无论如何。那种高端意大利菜的食物仍然很美味。我拿到了Papperdelle。这是一种沙拉酱面,用甜甜的肋骨炖煮。非常美味。我姐姐吃的是大比目鱼(还不错),牛肉面颊和蔬菜(还不错)和面(还不错)。

绝对会在沙漠上丢分。曾经订购蛋糕并将面包屑扔在盘子上吗?好吧,这发生在这里。我猜这是前卫的,但是他们把蛋糕放在盘子上(蛋糕是干的),然后给你一个美味的老鼠,上面有一块巧克力冻的网。创造力要点,但要加油。给我一块湿蛋糕。失去执行点。顺便说一下,这不是一个便宜的地方,但是仍然不错!试一试!

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J
3 几年前

这家餐厅这么大,有很多座位可供选择,这让我感到惊讶。两个故事,开放而通风,有一些摊位,圆桌和几个私人...

这家餐厅这么大,有很多座位可供选择,这让我感到惊讶。两个故事,开放而通风,有一些摊位,圆桌和几个私人房间。人群大多年龄较大,穿着考究。

服务很好。在课程之间补充水杯,在课程之间补充盘子和器皿,当我们询问菜肴,提供葡萄酒的建议时,还提供了很好的细节,并且在尝试之前提供了一点味道。

面食很快就疯了。他们显然都是用新鲜的手工意大利面制作的,但是从整体上看,我觉得它们煮得太熟了。没有人可以被描述为牙齿。也许那是预期的风格?酱汁也不是特别好。他们来的不冷不热。它们还不错,当然可以食用,但是令人失望,我不会再订购它们了。甜点却很好吃。物有所值,价格适中,分量大。

周一开放,总是一个加号。

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K
3 几年前

只是“哇!”

只是“哇!”

真的,去吧。大奖赛与葡萄酒搭配。美味的。我多年来获得的最佳服务。

如此难忘的夜晚。

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F
3 几年前

正如其他评论者所指出的,这里的服务很差。桌子太靠近了。菜单是有限的。花了将近一个小时才进入我们的餐厅...

正如其他评论者所指出的,这里的服务很差。桌子太靠近了。菜单是有限的。花了将近一个小时才进入我们的餐厅。我点了披萨,妻子点了猪排。比萨饼只有很少的酱汁和少量意大利辣香肠。我妈妈的猪排没什么味道。最重要的是,他们向您收取$ 3.00的面包费用。

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L
3 几年前

注意:地理位置优越,服务周到,适合大型团体用餐,美味佳肴

注意:地理位置优越,服务周到,适合大型团体用餐,美味佳肴

我会说四颗星非常准确!我是和一个专业团队一起来到这里的,他们给了我们一个私人房间。

服务很棒!我们为活动准备了晚餐,还获得了Market Greens,一个主菜(我点了菲力牛排)和苹果crostata作为甜点。

我绝对喜欢主菜,虽然牛排煮得比要求的要多(中度稀有),但牛排真的很好,酱汁中有很多风味。甜点也很美味,crostata带有一勺冰淇淋,因为它酥脆易碎,可与糕点很好地融合在一起。

服务真的很好,一切都按时完成。我会建议其他大型团体在这里举办晚宴!

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A
3 几年前

从出色的细心和及时的服务到美味的面包和香蒜酱,再到正餐,这里的一切都令人愉快。多样化的菜单意味着我们...

从出色的细心和及时的服务到美味的面包和香蒜酱,再到正餐,这里的一切都令人愉快。多样化的菜单意味着我们的食肉者不仅仅将意大利面作为主菜,而且意大利面食的品尝者还享受了其创意产品的新颖组合和美味。甜点既棒极了,又很好地融合了奇妙的口味。这是一个温暖,诱人的地方,您可以在舒适,朴实却亲切的环境中享用美味佳肴。爱它!!!

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G
3 几年前

到目前为止,我最喜欢的旧金山意大利餐厅。这不是一个红色格子桌布,而是一个光滑的现代空间(不幸的是)通...

到目前为止,我最喜欢的旧金山意大利餐厅。这不是一个红色格子桌布,而是一个光滑的现代空间(不幸的是)通常非常嘈杂。值得为食物。最喜欢的菜:agnolotti dal plin,听起来很普通,但绝对美味。所有的意大利面都很棒。

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B
3 几年前

12/14与我的女儿共进晚餐。总体经验还不错。在栅栏上我是否会回去,主要是因为比率高/低。

12/14与我的女儿共进晚餐。总体经验还不错。在栅栏上我是否会回去,主要是因为比率高/低。

有什么好处:
-墨西哥卷饼(也有不错的份量)。
-甜菜
-牛脸颊
-甜点(巧克力冰糕,焦糖奶油冰激凌,酸橙to)

很好:
-Raviora(很棒,还不错,还不错)
- 服务。有时有点慢。等待了一段时间才能点菜,然后花了更长的时间才取水。工作人员在附近时非常愉快和细心。绝不是一个破坏交易的人。可能还有其他人会说他们喜欢悠闲的节奏。

没什么好
Agnolotti Dal Plin(挤满了烤肉和蔬菜的意大利面),哦,我的天哪太咸了。已经超过4个小时了,我还是很口渴。许多年前,我的女儿在感恩节期间帮助制作土豆泥。她去将一些盐倒入土豆中,有人没有很好地固定盐瓶的盖子,盖子掉了,整个盐瓶都倒入了土豆泥中。感觉就像意大利面发生了同样的事情。我们三个人都尝试过并表示同意,所以不仅仅是我。

牛肉面颊搭配玉米粥。玉米粥只是me。它有点块状和面团状,而不是乳脂状。而且那部分很小。像汤匙一样。可不是闹着玩的。玉米粥不是高成本的物品,相对于盘子上的其他东西,应该具有更大的份额。

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关于Perbacco and Barbacco Restaurants

Perbacco and Barbacco Restaurants 是一家位于加利福尼亚州旧金山的高档双层餐厅。餐厅供应时令菜单,包括受皮埃蒙特影响的意大利美食和葡萄酒。该场所已成为寻求正宗意大利用餐体验的美食家的热门目的地。

餐厅的名字来源于两个词:“Perbacco”和“Barbacco”。 Perbacco是意大利语的感叹词,表示惊讶或钦佩,而Barbacco在意大利语中意为“酒吧”。这些名称共同代表了餐厅的精髓——美味的食物和美酒。

Perbacco and Barbacco Restaurants 的内部装饰优雅而舒适,拥有温暖的灯光和舒适的座椅。双层布局让客人可以选择在较低楼层享受更私密的用餐体验,或在较高楼层享受更热闹的氛围。

Perbacco 和 Barbacco 餐厅的菜单随季节变化,以确保每道菜都使用新鲜食材。厨师们从皮埃蒙特美食中汲取灵感,强调以优质食材烹制的简单而美味的菜肴。

Perbacco and Barbacco Restaurants 的特色菜肴之一是手工意大利面。客人可以选择各种意大利面食,例如 Tagliatelle alla Bolognese 或 Gnocchi di Patate al Pesto Genovese。每道菜都采用传统技术精心制作,以确保每一口都充满风味。

除了提供美味的食物外,Perbacco 和 Barbocco 还拥有丰富的酒单,包括当地的加州葡萄酒和进口的意大利葡萄酒。客人可以从 500 多瓶不同的葡萄酒中进行选择,以与他们的餐点完美搭配。

Perbaco & Barabaco 餐厅多年来获得了无数赞誉,包括在 2018-2019 年被 Michael Bauer 评为旧金山 100 强餐厅之一;它还因其卓越的美食质量和服务标准连续荣获 2010-2021 年米其林一星

总的来说,如果您正在旧金山寻找正宗的意大利用餐体验,那么 Perbacoo & Barabaco 餐厅就是您的不二之选!以皮埃蒙特美食为灵感的美味时令菜单与丰富的酒单完美搭配,包括当地加州葡萄酒和意大利进口葡萄酒;这家酒店提供真正特别的东西,会让您想要更多!

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Perbacco and Barbacco Restaurants

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4.4