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J
3 几年前

我们在昨晚 5 点预订了 6 点,在客人计划加入我们之前提前 5-10 分钟到达以安顿下来。主人(一...

我们在昨晚 5 点预订了 6 点,在客人计划加入我们之前提前 5-10 分钟到达以安顿下来。主人(一个年轻人)粗鲁地拒绝让我们坐下,并粗鲁地告诉我们,如果我们的派对在下午 5 点不及时到场,他将不会保留。我们被惊呆了。语气是如此粗鲁,至高无上,我们立即打电话给La Belle Helene(对面),并在下午5:30预订了该房间。我们的客人几分钟后就到了,我们步行不远就到了 La Belle Helene,在那里他们热情地迎接我们,并迅速让我们入座。我们享受了一顿完美的晚餐,两瓶他们出色的葡萄酒,以及周到的服务。至于含羞草,我们预定了下个月的预订……我们正在取消。

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K
3 几年前

食物很棒,服务也很棒。我和我的堂兄毫无保留地去吃早午餐,考虑到这是情人节,他们坐在一个不错的时间范围...

食物很棒,服务也很棒。我和我的堂兄毫无保留地去吃早午餐,考虑到这是情人节,他们坐在一个不错的时间范围内。凯文是我们的服务员,他确保我们得到了我们要求的一切,并且酒水充足。肯定会回来。

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H
3 几年前

这是一次非常有品味和愉快的经历。他们能够在最后一分钟更改我们的预订,并且脸上带着微笑。我吃了可以养活...

这是一次非常有品味和愉快的经历。他们能够在最后一分钟更改我们的预订,并且脸上带着微笑。我吃了可以养活一个四口之家的鸡肉菜,但让我告诉你......这是我吃过的最好的炸鸡。我在南方长大,这是值得打败的!工作人员很棒而且很快。这是庆祝的好地方。

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B
4 几年前

会说我有点失望......去参加午餐会议并坐在外面。服务很好,但食物很普通,而且我可能对其他评论期望...

会说我有点失望......去参加午餐会议并坐在外面。服务很好,但食物很普通,而且我可能对其他评论期望过高。我吃了 Waygu 牛肉,它煮得太熟了(要求中等稀有),并选择了奶油菠菜而不是土豆,这种菠菜中的其他东西比菠菜还多。我想当事情变慢时,你会减少到等价。

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L
4 几年前

我和我丈夫有一次在Mimosa Grill用餐的机会,不幸的是,这将是我们最后一次由于粗鲁和不称职的...

我和我丈夫有一次在Mimosa Grill用餐的机会,不幸的是,这将是我们最后一次由于粗鲁和不称职的员工。用餐后,我们去和他们预定了5月22日的聚会/招待会。我从二月份开始与他们的高级餐饮总监戴安娜·斯旺森(Diana Swanson)通讯。

收到几封电子邮件后,我被发送到访客门户的链接,并假定已进行预订。伸出手并没有得到回应后,我多次打电话给我,并随后发了一封电子邮件。这是我应该注意到的危险信号。经过几封我从未从戴安娜那里收到回信的电话和电子邮件,我决定检查一下我希望可以在这里发布的访客门户,该门户上已记录了访客的时间和人数,好像她确实已经在预订我们。

5月22日,晚上7点;那天真是美好的一天,我的丈夫和我的工会仪式晚宴被一位议论和不屑一顾的经理毁了,他告诉我,我们不会被送达,因为他们确实安排了我们的行程。然后,他与我来回交流,并要求我向戴安娜发送电子邮件,就像我还是个孩子一样,缺乏沟通和组织能力是我的错。太糟糕了,我丈夫让我挂断电话,因为他无法忍受开车时听到电话对他进行口头虐待。

餐饮主管能够做到她的工作或他的语气从来没有道歉过,因为我显然不愿跟他来回走动,而是让他冷静地提供任何形式的解释或住宿。我们安排了45人和25人用餐。我们最后去了位于南部公园区的南山核桃,该山核桃已经有200本书,但保存了这一天。在服务行业中工作,即使您是我的错,但也永远不会与客户争执不休,并保持镇定自若。我流下了眼泪,不知所措。我鼓励对冲突解决和同情心的管理进行再培训。我了解到,在星期六,大家可能都很忙,可能人手不足,但要学习如何与人交谈,我推荐Crucial Conversations,这是一本不错的书

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D
4 几年前

我们的经验与出色的服务器无关。我和妻子订购了我们的食物,并耐心地等待着我们的进餐。另一对靠近我们桌子...

我们的经验与出色的服务器无关。我和妻子订购了我们的食物,并耐心地等待着我们的进餐。另一对靠近我们桌子的壁橱最后把我们的食物放在他们的桌子上,他们立即询问是否要放下它们。那位送来的女士道歉,并删除了那些主菜,回到厨房。她所做的是,向厨房大转了一圈,然后来到我们的桌子旁,将相同的主菜放在我们的桌子上,仿佛我们刚才没有注意到互动。

每个人都会犯错,但是正确的方法只是向我们道歉,这会增加延迟,然后使我们少花一两笔钱。

最后,我们调制了鸡尾酒,但考虑到厨房后面可能发生的不符合食品安全标准的其他事情,我们的大脑正在诚实地旋转。他们真的为我们俩准备了新菜吗?最终,在任何地方都不会获得就餐体验,更不用说在我们的账单为100美元的地方了。

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