关于Terre di puglia
Terre di Puglia:意大利南部风味之旅
Terre di Puglia 是一家制作传统意大利食品已有 20 多年的公司。该公司由一群热情的美食爱好者创立,他们希望与世界分享他们所在地区的地道风味。 Terre di Puglia 的使命是保护和发扬意大利南部的烹饪传统,只使用优质原料和传统方法。
公司的故事始于普利亚大区的中心地带,该地区位于意大利靴形半岛的脚跟。该地区以其肥沃的农田而闻名,出产意大利最好的橄榄油、葡萄酒和蔬菜。 Terre di Puglia 的创始人在丰富的环境中长大,从小就学会了如何使用新鲜的食材和简单的技术烹饪。
随着年龄的增长,他们意识到他们地区以外的许多人从未品尝过用当地食材烹制的正宗意大利美食。他们决定通过创造一系列产品来改变这种状况,展示意大利南部的独特风味和传统。
今天,Terre di Puglia 提供种类繁多的食品,这些食品仅使用来自当地农民的天然原料制成。他们的产品线包括意大利面酱、橄榄油、开胃菜、饼干和糖果——所有的灵感都来自代代相传的传统食谱。
Terre di Puglia 有别于其他意大利食品公司的一件事是他们对可持续发展的承诺。他们尽可能使用环保包装材料,并与当地农民密切合作,以确保遵循公平贸易惯例。
Terre di Puglia 也以支持使用有机耕作方法的小规模生产者而自豪。通过这样做,它们有助于保护生物多样性,同时在消费者中促进健康的饮食习惯。
他们的旗舰产品无疑是他们的意大利面酱系列,有各种口味,如番茄和巴西利科或 arrabbiata 酱。这些酱汁是用新鲜的西红柿、大蒜和香草制成的,经过慢慢烹制至完美。它们非常适合做一顿简单快捷的饭菜,吃起来就像是从零开始做的一样。
另一种受欢迎的产品是他们的特级初榨橄榄油,它是从普利亚地区种植的橄榄中冷榨而成的。这种油带有淡淡的杏仁和朝鲜蓟的果味,非常适合淋在沙拉上或用作面包蘸酱。
Terre di Puglia 的开胃菜也值得一提。其中包括经典的意大利美食,如晒干番茄酱、朝鲜蓟酱和橄榄橄榄酱。它们是很好的开胃菜,也可以用来为三明治或面食增添风味。
除了他们的食品,Terre di Puglia 还提供烹饪课程,游客可以在这里学习如何使用当地食材制作传统的意大利菜肴。这些课程在公司位于普利亚中心的厨房内进行。
总的来说,Terre di Puglia 是一家真正体现意大利南部精神的公司——其丰富的烹饪传统和对可持续发展的承诺。他们的产品提供了这个美丽地区的原汁原味,同时支持当地农民和保护生物多样性。如果您正在寻找味道像 Nonna 亲自制作的高品质意大利食品 - Terre di Puglia 就是您的最佳选择!
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