The Fat Duck "Gastronomic Restaurant" 审查

总体而言，这是一次了不起的体验，每门课程都充满了思考和创造力。如果您是个肉类和两个蔬菜的恋人，请不要打扰，但是如果您喜欢戏剧和创造力，那么您可能会喜欢它。

一些小事情a）菜单似乎是标准的，所以我没有事先发出问卷或要求在菜单上打勾的意思b）不容易找到，没有明显的标志，我们不得不问...寻找黄铜板！

4.9
绝对梦幻般的体验/旅程

同时提供5.0的正餐，食物，但是食物中有些东西像干粉虫，这并不是每个人都可以理解的（可以理解）。也许应该也应该问这个问题，因为当您被问到是否有您不喜欢的东西时，您是否会假设自己呢？ :)
因此，微小的负值0.1
小心：图片中的剧透；-)

我去胖鸭度过了13岁生日！我吃过的最好的东西。许多！多么奇妙的经历。希望澳大利亚新南威尔士州有一家Heston餐厅！

这不仅是一顿美餐，而且是另一种体验。心灵，身体和灵魂的冒险；这给您带来的问题多于答案。不同的口味和口感完美搭配了免费饮品和/或混合饮料。加上出色，专业和友好的员工，以及为客人量身定制的体验；我不能再说了。

很棒的氛围
不确定菜

精彩的经历。弗洛里安（Florian）是最惊人的故事讲述人。所有员工均提供五星级服务。我们喜欢我们的经验。强烈建议。

如此好的体验，侍应生花了很多时间来确保我们感到舒适并度过了愉快的时光。当我设法将悬浮的盘子飞到墙上时，这包括耐心地修理东西。厨师们为我们量身定做，个性化的菜肴，其中包括我喜欢的所有口味的“本巧克力”。每种食材的成分，制备和展示方式都太多了，包括在用餐时改变声音和灯光。我仍在弄清楚一半的食谱。真正的特殊体验，绝对值得。

2012年10月

极好。

我刚去的时候吃的鹅肝酱和Montrachet的杂货给人留下了深刻的印象。从那时起，我最喜欢的葡萄酒是勃艮第。如果鹅肝酱也入锅，那么定购的可能性就很高。橙果酱，鹅肝和白葡萄酒是最好的。

不错...但不是很好。
服务-5 *
质量-5 *
美国药典-5 *
食物-1 *

最让人失望的是菜单。选择的菜差。

我们订了一对订婚礼物。

经过数月的尝试预订，我们终于设法确保了预订。我们欣喜若狂。自我们预订以来的2个月中，兴奋不断，期待一生的经历。

不幸的是，在我们拜访的前一周，我的祖父患了重病。我们尝试致电取消-提前7天提供必填项，以确保我们不会被收取任何费用。我们没有得到如此挂断的答案。随后我们被告知有一台答录机-但是我们没有等那么久。当我们在医院时，我们也没有收到提醒邮件，所以我们被发送了。



我还询问是否将预订移至以后的日期，这又非常无益，我被告知我必须经历正常的预订过程，而该过程已经花费了数月的时间来尝试并确定。

团队绝对没有同理心或同情心，我们不仅要与生病的亲戚打交道，而且现在我们不得不担心浪费很多钱。他们试图通过声明自己是一家小餐馆来证明这项政策的合理性，并且承受不起失去这些预订的风险。我了解到，归根结底，这是一家公司，但我希望米其林三星级的餐厅能显示出更多的了解，并且说实话，我在麦当劳的工作人员那里得到了更好的客户服务。

为了增加侮辱性伤害，我今天收到一封电子邮件“现在您已经亲身经历了肥鸭”。是的，谢谢你。如果取消，停止发送电子邮件并不难。

我们希望有一次毕生难忘的经历来庆祝我们在一家享誉世界的米其林3星星级餐厅中的订婚经历，但是我们感到失望，压力，担忧，并且甚至不想再去这个地方了。

绝对令人惊叹的食物和一流的服务。参观这个地方真是一种享受。我想说这个地方是一辈子的经历。我强烈推荐这个地方。

一个比食物更时尚的地方，一个为我们更富有的人准备的地方，但是物有所值，食物还可以，但我的确更好。简而言之，势利者的吸引力，不会再来了。由于一些食物中毒问题，去年在当地媒体上受到了很多负面报道。有点像抽象艺术，没人能理解，但是不好意思地说，当你花这么多钱买食物的时候，它的确很荒谬，无论它多么好，但是我想这就是我们所有人的炫耀

嘿! Heston参与的任何工作都是前影印机销售员的梦想。 :-)和（我讨厌以'and'开头的句子，这要感谢我们共同的英语老师Ken'Frankie Howerd'Mathews），这是一个很好的插件，可以为我没去过的老朋友（frybromylalgic）提供免费桌子可以看很多年了所以你老了，你愿意吗？ :-D

创新和创造力-我们在肥鸭集团的旅程令人难以置信，个人风格令人愉悦。值得等待！我们不想离开，但是在那里呆了5个小时后，该离开了。婚礼结束后我们一定会回来的！

不值得-可能是伦敦漫长的通勤路程，提前预订的麻烦，昂贵的价格...这个地方感觉太过刺激了。

用餐体验是富有创造力的，我感谢设计故事情节和演示文稿所付出的努力。然而，当菜肴的风味和执行不达预期时，该体验将变得花哨。

此外，葡萄酒在数量和搭配选择上都令人失望。我本来希望葡萄酒能改善菜肴，但我认为它们很无聊，而且物有所值。

也许让我失望的原因是我对访问该酒店之前的期望很高，而晚餐使我感到非常空虚。这个城市有许多令人振奋的餐厅选择。

晚上我们最喜欢的菜是面包。

天哪，我去了这个地方，我认真地认为自己最终会像鸭子一样。。。我吃了那么多，美味的食物不断涌来。我在该地区逗留期间去过那里几次，真是太棒了。

简直太棒了。 :)

进行了第二次，尽管仍然令人惊讶，但标准已经明显下降。该服务虽然仍然比我去过的任何地方都要好，但是却没有几年前那么流畅和专业。

大海的声音不如我们以前拥有的好，疯帽匠的茶话会也不同，而且也不是更好，那里有一个土菜，里面可能有小g，（没问题，吃no）虽然味道不好。不要误会我的意思，食物仍然很棒，只是没有以前好！

经过漫长的等待，我们设法在最后一分钟取消了一张桌子。首先，众所周知，这个地方非常昂贵！通过许多独特和新颖的烹饪技巧，这顿饭当然很有趣。如果您是传统主义者，也许您不会喜欢这个地方。总而言之，有一些非常好的菜肴，还有几道这样的菜肴。我非常感谢Blumenthal，Achatz和Adria这样的厨师，他们测试了烹饪的界限，尝试了新的方法，并为您提供了一段时间的记忆。我为证明这顿饭的价格而苦苦挣扎，我想说，如果您是一位美食家，则应在生活中的某个时候尝试一下。期望您会得到创意菜肴，不要期望自己喜欢每一个菜肴。

我仍然为这顿饭的价格而苦恼。我认为创意，食品，服务都不能证明成本合理。如果您是肮脏的有钱人，可以去另外一个米其林三星级酒店。但是您真的应该想到其他所有人，因为这里的花费绝对是令人难以置信的，而且去过米其林三星级的其他地方都提供了令人难忘的经历，这肯定会排在最后。

最后我要说的是，如果我只选一个来尝试，我会选择Alinea或L'aperge来代替肥鸭。我去过阿莱纳（Alinea）了5次以上，然后心跳加速，再次来到那儿，L'Aperge提供了最简单的美食，没有我能复制的味道，也找不到其他地方的味道。虽然我很高兴我去了肥鸭，因为它与众不同，在其他任何一家餐馆都很难体验，但是我无法证明这笔费用，而且我可能不会再花大钱在肥鸭上用餐了。

良好的氛围和经验，但是我认为食物的实际味道令人遗憾。

但是必须进行葡萄酒飞行

我们整个英国的假期都计划在“胖鸭”的预订中进行。 （以及英国的其他许多高级餐厅）。我们对期望的结果感到兴奋和紧张。当我们坐下时，我和Kerrie感到了极大的满足，最终我们将享受到有史以来最难忘的美食体验之一。我们都很敬畏，享受5个美妙的用餐时光。感谢您诱使我们所有的感官。恭喜，谢谢大家。

我们去了11月25日，当时我知道我们会在桌子上待大约5个小时，我有点害怕，但是在“魔术师”和品尝发现之间，爱丽丝梦游仙境》兔子的旅行非常忙。
如果可能，一生一次。

自己成功的受害者

我们对餐厅没有任何印象，但是我们确实意识到这仅仅是因为我们有如此疯狂的高期望。我们是赫斯顿的忠实粉丝，并且了解他的成就以及他著名的菜肴。因此，获得25年选集主要是“好吧，我期待这个，接下来是什么？”，这当然是选集应该发生的事情。

食物不好吗？当然不是。它是好玩的吗，它打乱了您的思想吗？绝对。但是现实是我一直在期待它，因为这就是肥鸭之所以闻名。因此，当您得到“不是橙色的橙色”的瞬间时，就没有真正的惊喜了。我们现在已经看到它做了很多次，有时要比原始版本更好。

我会说仍然有一些出色的菜肴，其纯粹的风味深度和充分的感官体验的复杂性令人叹为观止。但是同样有些东西，包括备受吹捧的主菜，也跌落了平。

我想说，Fat Duck最好是作为高级/实验性餐饮场所的新手而来的，随着世界的诞生，它开始于其发源地。但是，并没有很多新的想法或奢侈的执行方式可以保证再次访问。

The Fat Duck的经历令人惊叹，完美无缺，完美无缺。这是我们吃过的最有趣，最有创意的一餐。但是，食物的味道低于预期。我们希望食物与Heston Blumenthal的晚餐一样好，甚至更好。取而代之的是，它比晚饭低了几个档次。总体而言，这令人失望，我们不会再回到胖鸭了。

在一次非常昂贵的午餐之前的两个星期，设法偶然发现了一个空闲时段！热心的工作人员非常注意我们的饮食限制（cel病），我特别询问厨房是否可以使用无乳糖牛奶代替大豆制品作为替代品，他们对此表示满意。无麸质面包是无可挑剔的，是我吃过的最好的无麸质面包，我到伦敦去挖无麸质面包店！

从一开始，菜单就非常有趣。他们以前确实问过你很多问题，如果你能吃这种或那种海鲜/坚果等。我很失望，提到的章鱼和蜗牛没有出现在我的盘子上，因此是4星。我还希望我预先支付的325 pp包括所有服务费，因为最终账单确实很贵，两个人840磅，每人一杯酒和果汁，以及4.5小时内的13道菜。

绝对不可思议的体验！我们的讲故事者埃里卡（Erika）的食物很棒，服务也很完美。她通过一些精美的小动作（例如刻木勺），参观厨房以及一些其他课程，使它变得格外特别。这很昂贵，但是我们觉得这绝对是庆祝我们结婚10周年的完美方式。我们很乐意在某些时候重访。