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C
3 几年前

这些家伙在山谷里装了一些我最喜欢的品脱。他们并不总是在品酒室里打开它们,但是也许您会幸运的!否则,E...

这些家伙在山谷里装了一些我最喜欢的品脱。他们并不总是在品酒室里打开它们,但是也许您会幸运的!否则,Evolution是一个很好的入门级产品,品脱格里斯酒庄稳固,其余的阵容也非常出色。

强烈建议您造访。天气晴朗时,您可以在某个地方享用午餐,然后挂在露台上。

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T
3 几年前

新品尝室开业的第一天我们来到这里。他们正在研究开端问题,所以我不会对此做出过多的判断。

新品尝室开业的第一天我们来到这里。他们正在研究开端问题,所以我不会对此做出过多的判断。

一个主要功能:您可以预订不同的房间,以在...中品尝您的美食。我建议厨房参加大约4至8席大小的聚会,楼下则建议15人以上。

葡萄酒质量固然不错,但视野和经验才是吸引。

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K
3 几年前

世界一流的黑比诺葡萄酒和一系列有趣的白色和混合色。在夏季,您必须尝试干玫瑰花。田园诗般的山顶环境和对...

世界一流的黑比诺葡萄酒和一系列有趣的白色和混合色。在夏季,您必须尝试干玫瑰花。田园诗般的山顶环境和对可持续发展的承诺。友好,随和,知识渊博的员工(尤其是神话般的詹妮)。嗜酒的女孩还能要求什么?

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M
3 几年前

我和我的妻子在峡谷和俄勒冈州海岸度假了一个星期。我们要做的最后一件事是在我们穿过威拉米特谷(Will...

我和我的妻子在峡谷和俄勒冈州海岸度假了一个星期。我们要做的最后一件事是在我们穿过威拉米特谷(Willamette Valley)返回波特兰的途中,停靠一些酿酒厂。在麦克明维尔(McMinnville)的谷歌(Googling)酿酒厂之后,我们决定在索科尔(Sokol)Blosser和Penner Ash停下来。彭纳阿什(Penner Ash)酒厂非常漂亮,并享有Mt. Mt山脉的绝妙露台景观。胡德,但似乎有点商业化。当我们在Sokol Blosser庄园停下来时,我们获得了惊人的体验。当时不是很忙,但我想那是因为那是星期三下午。服务器令人难以置信的细心和知识。喜欢这种酒以可持续的有机方式完成。他们刚刚搬进了美丽的新建筑,一切都完美无瑕。这些葡萄酒也令人难以置信,我们决定从那时起在那里成为他们鉴赏家俱乐部的成员。我绝对认为我们找到了一颗宝石。

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B
3 几年前

我们非常喜欢这里的经历,因此成为了我们的第一次访问。地点很美丽,其独特的建筑设计可以在炎热的夏天营造...

我们非常喜欢这里的经历,因此成为了我们的第一次访问。地点很美丽,其独特的建筑设计可以在炎热的夏天营造阴凉的氛围,在冬季则提供干燥的户外座位。这些葡萄酒味道鲜美,专长于黑比诺葡萄酒,但实际上也提升了其他品种的葡萄酒。工作人员只是包容和乐于助人,他们多次打电话给我,看看当我从他们那里订购时,他们是否可以帮助我省钱!客户服务对我来说很重要,他们始终如一地交付。他们只是改坐在座位上品尝,以提供更好的体验,因此请在您等待时提前预约或野餐。必须在这个城镇地区停下来!

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K
3 几年前

让我们从积极的角度开始:品酒室的建筑令人印象深刻且美丽,员工礼貌。

让我们从积极的角度开始:品酒室的建筑令人印象深刻且美丽,员工礼貌。
对于负片:(1)质量严重高估。 25美元的品尝费,如果您想边喝边喝口感清洁剂,再花3美元就可以买到装满爆米花的拳头(不过爆米花上的香料很棒)。 (2)自负的气氛使人过失。预留了供会员使用的区域,类似于在我们不欢迎我们的机场的常旅客休息室。 (3)我是否提到过昂贵?仅购买3瓶葡萄酒(每瓶便宜25美元),他们就会退还您25美元品尝酒的费用。
在阅读其中一些评论时,我严重质疑它们的真实性。在sokol涂抹器上,几乎没有什么值得注意的东西(除了我们花了5口酒喝的巨款)。品尝风险自负。

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M
3 几年前

索科尔酒庄是必须的!风景令人惊叹(尽管烟熏的空气对我们来说有些残酷),品尝室也很华丽。扎克(Zach...

索科尔酒庄是必须的!风景令人惊叹(尽管烟熏的空气对我们来说有些残酷),品尝室也很华丽。扎克(Zach)今天帮助了我们,他很棒!他对这个地区做了很多解释,并花了很多时间对我们进行葡萄和葡萄酒的教育。我从扎克中学到的知识比我去过的任何其他酿酒厂都多。我最喜欢的是老葡萄园黑皮诺。他们提供了两种不同的品尝菜单,非常好。我强烈建议您在这里停留,这是一次愉快的经历。

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M
3 几年前

喜欢他们的农场和林业经验!精美的食物和葡萄酒搭配(6小口搭配6种以上不同的葡萄酒!)以及与厨师在可爱...

喜欢他们的农场和林业经验!精美的食物和葡萄酒搭配(6小口搭配6种以上不同的葡萄酒!)以及与厨师在可爱的私人厨房中亲密的时光。扎克(Zach)做得很出色,可以指导我们并使其具有个性化的体验。葡萄酒很棒。强烈推荐!

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E
3 几年前

我在俄勒冈州最喜欢的酒庄!我和我丈夫都喝的极少数有机酒庄之一。我们曾经在大流行之前去过这里,理由很华...

我在俄勒冈州最喜欢的酒庄!我和我丈夫都喝的极少数有机酒庄之一。我们曾经在大流行之前去过这里,理由很华丽,工作人员超级友好。自4月以来,我们已经购买/领取了我们最喜欢的Sokol Blosser葡萄酒,它们100%无接触,一次在酿酒厂,第二次在Oswego湖的Parsons Farms水果摊(非常方便!)除了其他酒庄对我而言,因为我仍在庇护所和100%与社会保持距离。我最喜欢的葡萄酒是玫瑰,雷司令,Evolution Red Blend和Evolution Lucky No.9。

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H
3 几年前

我最喜欢的酒庄!喜欢这座酒庄的所有事物,从一流的建筑,一旦进入室内便充满鼻子的木香,到品尝葡萄酒的绝...

我最喜欢的酒庄!喜欢这座酒庄的所有事物,从一流的建筑,一旦进入室内便充满鼻子的木香,到品尝葡萄酒的绝佳之选。另外,他们还给我免费品尝了黑比诺葡萄酒的玫瑰。其他追随我们的人除品尝外还品尝了玫瑰和起泡酒。帮助我们品尝的人超级友好和乐于助人,并解释了很多关于我们所喝的葡萄酒以及酿酒厂的一般工作方式-这只是我第三次去品酒,所以我有很多疑问!

我们是在三月底来到的,由于修剪过的葡萄藤很裸露,但它仍然很漂亮。而且由于这是淡季,所以几乎没有其他人在品尝,我们几乎占有了自己的位置!

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I
3 几年前

不去爱的种种?一流的葡萄酒,就您的物有所值而言,他们的葡萄酒俱乐部是当地最棒的葡萄酒俱乐部之一。新的...

不去爱的种种?一流的葡萄酒,就您的物有所值而言,他们的葡萄酒俱乐部是当地最棒的葡萄酒俱乐部之一。新的品酒室(更像是品酒馆)以其多种设置可供举办各种私人活动品鉴。由于这是通往海岸的主要路线之一,因此周末的交通状况可能很糟糕,但这只是在这里花费更多时间的好理由!

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M
4 几年前

在整个葡萄酒之乡的下午旅行中,我决定尝试Sokol Blosser,因为它的Google评论和我致电...

在整个葡萄酒之乡的下午旅行中,我决定尝试Sokol Blosser,因为它的Google评论和我致电时的热情接待。这是一家宽敞的酒店,设有可俯瞰美丽景色的石制露台以及热情,友好,知识渊博的员工。他们有独特的品酒室和华丽的现代木结构建筑。他们为您提供出色的黑比诺葡萄酒选择,并带给您宁静的氛围。你不会后悔的

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P
4 几年前

我在这里至少已有三四年的葡萄酒俱乐部会员资格,并且热爱索科尔Blosser葡萄酒!新的品酒室对我来说...

我在这里至少已有三四年的葡萄酒俱乐部会员资格,并且热爱索科尔Blosser葡萄酒!新的品酒室对我来说有点太花哨了,但是我有会员资格,所以我尝试葡萄酒,我永远也不想自己挑选出来。邓迪的一些酒庄收取的价格不菲,不是非常好的葡萄酒,而不是这种葡萄酒。他们知道自己的所作所为,并且经营了这么长时间已经是有原因的!

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R
4 几年前

我们第一次接触俄勒冈州的酒庄。多么丰富的经验!他们为我们接下来的访问设定了很高的标准。品酒设计精良。...

我们第一次接触俄勒冈州的酒庄。多么丰富的经验!他们为我们接下来的访问设定了很高的标准。品酒设计精良。我们对各种各样的葡萄酒进行了采样,找到了一些我们最喜欢的品种,同时品尝了一些葡萄酒,很快就成为了我们的新宠!

品酒室位于带室内和室外座位的小山上。品酒室设有落地窗,可一览无余。户外座位让我们可以欣赏到酿造出这种美酒的葡萄藤和山谷的壮丽景色。

工作人员非常友好,回答了我们所有的问题,同时为我们提供了丰富的建议。他们的服务是为我们提供最丰富的体验,同时让我们品尝他们的葡萄酒。

我们有很棒的品酒,优质的服务和令人印象深刻的景色。在离开之前,我们通过开始的葡萄酒俱乐部会员资格,将一些这种经历带回家了。

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M
4 几年前

奇妙的葡萄酒,尤其是黑比诺和霞多丽,非常美味,却又柔和而精致……有趣的品酒经验。美味的开胃菜盘(分别...

奇妙的葡萄酒,尤其是黑比诺和霞多丽,非常美味,却又柔和而精致……有趣的品酒经验。美味的开胃菜盘(分别来自熟食店和熟食店,虽然小巧而昂贵,但味道却很好)。风景如画的美丽环境,在寒冷的天气里可加热的户外座位。距波特兰市中心不远,可轻松抵达纽伯格。酒庄的老板们若有所思地提供了一个充电站,可以同时为几个电动汽车充电,所以就不用担心范围了!

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E
4 几年前

我和我的妻子去了该地区的四个酒庄,这是我们最喜欢的酒庄。最重要的是,他们拥有最好的葡萄酒,但他们也拥...

我和我的妻子去了该地区的四个酒庄,这是我们最喜欢的酒庄。最重要的是,他们拥有最好的葡萄酒,但他们也拥有最好的员工。他们非常友好,乐于助人且乐于助人,而又不至于对葡萄酒有过多的描述。除此之外,从美丽,现代的品尝室的前廊可以欣赏到该酒厂的壮丽景色。该建筑令人惊叹-迄今为止是该地区最有趣,最美丽的建筑。

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4 几年前

这些葡萄酒几乎不合格,而且价格高得离谱。我喝了25到65美元的比诺葡萄酒,它们的价格是60-75美元...

这些葡萄酒几乎不合格,而且价格高得离谱。我喝了25到65美元的比诺葡萄酒,它们的价格是60-75美元,不是那么好。对于这个价格,我想被震惊(请参阅Prive或Willakenzie)“进化”?柔滑混合,太甜,无聊。是的,一个美丽的地方,梦幻般的环境。葡萄酒不符合建筑风格。

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N
4 几年前

品酒室非常好-明亮通风。服务器非常友好,知识渊博。我们进行了一次储备品尝,他还倒了几瓶他认为我们会喜...

品酒室非常好-明亮通风。服务器非常友好,知识渊博。我们进行了一次储备品尝,他还倒了几瓶他认为我们会喜欢的葡萄酒。我们最终购买了一瓶酒,并且免除了品尝费,这总是非常不错的。该属性是非常美丽的,一些照片的好地方。山谷中肯定有更好的葡萄酒,但我还是给他们5星,让您获得愉快的体验。

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4 几年前

精彩

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M
4 几年前

奇妙的地方完全值得您在邓迪山(Dundee Hills)品尝最好的葡萄酒。品尝室的服务很棒。每笔预算...

奇妙的地方完全值得您在邓迪山(Dundee Hills)品尝最好的葡萄酒。品尝室的服务很棒。每笔预算都有很多遗产单瓶装葡萄酒和一瓶。从$ 15的演化葡萄酒到$ 100 +的单块图书馆年份。购买案例没有运费折扣,这让我措手不及,但仍然值得。

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L
4 几年前

非常粗鲁和势利的服务器。丈夫和我在前往麦克明维尔(McMinnville)纪念周年的路上,我们被当作...

非常粗鲁和势利的服务器。丈夫和我在前往麦克明维尔(McMinnville)纪念周年的路上,我们被当作无家可归的人对待。我去过几个酒厂,通常他们的品酒室非常热情和礼貌,但是这些人认为他们比其他人都高。当我环顾四周时,理由并不特别。

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M
4 几年前

在现代的品尝室里品尝优质葡萄酒。如果您喜欢建筑,那么在妈妈和流行场所以及质朴的法式/意大利风格农舍中...

在现代的品尝室里品尝优质葡萄酒。如果您喜欢建筑,那么在妈妈和流行场所以及质朴的法式/意大利风格农舍中,这是一个令人耳目一新的选择。品酒室的景色很棒,此外还有几个户外空间,可以野餐和部分覆盖的休息室。

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B
4 几年前

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C
4 几年前

关于Sokol Blosser葡萄酒,有什么不可以爱的。他们为需要一些日常用酒或晚餐时需要些东西的人...

关于Sokol Blosser葡萄酒,有什么不可以爱的。他们为需要一些日常用酒或晚餐时需要些东西的人生产各种葡萄酒。即使他们很忙,他们还是花时间告诉您他们倒出的每种葡萄酒,并回答您对葡萄酒的任何疑问。野餐并享受理由,他们在树下有一个漂亮的露台。如果您加入,他们会有一些很棒的俱乐部活动。

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W
4 几年前

从纳帕(Napa)开车,为Covid19带来的不同体验做准备,在我们访问Sokol Blosser时...

从纳帕(Napa)开车,为Covid19带来的不同体验做准备,在我们访问Sokol Blosser时,我仍然完全感到惊讶。感觉就像他们在使用Pandemic将服务完全剥离一样。我们没有在到达时受到欢迎,但是在等待了十分钟的等待就座标志之后,我们不得不伸出手来让他们就座。没有关于我们品尝的葡萄酒的解释/品尝笔记。我们点了无味但无法拿到黑胡椒粉的奶酪。而且,肉盘的奶酪和果酱比肉多(为什么叫肉盘?)。

所有这些都破坏了我们的经验,这是浪费的,因为葡萄酒很棒,景色也很棒。

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M
4 几年前

在covid期间,作为一名免疫受损的人,我很紧张地进入室内。他们非常安全,我无法告诉您我有多感恩!所...

在covid期间,作为一名免疫受损的人,我很紧张地进入室内。他们非常安全,我无法告诉您我有多感恩!所有航班都是预先浇注的,只能通过预约品尝,工作人员在办理登机手续时保持距离。我们绝对会回来的!!!非常感谢您将健康和安全放在重新开放的最前列!!!

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关于Sokol Blosser Winery

Sokol Blosser 酒厂:以卓越的传统酿造俄勒冈黑皮诺

Sokol Blosser Winery 是一个标志性的葡萄酒家族,四十多年来一直在酿造卓越的俄勒冈黑皮诺。该酒庄位于邓迪山,享有威拉米特山谷的广阔景色,并以其对可持续农业实践、创新酿酒技术和屡获殊荣的葡萄酒的承诺而闻名。

历史与遗产

Sokol Blosser 家族的酿酒之旅始于 1971 年,当时创始人 Susan Sokol Blosser 和 Bill Blosser 在邓迪山购买了一处 15 英亩的土地。当时,该地区的葡萄园寥寥无几,但苏珊和比尔却看到了这个新兴葡萄酒产区的巨大潜力。

多年来,他们种植了更多的葡萄树并试验了不同的葡萄品种,直到他们在黑比诺找到了适合自己的位置。今天,Sokol Blosser Winery 是俄勒冈州最受尊敬的酿酒厂之一,生产世界级的黑比诺葡萄酒,反映出其庄园葡萄园的独特风土。

可持续农业实践

在 Sokol Blosser Winery,可持续发展不仅仅是一个流行语——它是一种生活方式。早在 2005 年,该酿酒厂就成为俄勒冈州首批获得有机认证的酿酒厂之一,此后也获得了生物动力认证。

这意味着所有的耕作方式都是为了顺应自然而不是对抗自然。例如,在行与行之间种植覆盖作物以防止侵蚀并为有益昆虫提供栖息地。绵羊吃草而不是使用除草剂,而鸡则有助于自然控制害虫。

创新的酿酒技术

Sokol Blosser Winery 仍在使用传统方法,例如在收获季节手工采摘葡萄;现代技术在这里也发挥着重要作用。例如;重力流系统在发酵过程中使用,无需泵或其他机械设备即可进行温和处理,泵或其他机械设备可能会损坏脆弱的葡萄皮或种子,从而导致随后的单宁酸或异味。

使用来自法国的橡木桶增加了复杂性,而不锈钢罐则保持了新鲜度,使每个年份都有自己独特的特征,同时反映了风土和年份条件!

屡获殊荣的葡萄酒

多年来,Sokol Blosser 葡萄酒赢得了无数奖项,包括在 Decanter 世界葡萄酒大奖赛和国际葡萄酒挑战赛等著名比赛中获得多枚金牌!自 1998 年以来,他们的旗舰产品 Evolution White Blend 已经成为一种类似于自身内部的图标!

其他著名的葡萄酒包括他们的 Estate Pinot Noir,它展示了邓迪山的经典特征,如红色水果风味与泥土底色相平衡; Big Tree Block Pinot Noir,来自现场一些较老的葡萄藤,产生更浓郁的水果风味;由黑比诺葡萄制成的桃红葡萄酒具有清爽的酸度和明亮的浆果味,非常适合夏季饮用!

参观 Sokol Blosser 酒庄

如果您计划前往俄勒冈州的葡萄酒之乡,那么参观索科尔布洛瑟 (Sokol Blosser) 绝对是您的不二之选!品酒室享有俯瞰庄园葡萄园的壮丽景色,您可以在这里品尝一些屡获殊荣的葡萄酒,同时了解这里采用的可持续农业实践和创新酿酒技术!

结论:

综上所述;如果您正在寻找由致力于可持续发展的标志性葡萄酒家族酿造的卓越俄勒冈黑比诺葡萄酒,那么索科尔花就是您的不二之选!凭借超过 40 年的有机/生物动力学葡萄种植经验,结合在酿造过程中采用的创新而传统的方法,年复一年地生产出始终如一的高品质获奖葡萄酒——这确实是探索威拉米特河谷地区时不容错过的目的地!

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Sokol Blosser Winery

Sokol Blosser Winery

4.6