Starr Restaurants - Buddakan NYC 审查

布达坎是亚洲融合-尽管我们知道这是亚洲融合，但食物还是低于平均水平。金枪鱼塔塔（Tuna Tartare）春卷绝对很棒（我们可能还会再来这些），但是主菜很小而且很甜。肋骨太咸了。

但是，服务非常出色-纽约的您通常不会得到如此细心和友善的员工。

来过这里几次，我必须说这感觉像是您所支付的是这个地方的时尚，因为没有什么让我感到惊讶，但他们确实有一些非常好的菜。辣椒虾非常棒，一点也不辣，而金枪鱼art春卷令人赞叹。我不特别喜欢帝王蟹和龙虾Shumai-我发现它根本没有太多味道。

除了水，这里没有便宜的饮料。

总的来说，我并不特别喜欢黑暗和大声的地方，而Buddakan则是两者的极端，因此少了一颗星星。另外，根据您的坐姿，我发现座位安排有些尴尬-我曾经坐在一张巨大的方形桌子旁的入口处，在那里您听不到或看见任何人，但那个人正好坐在您身边不幸的是，与长方桌相比，这种做法无法达到更大的方桌/圆桌的目的。但是总的来说这是一个有趣的环境，虽然声音很大，但我确实发现音乐很有趣！

这家餐厅是新潮和终极的纽约体验。装饰典雅而美丽。宽敞的房间设有高高的天花板，华丽的枝形吊灯和带有异国情调的动物。食物很棒。这些部分的尺寸较小。在我看来，菜单似乎是亚洲风味的融合。等不及要回去了。这是庆祝活动的理想场所。

这个地方真是太神奇了。服务很好。食物很棒。装饰使您仿佛置身于只提供美味佳肴的独特俱乐部中。它在音乐和装饰方面拥有如此好的氛围。虽然价格可能很高，但我认为您所得到的价格并不算过高。

几年前，我来这里度过了周年纪念日，这绝对是一个不错的选择。我等不及要再去了。

美丽的装饰。非常棒的服务。杰出的食物。一切都很好吃。我不在乎嘈杂的音乐，使交谈变得困难。而且非常昂贵。但是食物很值得！

作为第二代华人移民，我曾经以美化中国菜而感到po嘘。我抬起头来看看纸箱炒面，拿起一盘黏糊糊的海参，我会告诉自己，我知道真正的中国菜是什么，而且更好。

这并不是说我不喜欢不时吃浸在粘性甜橙酱中的香酥炸鸡块。但是我从未承认它是中国菜，当然也不是正宗的菜。

直到最近，我才停下来问自己，我为之骄傲的是什么。正宗的中餐真正意味着什么？

基于对廉价食品的期望，许多美国人认为民族食品是劣等美食。这种想法常常是由于对中国菜简单，由便宜的食材组成并以简单的方式烹制而成的误解而引起的。如今，事情正在慢慢改变，越来越多的美食家开始对华人特色菜产生兴趣，甚至促使《华尔街日报》宣布，在美国美食方面，华人是新的法国人。然而，美食家们仍然不愿意为中国汤圆花掉与法国鸭一样多的钱。

人们普遍认为中餐对您不利，这又是对正宗中餐应有的错误预期。最近的饭店评论证实，不幸的是，油腻和不健康这两个词仍然是中国烹饪的代名词，而味精导致疾病的仇外神话在许多美国白人中仍然很普遍。

但是，许多美国人认为真实的东西根本不是真的。的确，中国食品在美国的诞生是由于人们对1800年代抵达中国的浪潮的种族主义态度所致。开餐馆是中国人被允许留在美国的几种方法之一，不久中国厨师开始根据普遍的甜美味蕾量身定制食谱。因此，美国人所熟悉的中国菜实际上只是构成中国饮食文化的一小部分，甚至在中国大陆附近都找不到。

在美国长大，我经常感到被父母在餐桌上供应的中餐和在全国各地的餐馆出售的中餐之间的困扰，好像那是我唯一的两种选择。当我成年后开始恢复自己的中国身份和文化遗产时，我意识到我需要发现真实性对我自己意味着什么。

长期以来，我坚持这种模糊的观念，即纯正性是指纯正的中国菜不能被外国影响所污染。压倒美国牛肉和西兰花的神话！

但是我很快意识到这个定义太简单了。以左宗棠将军的鸡为例。它是美国任何中式外卖菜单上最受欢迎的食物之一：脆皮的炸鸡，再加上西兰花包围的粘棕色酱汁。完全无法抗拒，而且远非地道吧？但是，追溯其悠久的历史，您会发现这道菜是由在中国湖南出生和长大的厨师彭昌奎发明的。他于1949年在台湾构思出这道菜，以湖南将军的名字命名，并彰显了湖南传统风味。彭长奎后来在1970年代在纽约开设一家餐厅时，他使这道菜变得甜而不辣，美国人蜂拥而至。

中国厨师创造左宗棠将军鸡这一事实是否会从其美国影响力中解脱呢？难道这种改编不能被视为中国人为中国人和美国人制作的中国菜的子集吗？

很棒的地方和食物。装饰是惊人的。我只是感到失望，因为我希望看到大佛，但它位于费城。一切都很棒。有点贵。

非常适合一大群人。大桌子上有足够的空间供所有人移动和交谈。侍应生友好而乐于助人。食物和饮料都很棒。可能有点大声，但对我们来说，它增加了聚会的气氛。

优质的服务，可分享的部分，和尚鱼，这是不错的香料水平，还有龙虾炒饭。

唯一的缺点是您至少需要4人以上的品尝菜单。使用covid，如果他们删除了它，那就太棒了，因为减少了组

食物很好，气氛很好。
我打算回来。

我在纽约最喜欢的地方之一。很棒的食物，很棒的情调和凉爽的人们！
再见！

伟人之一：

一流的服务。

一流的菜单。

精湛的菜肴。

一流的氛围。

一流的酒单。

考虑到标准和质量，非常便宜！

喜欢这里的食物。清洁和简单。非常正宗的泰国菜。价格好。晚餐特价12.99，共4道菜，特价！可爱的人。超级干净

小团体甚至大团体的好去处。这些菜很有创意，甚至素食者和有食物过敏者也可以选择。这是一家时尚街区的时尚餐厅，因此请准备一个节日。

这是迄今为止我去过纽约最好的餐厅！如果您想在一家美丽的融合厨房餐厅中找到令人惊叹的体验，那么这里就是您的最佳选择。唯一要记住的是，这个地方非常昂贵，但是对于节庆场合或千载难逢的经历，您绝对应该去那里。

还是我最喜欢的东南亚地方
斯塔尔集团始终如一

我绝对喜欢这个地方，我每个星期都会带儿子去！在城里时，我带着我的朋友和家人。食物很棒！有素食主义者选择的游戏很便宜。多种饮料。

我们在预订时到达，不得不在酒吧区等了一段时间。当我们终于就座时，我们花了一些时间让服务员注意到我们。然后我们点了酒，然后服务生又消失了15分钟。我们花了大约35分钟订购食物。然后食物来了。那不是很好而且价格过高。一切都超级甜或没有香料（龙虾饭）。不建议以任何可能的方式。

凉爽的地方，有趣的设计。从昂贵的方面来说，食物很好。当他们把我放在后厨房区域的入口时，当时他们显然不忙，我感到不安。这就是为什么4星而不是5星的原因。

您无需预约即可进入的美味商店
忙碌时可能不必强迫自己。

我的女儿和她的丈夫的感谢晚宴……我进来后立刻感到敬畏。自从我就这样吃饭以来已经有很长时间了。我的美丽和惊奇真让我感到特别！食品，员工和服务相结合，使其成为特殊人群的特别住所。真心爱过！

好食物！！
并非意式浓缩咖啡的地方。

有史以来最好的晚餐！满足和满足！

我来这里庆祝生日，我们6个人订购了品尝菜单（特别是2号菜单），我打算选择3个菜单，但服务员告诉我们这是非常多的食物。

从开始到结束，整个用餐（16道菜）都很棒。我什么都不好说。从鲜味的毛豆馅饺子到香脆的春卷，再到奶油虾，再到湿牛肉再到完美搭配的甜点，一切都变得美味可口。我不想详细介绍每道菜，因为您必须自己尝试。我可以坦白地说，我们所有人都喜欢这顿饭，迫不及待想再回来吃更多的东西，也许我们可以尝试品尝＃3品尝菜单！

这家以《欲望都市》闻名的餐厅让我完全感到惊讶！我本来希望所有的炒作和实质，但得到了令人难以置信的服务和美味的食物！

我喜欢这种食物并不装腔作势，只是华丽的风味和采用一流技术烹制的最优质的食材。

我强烈推荐两个人的点心托盘，那里没有我们绝对不喜欢的美味佳肴。

食物很棒，但是我们就像服务员在桌子之间奔跑一样，就像是一台旅游机器。如果你幸运地在中间坐了，我想这会更有趣。

我不能挑剔我们拥有Buddakan的任何菜肴，它们都令人难以置信。我最喜欢的是辣椒鸡肉和香蕉/焦糖派作为甜点。我们和一大群人在一起，那里有宴会套餐。尽管其中包括很多我不吃的海鲜，但也有很多肉和素食选择。服务是快速和友好的，并且装饰是非常酷（和黑暗！）。强烈建议您在这里参观。

氛围很好，每个人都非常友好。
炒饭，有点咸。鸭沙拉很棒。饺子棒极了。我们的服务器非常细心。我会推荐，不知道我是否会回来。

永远不要去周末。等待时间非常疯狂。这是我第一次去，我被吓死了。气氛很好。服务很棒。食物使我大吃一惊。我喜欢这个地方。我会再去。感谢您的宝贵经验

我真的很喜欢Buddakan，美丽的装饰和一周中任何一天的布置。对于纽约来说，价格并不昂贵，食物非常丰富但并不十分丰富，但是当我们要求分享所有东西时，我们最终变得非常饱满。由于预订，我们不得不等待，我们借此机会在酒吧享用鸡尾酒。

这个地方很新潮，有一些很棒的食物。氛围很好，但可以使用更多的光线。可能有点太暗了。素食的选择很少，但很美味。

我在纽约吃过的最好的地方。他们对细节的关注是惊人的。特别是当光头美女经理洛佩兹（Lopez）来检查我们时，我们感到惊讶的是，管理层甚至如何关心他们的客户。经理花了几分钟与我们愉快地聊天，询问食物如何以及我们是否有任何疑问。服务器非常细心和礼貌。难怪他们被挤得满满的。

好服务。
精美的镀层和美味的亚洲风味食品。
小吃/共享小吃的分量较小。

哭泣的巧克力（甜点）-冰淇淋风味极佳-越南咖啡

氛围非常挑剔，高高的天花板和华丽的枝形吊灯。毛豆饺子还可以；酱汁很特别，饺子有点浓。拿到了黑胡椒牛排，以为这道菜不错，将它们和炒米饭混合在一起，撒在同一胡椒色的酱汁中，看起来好像是肋眼的两倍-厨师打得好，打得好。话虽这么说，这部分可容纳2人，而且煮得中等稀有。

熏鲈鱼非常出色。牛尾饺子也很棒。

Wine菜单的平均标记为3倍---有点陡峭，但您可以找到一些2.3标记的东西。

带有卡茨基尔斯蜂蜜威士忌的甜品鸡尾酒令人愉悦。

在特殊环境下享用中餐和亚洲菜的绝佳选择。这家餐厅提供装饰精美的食物。他们的一些受欢迎的菜肴是龙虾炒饭，短肋骨，辣椒虾等。推荐给该地区附近的美食家。

1：菜单-1星。总的来说，很棒的选择，新鲜的食物以及很多很棒的可分享的菜肴。西班牙小吃风格。从入门者那里获取一些东西，并为您的餐桌分享一些主菜。葡萄酒菜单丰富且价格不高。
2：氛围-1星。很棒的地方。黑暗中带有烛光，音乐，巨大的天花板和真正的蜡烛。大型聚会的许多桌子和宴会。
3：服务-.5星。确实没有得到菜单游览，不得不自行决定。对于这种类型的餐厅，您可能会受到欢迎并最终可以浏览菜单，尤其是考虑到食物的共享风格。没有什么比人们期望的超出预期的了。
4：食品质量-1星。美味的食物！强烈推荐牛尾饺子。食物出来很热而且很棒。
5：总体-再加0.5星。我们预订了8:30。不得不等待30分钟才能坐下，这对于他们有多忙是可以理解的。主持人建议在等候时在酒吧坐下，而酒吧的3个人则深深地站起来喝一杯。控制混乱。我不想坐在楼上，似乎和我们楼下的感觉不同。我们喜欢我们的用餐和节奏，但是等待和适度的服务使这颗星达到了4星级。