关于Tokara
Tokara:提供的不仅仅是优质葡萄酒的葡萄酒庄园
在 Cape Winelands 的中心地带,坐落在 Simonsberg 山脉中,有一个真正非凡的葡萄园。 Tokara Wine Estate 是葡萄酒爱好者可以尽情品尝南非最好的葡萄酒的地方,同时还可以欣赏壮丽的景色和世界一流的美食。
Tokara 由 GT Ferreira 于 1994 年创立,已迅速成为南非最著名的葡萄酒庄园之一。庄园占地 2000 多公顷,拥有斯泰伦博斯最好的风土条件。葡萄园种植在海拔 350 米至 550 米的斜坡上,这提供了最佳的成熟条件,并生产出风味浓郁的葡萄。
Tokara 的酿酒理念以生产反映其独特风土条件的葡萄酒为中心,同时展现优雅和平衡。庄园出产种类繁多的葡萄酒,包括长相思、霞多丽、赤霞珠、梅洛、设拉子等。每款葡萄酒均由 Tokara 的专业酿酒师团队精心酿造,他们将传统技术与现代技术相结合,酿造出既经典又现代的葡萄酒。
但是 Tokara 提供的不仅仅是好酒;它还拥有两家屡获殊荣的餐厅 - Tokara 餐厅和 DeliCATessen - 都提供令人难忘的美食体验。在 Tokara 餐厅,客人可以享受最好的美食,同时欣赏 False Bay 一直到 Table Mountain 的全景。 DeliCATessen 提供更轻松的氛围,客人可以在这里享用每天现场烘焙的手工面包以及当地采购的熟食板。
除了世界一流的葡萄酒和食品外,托卡拉还拥有令人印象深刻的艺术收藏品,其中包括威廉·肯特里奇和塞西尔·斯科特内斯等南非最著名艺术家的作品。庄园的画廊展示了当代艺术的旋转收藏,使其成为艺术爱好者的必游之地。
Tokara 致力于可持续发展,并实施了各种举措来减少碳足迹和保护环境。该庄园安装了太阳能电池板,可提供高达 40% 的能源需求,回收所有废水用于灌溉,并在葡萄园中使用天然害虫防治方法。
总之,Tokara Wine Estate 不仅仅是一家酒庄;这是一种将卓越的葡萄酒与壮丽的景色、世界一流的美食、当代艺术和可持续实践相结合的体验。无论您是葡萄酒爱好者,还是只是想在开普酒乡度过难忘的一天,都不容错过托卡拉。
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