Valduero 审查

关于Valduero

Valduero：位于 Ribera del Duero 中心的家族酒庄

Valduero 是一家家族酒庄，自 1984 年以来一直生产高品质葡萄酒。Valduero 位于西班牙最负盛名的葡萄酒产区之一杜埃罗河畔的中心地带，以其对传统和创新的承诺而闻名。

酒厂由 Gregorio García Álvarez 创立，他对葡萄酒充满热情，对这片土地怀有深深的敬意。他最初只有几公顷的葡萄园和一个小酒窖，但他对品质的执着很快赢得了评论家和消费者的一致认可。

今天，Valduero 由 Gregorio 的女儿 Yolanda García Viadero 经营，她以同样的热情和承诺继承了她父亲的遗产。在她的领导下，Valduero 已成为 Ribera del Duero 最受尊敬的酒庄之一。

葡萄园

Valduero 拥有超过 200 公顷的葡萄园，分布在 Ribera del Duero 的几个不同的地块上。葡萄园位于海拔 750 至 950 米之间，这赋予了它们独特的特性，这些特性反映在葡萄酒中。

土壤主要为粘土石灰岩，部分地区为砂岩和砾石。气候属于大陆性气候，夏季炎热，冬季寒冷，这为种植丹魄葡萄创造了理想的条件——这是 Valduero 使用的主要品种。

酿酒过程

在 Valduero，传统酿酒技术与现代技术相结合，酿造出兼具传统与创新的葡萄酒。葡萄在最佳成熟度时由人工采摘，然后运送到地窖，在去梗前经过仔细挑选。

使用本地酵母在 26-28°C 的受控温度下在不锈钢罐中进行发酵。发酵完成后，葡萄酒会在由法国或美国橡木桶制成的橡木桶中陈酿不同时间，具体取决于每种葡萄酒的风格，然后在未经过滤的情况下装瓶。

葡萄酒

Valdueros 的系列包括完全由丹魄葡萄品种酿造的红葡萄酒，以及由在他们名为“El Almendro”的庄园葡萄园种植的 Albillo 葡萄品种酿造的白葡萄酒。他们的旗舰葡萄酒“Valduéro Unico”获得了无数赞誉，包括在 Decanter World Wine Awards 和 International Wine Challenge 等国际比赛中获得金牌。

其他著名的葡萄酒包括：

- Crianza：在发布前至少陈酿两年（12 个月桶 +12 个月瓶）
- Reserva：发布前至少陈酿三年（18 个月桶 +18 个月瓶）
- Gran Reserva：发布前至少陈酿五年（30 个月桶 + 30 个月瓶）
- 单一葡萄园葡萄酒：仅在特殊年份使用仅来自“La Botija”、“La Pintada”和“El Almendro”等单一庄园葡萄园的葡萄酿造

所有这些葡萄酒都展现了丹魄葡萄品种典型的浓郁香气和风味，以及陈酿过程带来的复杂性，使其成为任何餐点或场合的完美搭配。


结论

总而言之，Valdueros 对质量的承诺贯穿于他们的整个生产过程——从对葡萄藤的精心照料到装瓶阶段，他们只使用最优质的软木塞，即使在装瓶后多年后也能确保长寿和新鲜度。
无论您喜欢年轻的果味风格还是更复杂的成熟风格，他们的产品系列都能满足各种口味。
如果您正在寻找既能体现传统又能创新的地道味觉体验，那么 Val du ero 就是您的最佳选择！