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关于Vella terra

Vella Terra:巴塞罗那的独立葡萄酒展

Vella Terra 是一个独立的葡萄酒展览会,展示在巴塞罗那市以最少的干预运作的酒庄。这一独特的活动汇集了葡萄酒爱好者、行业专业人士和好奇的游客,以发现和品尝来自加泰罗尼亚及其他地区的一些最好的天然葡萄酒。

在 Vella Terra,您可以找到各种各样的葡萄酒,这些葡萄酒由有机或生物动力葡萄酿造,用本地酵母发酵,并在橡木桶或粘土双耳细颈瓶中陈酿。这些葡萄酒不仅美味,而且反映了对可持续性、生物多样性和风土表达的承诺。

Vella Terra 背后的理念很简单:提倡一种更加自觉和负责任的酿酒方法,尊重环境、葡萄树和消费者。通过支持遵循传统方法并避免化学添加剂或操作的小规模生产者,Vella Terra 旨在创建一个由志同道合的人组成的社区,他们重视质量而不是数量。

Vella Terra 的亮点之一是它的位置:巴塞罗那的 Estació del Nord 历史建筑。这座前火车站现已改造成文化中心,全年举办各种活动。在 Vella Terra 期间,您可以探索不同的房间,里面摆满了来自西班牙和国外 60 多家酒庄的酒柜。

您还可以参加由知名侍酒师或酿酒师主持的大师班,他们将分享他们在天然葡萄酒和食物搭配方面的知识。这些课程专为想要加深对这个迷人世界的理解的初学者和专家而设计。

Vella Terra 与其他葡萄酒展区分开来的另一个方面是它对社会责任的承诺。主办方与 Banc dels Aliments(食品银行)或 Fundació Arrels(无家可归者基金会)等当地慈善机构合作,捐赠部分利润或在活动期间组织筹款活动。

如果您正在寻找结合了文化、美食和可持续发展的真实体验,Vella Terra 就是您的不二之选。无论您是葡萄酒爱好者还是只是对天然葡萄酒感到好奇,您都会找到充分的理由来享受巴塞罗那这个独立的葡萄酒展。

总之,Vella Terra 不仅仅是一场葡萄酒展,更是一场提倡更健康、更有意识的生活方式的运动。通过支持尊重自然和传统的小型酿酒厂,Vella Terra 为保护我们的文化遗产和生物多样性做出了贡献。如果您想成为这个鼓舞人心的社区的一员,请在您的日历上标记下一期 Vella Terra,并与我们一起庆祝天然葡萄酒的美丽!

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